茶乡里飞出“茶凤凰”

习明晶

提起陕西平利，人们首先想到的是女娲故里、名茶之乡、绞股蓝原产地。田珍自幼置身绮丽茶海，接受浓郁茶香的熏陶，对茶有着难以割舍的情怀。由于她对茶农这份职业的崇拜和对家乡人民共同富裕的不懈追求，乡亲们亲切地称她为“茶凤凰”。

茶香助力创业梦

作为秦巴山区的农业县，国家重要的水源涵养地，长期抱着生态资源的“金饭碗”，却受种种瓶颈制约而难以摆脱贫困。16年前，23岁的田珍和周边千千万万农民一样，山上几窝玉米，山下几块稻田，院内几间瓦房，院后养两头猪。自己虽有几多茶愫，无奈机遇难求，家庭日子过得艰辛、清淡，几多思量，自己兴业致富的梦想何时能实现？

机会终于来临。2002年，平利县委、县政府提出“生态立县”战略，推进茶产业率先突破发展，大力扶持农民兴茶致富。这一年，平利茶业风生水起、一批批种茶大户声名鹊起。也就在这一年，刚刚与茶乡有志青年胡学华结为伉俪的田珍，怀揣致富梦想，开始了她的茶经之旅。

铆足了劲准备务茶兴业的田珍，起步就遇到“地从何来”的难题。自己仅有3亩地，何以兴业？要实现创业梦想，一定要有大一点规模的茶园。她思量着怎样才能从农户中流转到土地。本村属镇政府所在地，人多地少，她把目光聚焦到3公里外的梁桥村，那里土地条件宜于种茶，但世代以种粮为生，舍不得把“吃饭”的粮田变成茶园，更不敢把增收希望寄托在一个弱女子身上。

田珍毫不气馁，苦口婆心地与干部群众讲茶叶发展前景、算对比账，并以每亩年325公斤稻谷市场中准价、吸纳劳动力到公司务工为承诺，终于从24户村民手中流转水田32亩，签订了20年的流转合同。由此开启了创业兴业的历程。

16年来，田珍以自己的勤劳、诚信、执着与聪慧，一心一意务茶兴业，先后通过合作联营、订单经营等方式流转土地2300亩，建立茶叶标准化生产基地、茶叶加工厂和清洁化生产线，从当年为几千元钱发愁的小茶农发展到拥有自己控股的经营公司，从一个普通农民成长为有尊严的职业农民、农民企业家，从一名普普通通的农家媳妇成长为远近闻名的“茶凤凰”。

培训扬起兴业帆

说起田珍的创业路、兴业史，乡亲们都会竖起大拇指：“这个女娃不简单！”但其中的艰辛不易和酸甜苦辣，也许只有她自己知道。

创业之初，为了节约成本，她和丈夫胡学华每天骑自行车到数公里之外的茶园干活，骑摩托车拎布袋跑几十公里收购鲜叶原料。为了提高茶叶加工能力和茶叶品质，在银行“无质押不放贷”的情况下，到处向亲朋举债，引进加工设备建加工厂。夫妻俩初入茶行时，不懂技术，便多次到兄弟市、县学习，聘请专家到茶场传经送宝，并将学来的茶叶种植、制作技术与自己潜心研究的成果相结合，不断攻克技术难关，申报自己的科研成果。公司生产的“一品香”“女娲银峰”名茶和绞股蓝因品质优异备受各地客商青睐，供不应求。一公斤春茶竟卖到了1200元，创下了“一斤春茶千斤谷”的奇迹，每亩茶园实现利润达2万余元，更使她坚定了务茶兴业的信念。

时至今日，田珍不愿谈自己创业兴业的艰辛，但对夫妇俩潜心学技术、学管理的经历记忆犹新。她曾骄傲地说：“我们夫妻俩都是职业农民。”的确如此，田珍夫妻从2012年开始，先后参加了县、市、省组织开展的职业农民培训，接受相关部门和技术单位提供的帮扶指导，使他俩真正成为了懂技术、善经营、会管理的职业农民，真正扬起了兴业致富之帆。

“种茶不懂，就找田总”“机械不懂，就找胡总”。这是乡亲们对田珍夫妇作为茶叶产业特聘指导教师的肯定，也是乡亲们渴望致富的一种实实在在的依赖。在2015年陕西省新型职业农民技能竞赛中，丈夫胡学华获得果桑茶园艺工一等奖。在2016年安康市职业农民协会成立大会上，田珍当选为常务副会长。如今的田会长，正忙碌着职业农民协会富硒农产品交易中心建设，正忙碌着平利乃至安康、陕西茶叶产业的发展。爱人胡学华每年用近三分之一的时间，去重点产茶镇、村、农户中从事技术指导和茶机维修服务。

田珍夫妇运用所学知识，把握市场需求，扩大经营规模，调整产业结构，提升企业管理水平，取得了显著成效。2016年，田珍茶业公司通过土地流转新增规模650亩，围绕产品结构调整，改扩建茶叶加工厂4500平方米，引进建成绿茶、红茶、黑茶、白茶和绞股蓝清洁化生产线各一条，茶叶加工能力由原来的300吨提高到500吨。公司研制的女娲银峰、女娲红茶曾多次在名优评比中获得金奖，先后取得了QS食品安全生产许可证、质量管理体系认证和有机食品认证。2016年底，公司总资产达到3590万元，其中固定资产达到2105万元，年销售收入达到3650万元，实现利润560万元。企业先后被认定为安康市农业产业化重点龙头企业，授予“全国巾帼建功先进集体”、陕西省“十佳茶企”称号， 2016年被认定为省级现代农业园区。

真情共筑致富梦

一个年方不惑的女人，以一颗农家子弟的“匠心”，以三亩水田起家，靠科学务茶兴起了一份产业，走上了创业致富的康庄大道。但她认为“一家富了不算富，只有大家富了才算富”。作为连续三届的市人大代表，她说“当代表就是要做出样子，带领群众脱贫致富”。她现在经常想的不仅仅是如何把自己的公司经营好，更多的是如何带领村民共同致富——这是一种沉甸甸的社会责任。

近年来，田珍茶叶公司采取流转农户土地、吸收就业、合作联营、订单经营和领办农民合作社的方式，直接带动农户1231户，实现户均增收10200元，人均增收2550元。特别是从2016年开始，公司积极参与脱贫攻坚，采取流转租赁、劳务用工、股份合作、订单经营和资金兜底等方式，在本镇中原、梁桥、千佛洞、金沙河等村直接帮扶建档立卡贫困户131户392人，投入资金126.9万元，实施茶产业带动脱贫，使所帮扶对象户均增收9687元，人均增收3237元，达到当年脱贫标准。2017年公司获长安镇党委、政府“扶贫之星”称号，法人代表田珍被县扶贫局、妇联评为巾帼脱贫先进个人。

扶贫路上有真情，小康路上更要有真情，如今的“茶鳳凰”又孕育了更大的梦想：紧随国家“一带一路”步伐，做大做强富硒茶产业，不仅让村民以茶脱贫、以茶致富，更要让安康富硒茶走出国门，共筑茶叶致富梦。

（作者单位：陕西省平利县农林科技局）endprint