吃出来的物种“灭绝”是一种耻辱

江德斌

2017年12月5日，世界自然保护联盟（IUCN）官网宣布更新濒危物种红色名录，其中，黄胸鹀（俗称“禾花雀”）的评级从“濒危”升为“极危”。“极危”，意味着其野生种群面临即将灭绝的概率非常高。红色名录写明了评级提升的理由：迹象显示，该物种数量总体下降速度超出此前想象，并且在过去11年间变得非常迅速。在中国，为食用而对禾花雀进行的非法诱捕是主要威胁。

短短的13年，黄胸鹀经历了从“近危”“易危”“濒危”，如今到“极危”的程度，速度之快令人惊诧。上一次引起大众关注的物种灭绝事件，则是穿山甲。现在连东南亚、非洲的穿山甲都进入濒危行列，究其原因，跟“禾花雀”的命运一样，都是被国人吃灭绝的。

就在同日，青岛电视台报道了市民组团挖“海知了”的事情。所谓的“海知了”是一种叫做“解放眉足蟹”的生物，上世纪七十年代在青岛地域性灭绝，现在刚恢复四年，它们对于沙滩有很好的维护作用。市民担忧，如此滥挖滥吃，“解放眉足蟹”又要面临地域性灭绝了。

放眼全球，似乎只有中国人才有这么强大的能力，可以将一个物种吃灭绝，这跟中國人口众多、饮食习惯、传统食补文化等有关系。不过，从现实情况来看，诸如牛蛙、福寿螺、罗非鱼等入侵物种并未被国人吃灭绝，依旧对我国本土物种造成危害，反而是国内的很多物种，一个个被吃得陷入濒危、极危，乃至于彻底灭绝的地步。将一个在地球上生存亿万年的物种吃到濒危乃至灭绝，这是一个非常可悲甚至耻辱的结局，我们应该检讨和反思，如何将“吃货”的战斗力转换成保护物种的动力。

在我们的饮食习惯、食补文化里，存在诸多与现代文明理念相悖的糟粕。因此，需要重新审视我们的饮食文化、传统习俗，剔除那些落后愚昧的观念，用科学思维去看待物种资源，拒绝做一个毫无底线原则的“吃货”。政府也要完善法律法规，严厉打击滥捕滥吃野生物种的行为，做好物种资源的“守夜人”，让子孙后代还能看到它们。

（编辑：彭宇）endprint