古丽萍
(四川省泸州市纳溪区农业综合执法大队,四川 泸州 646300)
猪囊尾蚴病又称猪囊虫病,是一种人畜共患寄生虫病。
猪囊尾蚴呈乳白色、半透明状的圆形或卵圆形,囊壁充满液体,有一个米粒至黄豆大小的白色点状头节。低倍镜下可见头节顶部有顶突,顶突有两排整齐的小钩,顶突下方有四个吸盘。有些囊虫在猪体内发生钙化,在皮下或肌肉中呈米粒状或黄豆状,其称为米猪肉。
患猪食欲减退,营养不良,被毛粗乱、无光泽,生长停滞,水肿,跛行等。病猪寄生囊虫较多的肩胛部明显增宽、增厚,肩胛部和臀部、咬肌等部位肌肉突出,整个身躯呈发育不均衡状态。病猪因体质虚弱,伴随肌肉疼痛而喜卧。猪囊尾蚴寄生于猪喉头和肺部时,患猪常伴有呼吸急促和声音嘶哑,寄生于脑部、眼部的,常引起神经症状、失明、痉挛等。
虫体密度小,猪年龄小,则活体检出率低,虫体密度大,猪年龄大,活体宰前检出率高。
囊虫活体检查先观察生猪身体形态,肩胛是否变宽,臀部是否突起,有无跛行或营养不良、毛发粗乱等现象,再检查舌肌,用开口器将猪嘴撬开,检查舌面、舌下、舌头两侧及根部是否有米粒至黄豆大的白色凸起物,可用手触摸,看是否能发现大小不一的颗粒,即囊虫囊泡。检查眼外肌,可撑大猪眼,外翻眼睑,若见眼结膜充血,捏住猪的眼睑和外眼皮可感受到米粒大小的游离硬结,即可疑为发生感染。
屠宰后主要检查猪的舌肌、咬肌、肩胛外侧肌、心肌、腰肌、股内侧肌等。猪囊尾蚴病患猪肌肉中一般有米粒大至黄豆大的凸起物,囊体发生钙化后,囊虫呈黄白色,粟米大,剖检可见猪肾脏和输尿管周围结缔组织增生。
如不能确诊,可摘取病猪肌肉内的结节制压片,于低倍镜下观察。猪囊尾蚴头节上有两排小钩,稍下方有4个吸盘,其钙化后,包囊中有大小不一的黄白色颗粒,若镜下见此,即可确诊。
5.1 科学饲养 生猪圈养,实行规模化、集约化养殖。生活区和家畜饲养区彻底分开,饲养区远离水源地,猪场应配备粪污处理设备、无害化处理设施及排污设施,粪便干湿分离,粪污发酵后作肥料用。
5.2 做好防疫工作 高发病地区可采用由囊虫虫苗制作的疫苗对仔猪进行免疫。定期对发病区、散养区开展监测,此外,应以逐步净化猪场。
5.3 加强监督检查 加大流通环节的监督检查力度,严禁私屠乱宰及未检疫的动物产品进入流通环节。若检出病猪,应对运输工具和中转场进行消毒,对排泄物进行无害化处理,对饲养场所在地开展流行病学调查,并作好跟踪监测记录,形成溯源系统。