95后的胃口,食品企业你满足了吗?

2018-03-13 19:15
中外食品工业 2018年2期
关键词:群体消费产品

95后新消费群的来临,正在改变营销方式,催生产品和模式创新,会裹挟着新的文化、价值观摧毁很多传统的堡垒。对品牌来说,获得95后年轻人的关注,建立品牌忠诚度,已经变得越来越困难。在新的商业时代里,他们正在表达着自己的消费逻辑。研究发现,95后群体比80后更加喜欢流行、时髦和新奇,因此,风格独特和个性前卫的商品更能够打动95后群体。而在95后频繁的网络活动中,网络虚拟交往尤为凸显。95后消费特征是将某种消费感觉转换成消费价值,他们对商品的情感性、夸耀性及符号性价值的要求,早已超过了商品或服务的物质性价值及使用价值。

面对主流消费群体——95后,食品企业应该怎么投其所好,满足其消费需求?

1、产品的炫酷和创意

95后的炫酷,并不是个性的无限张扬,而是他们自身对于生活的一种追求,这也是他们向社会传递信息的一种表现。同样地,产品的炫酷,如果能够立足于好的创意,这就不是一种无谓的挣扎,而是产品个性的展示。

今天,已经有很多品牌意识到自己卖的不是“产品”,而是“生活方式”。95后不再满足于生活方式的模仿,他们向往的是围绕自己的兴趣建设生活。这意味着品牌要有能力把自己的产品和所在的品类,转换为一系列的兴趣养成方案,而不只是生活方式的象征物。比如可以提供围绕核心产品拓展兴趣的周边系列产品。

2、个性化的营销

网络的普及,同时更体现在时不时冒出来的网络新鲜名词上,比如人们曾经熟知的“贾君鹏”,也或者那些95后们才看懂的“火星语”。可以想象,在推崇潮流时尚的95后面前,如果不懂得他们审美观或网络用语的产品表示,就会显得无从入手了,而如果在个性化营销上动脑筋,就不难赢得市场。

3、广告营销的巧妙

很多品牌已经在重视回归家庭的沟通,时常免不了陷入悲情感恩的套路。但对于95后来说,這样的情感共鸣效果并不一定明显。95后作为独生子女,他们的人格独立意识也萌发得更早,跟父母的关系,与上代人相比更平等轻松。其实,95后并不反感广告,只是对那种教条式与生硬化的广告极为反感。因此,广告营销一定要做得巧妙,只有让产品特征幽默或者刺激地展现在消费者面前才能取得成功。(文章来源:禾川工业烘焙研发)endprint

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