为什么中药是“抓”来的

2018-03-12 18:54任万杰
学与玩 2017年10期
关键词:药王药剂师孙思邈

任万杰

@半个苹果:最近奶奶身体不好,妈妈经常到中药店去给她抓药。我真不明白,为什么中药是抓来的,而不是买来的呢?

建议你下次和妈妈一起去中药店,你会看到药剂师把处方放在柜台上,手里拿着戥(děng)子,到身后的药柜上一个格子一个格子的小抽屉里去取药。如果是位经验丰富的老药剂师,他一看是几,在小格子里用手一抓,用戥子一量,准是几克。

为什么是“抓药”而不是买药,其实来源于一段历史。唐朝药王孙思邈经常外出采药,无论走到哪里,只要有好的药材,他就不畏艰难困苦地去采集。有时会进入深山老林,有时要攀登悬崖绝璧,有时需穿越河川峡谷。因为采的药材很多,它们的性味功用又不相同,所以不能混杂放在一起。为了便于分类放置和使用,他就特意做了一个围身,在围身上缝制了许多小口袋,凡采到一种药材,就装到一个小口袋里,使用起来就方便多了。

一次,孙思邈来到一个村庄,忽然听到一阵狗叫,只见一个女子躺在地上,嘴里不断发出痛苦的喊声。原来这个女子的小腿被狗咬伤了,鲜血直流。他急忙从围身口袋里拿出一种药来,给女子敷上。不大一会儿,血止住了,疼痛也减轻了许多。孙思邈就是这样,采药走到哪里,行医治病到哪里。他给病人诊断后,就从口袋里拿出药來,因为药物不需要很多,总是从小袋里一小撮一小撮地抓出来,所以人们就称其为“抓药”。

后来在中药店里,为了使众多药物不易混杂,更便于分类取药,店主也仿照药王的办法,将药柜内做成一格格的小抽屉,小抽屉里再隔成三个或四个方格,来贮藏放置各种药材。小抽屉的外边写上中药名称,以便记取,免于混淆。

直至今天,患者或家属到中药店仍然说“抓药”而不说买药,既是传统,也是寄托着对药王治病救人的尊重。endprint

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