梅花糕

李昕蕊

假期，我们全家去周恩来总理的故乡淮安游玩。在那儿，我第一次尝到了色香味俱全的小吃——梅花糕。

我们来到了淮安最有名的梅花糕小吃店——位于淮安区驸马巷中的“谢家梅花糕”。老远就望见一大堆人排着长长的队伍，看起来生意红火，一下子就吊起了我的胃口。人真多啊，我们耐心排了20分钟的队，终于等到了期待已久的梅花糕！

拿到梅花糕，我便仔细端详起来。它酷似一个倒立的三角形，顶端像一朵盛开的花。黄色和白色的糕身散发出一股淡淡的豆香。因为刚出炉的梅花糕很烫，女店主还特意贴心地加上了包装纸方便拿取。我想，为什么叫梅花糕呢？原来那朵雪白的“花”上有星星点点蛋黄的香料，恰似雪地上有梅花飘落，好看极了。

我迫不及待地咬一口梅花糕，浓郁的豆香和甜腻的糕香便在味蕾和舌尖碰撞，形成了一种奇妙的味道：甜而不腻，香而不厌。让我一口一口不想停。吃到中间，梅花糕被“红豆君”占领了。皮薄餡多，很快只剩外面一层又香又脆的外衣了。

不知不觉，一个手掌大小的梅花糕就被我“解决”掉了。梅花糕是吃完了，可一股清香却回荡在唇齿边，久久不散。

指导老师/丁莹莹

旅行就是走走逛逛吃吃看看。梅花糕虽然是江南特产，传到淮安以后似乎也很受欢迎哦。//@闹闹：“甜而不腻，香而不厌”！真想亲口尝尝这传说中的梅花糕啊。endprint