金农插翅膀 科技助小康——记山西省大同市金农农业专业合作社理事长、总经理牛志存

文/郝建玲 李 岳

“假种”引思路

2008年牛志存回村和邻居聊天，邻居讲述了购买假种子后被坑的经历，后来他发现仝家湾设施农业园区周边居然没有一家农资店，棚膜、钢架等大型农资器械必须要去市里东关市场购买，不仅费力而且价格很高。凭借自己大学学习的知识认为发展农资市场很大，又可以解决农民需求，于是四处筹钱创建了大同市金农农业专业合作社，成功解决了园区内600多户农民购买农资难的问题。

仝家湾设施农业园区是晋北地区规模较大的蔬菜种植区，占地1500亩，现有日光温室600多座，大棚500多座，主要种植黄瓜、西红柿、叶类蔬菜、芽苗菜等蔬菜。园区内每家农户种植2-3个日光温室，几乎没有闲暇时间出村卖菜，只能等待菜贩子子上门收菜，村内也有一些蔬菜交易的中介，他们往往压低菜价，赚取高额的提成。菜农苦不堪言，但又没有办法。合作社理事长牛志存得知这一情况后，

立刻组建了大同市南郊区仝家湾设施农业园区销售网络，金农合作社为农民搭建起了销售网络，农民种植的蔬菜可以直接进入大同各大超市、农贸市场，减少了蔬菜流通环节，有效的提高了农民的收入。

“农残”谋发展

2012年农药残留事件频发，牛志存深知蔬菜生病虫害后，菜农为了减少损失，往往会增加农药剂量，以达到立杆见影的效果。虽然在进入市场前所有蔬菜都要在园区的水渠内清洗一下，但部分农药仍有残留。牛志存建了一座1000平米的蔬菜清洗车间，还亲自去山东购买了大型蔬菜清洗设备，农户种出来的蔬菜直接清洗后，可以有效降低农药残留、蔬菜上的淤泥，大幅度提高了蔬菜的品质。此外，牛志存还在合作社组建了农药残留检测试验室，可以免费为园区内农民和大同市居民提供农药残留检测。

牛志存为了提升园区内蔬菜的品质，他先后承担很多“三新”技术推广项目，有效解决南郊区设施蔬菜数量和规模的发展迅速，管理和效益的提升却滞后，种植品种、栽培技术存在的问题。先后推广优质黄瓜、番茄、草莓等优良品种300多个，高效低毒低残留药和生产调节剂120多种，复合肥、生物肥、各种微肥30多种，以及温棚配套设备、农机具15种；引进推广了防虫网、粘虫板、遮光阳网、电生功能水等新设施，极大地加快了农业科技成果的推广步伐；推广黄瓜优质高产栽培技术、番茄优质高产栽培技术、电生功能水防治蔬菜病害技术、水肥一体化推广应用等新技术；合作社建立了“专家+基地+技术人员+科技示范户+辐射带动户”的技术推广服务模式，打通了农业生产技术服务“最后一公里”。

“人才”促创新

牛志存深知发展现代农业，根本出路在科技、关键在人才，最基础的就是要培育有科技素质、有职业技能、有经营能力的新型职业农民。要转变“农村的‘386199部队’，务农人群老龄化、兼业化、低学历化”的问题，就要培育新型职业农民成为“爱农业、懂技术、善经营”的现代农业中坚力量。为了开展农民培训牛志存先后投资100多万元购买各种培训设施，建成能同时培训100人的培训室，培训室设施先进，有电脑、投影仪、音响设备齐全。合作社能够满足每日60人住宿，餐厅能够满足100人员同时就餐，购买了2辆17座的电动车和2辆7座的面包车用来接送培训学员。合作社后期为学员提供5项跟踪服务：一是在培育期间，提倡鼓励学员之间建立协作关系，相互交流取长补短；由培训学校组建农业知识交流微信群，以开展经常性的相互观摩、相互学习，引进先进技术和作法，求得共同发展。二是合作社有自己独立的微信公众账号，每周都会发送3-5篇农业方面的种植技术、养殖技术等，也可以在线答疑。三是合作社全年进行蔬菜新品种、新技术、新制剂（化肥、农药、生长调节剂）、新设施试验示范，并承担省内外科研、教学单位蔬菜新品种、新技术的对比试验等项目，对于试验效果好的品种及技术及时推广到学员中。合作社技术员跟踪指导示范户，解决生产过程中遇到的技术难题，并记录生产档案及产量和效益。四是合作社与大同市内华林超市、康园市场、振华蔬菜货站、新发地市场存在蔬菜供求关系。合作社统一从农民手中收购蔬菜，不向农民收取费用，而是从购菜方收取服务费，解决农民农产品销售难的问题。五是学员在日常生产过程中需要的农药、化肥、棚膜等农资可以组团购买，有效的降低生产成本。2014-2017年的金农农业专业合作社承担了大同市南郊各类农民培训任务，2.3万人参加了新型职业农民培训、科技示范培训、农村实用人才培训等，有效解决南郊区农民缺乏农业种植技术的问题。

2015年牛志存在合作社建立了自己的实践教学基地以来，基地不仅有最新推广示范的名优特瓜果、蔬菜，也有最新的农业技术推广设备，被大同大学誉为“实践教学基地”，为大同市南郊区及周边县区的农民提供实践教学的机会。