为“槾桔”正名

章瑾 王新娟

摘要：简述了槾桔在浙江黄岩的发展栽培历史，槾桔作为一个柑桔品种（种）类型得到国内外园艺学家和柑桔专家的肯定。然而，槾桔的“槾”字却处在“无名分”的境地。提出为“槾”正名。

关键词： 浙江，黄岩，柑桔，槾桔，正名

中图分类号：N04；S6文献标识码：ADOI：10.3969/j.issn.1673-8578.2018.01.011

Abstract： This paper briefly introduces the history of development and cultivation of “manju” （C.tardiferax Hort.ex Tanaka） in Huangyan， Zhejiang province. As a citrus variety， it has been affirmed by horticulturists and citrus experts in China and abroad. However， the character“man” in“manju”has not been properly known， so this paper tries to rectify it.

Keywords： Zhejiang， Huangyan， citrus， manju， name rectification

一槾桔的淵源

浙江是中国著名的柑桔①产区，柑桔栽培历史悠久，品种资源丰富。而浙江柑桔又以黄岩为最（黄岩曾在公元690年设为县，1989年撤县设市，1994年改设台州市黄岩区）。黄岩是中国最著名的桔乡，是世界柑桔的始祖地之一，有1700年柑桔栽培历史[1] 。中国第一个专门的柑桔研究机构于1936年在黄岩建立，第一座以柑桔和柑桔文化为主题的 “中国柑桔博物馆”也于2008年在黄岩建成。黄岩出产的本地早桔（亦称“天台山蜜柑”）和早桔（亦称“黄岩蜜桔”）是享誉中外的鲜食加工皆宜的优良品种。另一个著名品种——槾（màn）桔，亦原产黄岩，晚清开始发展，1989年即有栽培面积3.5万亩，年产量4万吨[1] ，11月下旬成熟，是一个品质较优的晚熟鲜食良种。

1929年许植方教授的《浙江黄岩柑桔之研究》一书中著录了早桔、乳桔、朱红（桔）、槾桔等五大品种；20世纪70年代早桔、槾桔与本地早桔仍是黄岩三大品种；80年代才为温州蜜柑、槾桔、早桔三大品种所取代。日本柑桔分类学家田中长三郎1927年将“槾桔”列为一个种[2]。园艺教育家、园艺学家，我国现代园艺事业奠基人之一吴耕民先生（1896—1991）亦指出，槾桔主产浙江黄岩，为目前黄岩推广品种之一[3]。园艺教育家、园艺学家，我国柑桔学科奠基人之一曾勉先生（1901—1988）指出，槾桔是黄岩地方良种，在黄岩有100～130年栽培历史。可能为柑桔的一个自然实生变异或自然杂交后代[4]。

总之，“槾桔”在浙江黄岩是一个客观存在的柑桔品种（种或类型），这是一个不争的事实。

二槾桔的无奈

然而，“槾桔”品种中的“槾”字却在中国的辞书、词典里遇到了尴尬。在《现代汉语词典》里，“槾”已成为“镘”的异体字②；在《现代汉语规范词典》里，则 “槾”已不复存在，只有“镘”字条目；《辞海》里，“槾”同“镘”“墁”。以上辞书中均只在“镘”字条目下释义，且分别为“抹墙用的抹子”“抹子，往墙上抹泥、灰的工具”“用泥土、石灰等物涂墙的工具”。唯独没有“柑桔类中一个品种名”的释义。

辞书、词典里已无“槾”字的地位，造成了科技文化交流的障碍，在技术书籍、科技期刊出版时，必须另行造字。有的迫不得已，用“慢”“曼”代之，有些不伦不类。也不可能用词典里的“镘”来表示木本植物的槾桔为“镘桔”吧？！

而用“槾”来表示“槾桔”则有其合理性。其一，它是木本果树，从木；其二，比较晚熟，意指“慢”而言；其三，果型似馒头形，取其谐音“曼”，称之为“槾桔”，是非常形象和合理的称谓，恰到好处。

三建议

鉴于此，笔者建议，仿照词典对“熔”字的处理方法，将“槾”从“镘”中剥离出来，构成单字条目，并在其下专列词条“槾桔”，释义为：“宽皮柑桔类的一个品种，原产浙江黄岩。”

编者注

① “橘”俗作桔。见《现代汉语词典》（第6版）第700页。

② “槾”是《第一批异体字整理表》之外的异体字。

参考文献

[1] 农业部农业司中国农业科学院柑桔研究所.中国名特优柑橘及其栽培[M].上海：上海科学技术出版社，1992.

[2] 黄成就.中国植物志·被子植物门双子叶植物纲芸香科[M].北京：科学出版社，1997.

[3] 吴耕民.中国温带果树分类学[M].北京：农业出版社，1984.

[4] 周开隆，叶荫民.中国果树志·柑橘卷[M].北京：中国林业出版社，2010.endprint