日本农民由于担心来自热带国家的进口产品的安全性和价格,正在增加热带作物的种植。虽然当前产量仍远低于进口量,但前景一片光明。因為产品的原产地很容易被追踪到,所以减轻了消费者对食品安全的担忧。本土种植也有助于防止由于恶劣天气或其他因素导致的进口价格突然飙升。
日本西部的D&T农场去年3月开始销售种植的香蕉。该公司计划今年发货500t,并希望与其他种植者合作,在未来一年销售10万t。
日本每年进口大约100万t香蕉,其中超过80%来自菲律宾。但海外种植者通常在种植过程中向作物喷洒化学物质以防止害虫和霉菌,这一做法令注重健康的日本人越来越担忧。
Asia.nikkei.com网站描述了D&T的董事田中哲佐(Setsuzo Tanaka)是如何在极低的温度下储存幼苗细胞,从而制造出一种耐寒的香蕉的。种植于温室中的香蕉,被称为“Mongee香蕉”,不含化学物质,包括果皮在内全部可以食用。尽管这些香蕉的售价高达650日元(合5.92美元),但香蕉销售的很好。