蓝莓品种灿烂产量的测定及分析

曾其龙，田亮亮，韦继光，蒋佳峰，於虹

(江苏省中国科学院植物研究所/江苏省植物资源保护与利用重点实验室，江苏南京 210014)

中国自20世纪80年代中期引进蓝莓进行试验性栽培，21世纪初进入商品性栽培[1]，其中兔眼蓝莓品种群在长江流域现已有规模种植[2]。湖北省黄梅县位于长江中游，年均气温16.8℃，降水量1270mm，以红棕壤土为主，偏酸性。2010年湖北紫玉蓝莓科技有限公司选择适宜地块建立兔眼蓝莓园，目前面积达到333hm2(5000亩)，主要品种有灿烂、园蓝、粉蓝和杰兔等，植株生长整齐，长势健壮，2016获批为湖北省蓝莓种植标准化示范区。

蓝莓的采收期长，兔眼蓝莓灿烂品种全部采收完毕历时7周。为了获取蓝莓产量的确切数据，笔者对该园灿烂品种的产量进行了全程分期测定，并对产量进行潜势分析。

1 测产园概况与产量测定方法

蓝莓测产园处于黄梅县枫岭村(E116°4′41＂，N30°2′38＂)，蓝莓种植面积25.3hm2(580亩)。园地砂壤土，pH值4.8，土壤碱解氮、有效态磷和钾含量分别为63.24mg/kg、0.97mg/kg和57.96mg/kg。栽植前每666.7m2施用粉碎的松树皮22m3，经旋耕与土混合、起垄。垄上栽植蓝莓，株行距2m×3m，垄上再覆盖碎树皮，用量22m3。常规管理，每年化学控草3～4次，施用复合肥3～4次，5年生以上大树每次用肥200g。6年生植株平均冠幅2m×2.2m，株高2m左右。

在园区内随机划定面积666.7m2(1亩)的园片，设围栏。其中灿烂品种107株，顶峰品种1株。对测产株编号。测产区未设防鸟网，指定专人管理。每次采收时，将所有九成熟以上的果实全部采摘，各株果实单独称量。采收期间由于降雨或鸟类啄食等原因引起的落果均不计入产量。采收从6月20日开始，每周1次，于8月4日结束，共采收7次。

2 结果与分析

2.1 测产结果

如表1所示，灿烂品种全部采收完毕历时7周，其中第2、3、4周为采收高峰期，平均单次单株采收量3.18～3.78kg。统计单株产量幅度5.70～24.1kg，平均单株产量16.6±3.70kg。单株产量超过20kg的19株，占总株数的17.8%；单株产量低于10kg的5株，占总株树的4.67%(图1)。灿烂品种的鲜果采收第2～6周约35天采收量高(图2)，可视为该品种可确保的鲜果供应期。如图2所示，测产区107株灿烂，测得各周新增产量呈先升高后降低趋势，其中首尾2周新增产量低，第2周新增产量最高，全季产量总计1776kg。

经测产发现，蓝莓每周采收1次相对于以往习惯的3天采收1次而言，未发现蓝莓果实因过熟而掉落或因为降雨而大量裂果。反而由于间隔时间长，树冠上可采收果实的量增加而提高了蓝莓采收效率。因此，对于兔眼蓝莓灿烂品种的适宜采收时间可为1周1次。

表1 灿烂单株历次测产情况

图1灿烂单株产量分布频率

图2 灿烂历次采收量和单株平均采收量

2.2 产量分析

分析蓝莓灿烂品种的产量，虽然大部分单株产量超过10kg，且有17.8%的单株产量超过20kg，但各单株产量差异大(图1)。对于产量低于10kg的5个单株，发现其中1株可能存在地下害虫危害使得长势较弱，其余4株树形偏小或不够合理。因此，未来对产量偏低的植株进行树形调整或控制害虫将有利于产量的进一步提高。

分析灿烂品种测产过程的气候条件，2017年自7月11～31日，除19和31日2天外，黄梅县日最高温均超过35℃，树体需水量大，但无有效降水，又因园区水源有限未能充足灌溉，使大量果实失水皱缩或掉落导致产量损失。因此认为，所测产量还有一定的提高空间。

3 讨论

蓝莓喜酸性、有机质含量高、疏松的土壤。通过合理改良土壤、适地适种、合理灌溉、病虫害防治等措施，在湖北地区灿烂每666.7m2产量1776kg，可与美国高产园的产量相匹敌[3]，且产量还有增长空间。近年来中国蓝莓产业虽面积快速增长，但产量增长幅度不大[4]。因只重视建园而疏于管理，不重视适地适种、土壤有机质改良、灌溉等一系列管理措施的实施，使盛产期蓝莓园666.7m2产量最高仅500～800kg。本次测产表明，灿烂确实为中国长江流域适宜种植的优良品种；通过适宜栽培措施，中国蓝莓单位面积产量增长潜势巨大。

[1] 贺善安，李达，於虹.我国蓝浆果产业发展途径的研究[J].现代农业科技,2008(4):2-14.

[2] 於虹，顾姻，贺善安.我国南方地区越橘栽培现状及发展展望[J].中国果树,2009(3): 68-70.

[3] Creech D,Young L.The texas blueberry industry-history, trends, and cultural strategies[J]. International journal of fruit science, 2012, 12(1-3): 92-99.

[4] Yu H, Gu Y, Jiang Y,et al.An Update on Blueberry Growing in China[J].International journal of fruit science,2012,12(1-3):100-105.