匡家兰
(湖北省枝江市农业技术推广中心,湖北枝江 443200)
在湖北省枝江市仙女镇五通庙村依托新型经营主体枝江市科友农作物种植专业合作社创建中稻品种集中展示区,探索良种良法配套,引导农民“看禾选种”,加快水稻新品种的推广应用,促进粮食生产向绿色、优质、高效方向发展。
利用品种展示示范活动,加快优良品种的推广使用,促进农业增效、农民增收。通过集中展示示范,为农业生产中的纠纷调处提供准确依据,为掌握品种的特征特性提供原始数据,为领导决策提供科学依据,让农民在购种时能够心中有底。
1.1 新品种展示示范基本情况中稻新品种展示地点设在枝江市仙女镇五通庙村,集中展示中稻新品种34个(见表1),面积1.67hm2。其中,审定国标二级优质稻谷品种9个,国标三级优质稻谷品种12个,优质稻谷品种占全部展示品种数量的62%。
表1 2018年枝江市水稻展示品种
1.2 新品种展示示范过程
1.2.1 示范田间设计 采用大区展示,不设重复,小区垂直于道路排列,小区宽7.5m,小区间隔0.5m,厢长60.0m,小区面积约0.045hm2,垂直于公路排列,每穴插2粒谷苗,株行距13.3cm×30.0cm,每小区插26行,每行450穴,每小区插11700穴,667m2约插1.73万穴。垂直于公路两侧空田保护行种植相邻小区的品种,与公路平行两边不设保护行。
1.2.2 观察记载 按照水稻品种试验观察记载项目及标准,对参试品种进行定位观察(从3叶期开始,每个品种选定20株),观察记载品种的主要生育时期、主要特征特性、抗逆性及栽培管理措施等。
1.2.3 收获计产 成熟期在田间三点取样,每点选取21行×21蔸,计算株行距和密度,从中选取有代表性的点随机横向连续取10蔸调查有效穗,用于室内考种并计算理论产量。
1.2.4 栽培管理 一是播种育秧。采用水育秧。种子催芽前晒种,并作浸种消毒处理,4月25日所有参展品种同期播种,按秧田面积分厢称牙谷以做到均匀播种。
二是秧田管理。播种后人工驱赶家禽和鸟类,确保种子不遭受雀害、不混杂,厢沟保持半沟水,厢面保持湿润无积水;立针现青后灌浅水。5月4日667m2追施尿素10kg,均匀喷施多效挫750倍液促进分蘖,同时防治稻象甲、稻蓟马一次。5月22日喷施农药防治稻瘟病、稻象甲、稻蓟马及二化螟等虫害。
三是整田施肥。5月24日,用拖拉机旋耕第一遍,翻耕,灌水泡田,底肥667m2施加30%“三宁”牌复合肥(15-7-8)60kg、氯化钾4kg。5月24日用牛耖耙一遍,整平田块。
四是规范移栽。所有品种按行距30.0cm、株距13.3cm的规格栽插,每穴插2粒谷苗,秧龄30d,5月25日同一天内完成参展品种的秧苗移栽。移栽当天完成秧苗素质调查,5月25日内完成田间种植密度和基本苗调查。
五是除草追肥。按照底肥和追肥为7∶3的比例确定追肥量。5月30日秧苗返青后追返青分蘖肥,667m2追施尿素5kg+18%苄·乙·甲可湿性粉剂(野老)25.5g,均匀撒施。晒田复水后因苗追施促花肥,7月21日施氯化钾5kg/667m2。
六是科学管水。插秧后保持3.0~5.0cm水层,以利返青;返青后灌浅水,促分蘖;7月5日排水晒田;灌浆期灌“跑马水”,干湿交替,保持田面湿润,直至品种成熟。
七是防治病虫。重点防治“三病四虫”。“三病”即稻瘟病、纹枯病、稻曲病,“四虫”即稻纵卷叶螟、二化螟、三化螟和稻飞虱。6月7日、7月15日各防治一次,8月15日根据不同品种的生育期防治一次。
1.3 组织保障一是制定品种展示工作方案,年初制定了《枝江市2018年新品种展示示范工作方案》,由枝江市种子管理局专门负责品种展示示范工作。二是采取多方参与的方式开展品种展示工作,除种子管理局外,枝江市粮食局、枝江市农业局科教科、农技推广中心等部门也参与其中,提供宣传、技术方面的支持。还邀请了粮食加工企业、农资供应商、种子生产商、农民专业合作社等相关组织共同开展品种展示示范工作,加大品种展示示范工作的宣传力度。
1.4 品种表现品种展示工作由枝江市农技推广中心技术人员全程参与,主要为观测田间病虫害发生情况、指导用药,并评估病害发生程度。展示大田于8月31日进行产量测定,9月11日机械化收割,并抽取每品种3kg稻谷样品送至枝江市国家粮食储备有限公司进行检测,于10月30日给出检测结果。病害方面,由于全年气候条件等因素,枝江市水稻病虫害发生均较轻,大田对比未出现明显差异。产量方面,排名前10的为荃优华占、C两优33、广两优1133、天优华占、荃优丝苗、Y两优1998、珞优9348、荃两优丝苗、创两优茉莉占和两优619,均超过660.0kg/667m2。经粮食大库测定,所有展示品种出糙率基本都在75%以上,荃优123、珞优9348、两优671、荃优1393和天优华占整精米率较低(见表2)。
表2 2018年枝江市中稻品种展示综合性状
1.5 加强宣传,扩大品种展示示范影响力一是在示范品种播种下田后,在示范田块旁竖立展示项目标牌。二是9月10日由枝江市农业局组织面向枝江市各政府相关部门、种子经销商、农作物加工企业、农民专业合作社的现场观摩会,参会人员54人。三是由各种子经销商组织开展面向种植农户的观摩会,共有4个经销商组织观摩会15场,组织参观农民上千人次。四是由粮食局、农业局等部门向市领导汇报展示示范成果。枝江市农业局在展示品种成熟后,对每个展示品种取样并送至枝江市国家粮食储备有限公司制成米样。10月,枝江市市委书记刘丰雷专门查看比对了各个展示品种米样,对展示示范工作给予高度认可。
1.6 服务产业发展一是结合品种展示示范工作,市农业局与市农业技术推广中心、农民专业合作社、农资经销商合作,共同探索出了托管种植模式,即由农资经销商统一供给农业生产资料,作物种植全程由农民专业合作社采用机械化作业方式,收获的粮食属于农民,由农民专业合作社或加工企业统一收购。取得多方共赢的效果,农民不用下田可获得收益,空余时间可发展其他产业;农资经销商、农民专业合作社降低了运营成本,提升收益。同时达到了化肥、农药的减量增效作用。二是为大米加工企业提供了优质的稻谷。通过多年品种展示示范工作,枝江市优质新品种种植面积规模加大,谷雨春、信达等加工企业在收购稻谷时减少了分类环节的投入,加工生产的成品米质量大大提高。
2.1 经济效益为加大新优品种的推广力度,2018年枝江市参考往年品种展示结果,结合市场需求,对5个新优品种6万kg种子进行购种补贴,0.5kg种子补贴25元,共计补贴300万元。枝江市谷雨春农业开发有限公司等大米加工企业对荃优丝苗等通过品种展示示范优选出来的6个品种采取加价0.1~0.2元/kg的价格收购,种植面积约0.4万hm2,按平均产量675kg/667m2计算,农民增加收入超过700万元。政府补贴及加价收购两项合计为中稻种植农户增加效益超过1000万元。
2.2 社会效益通过种子示范推广专项项目,为农业生产中的纠纷调处提供了准确依据,为掌握品种的特征特性提供原始数据,为领导决策提供科学依据,让农民在购种时能够心中有底。开展品种展示示范工作以来,枝江市新优品种种植面积逐年扩大。对粮食加工企业创建品牌提供极大助力。枝江市是宜昌市的水稻种植大市,但多年来由于种植品种种类多,米质、粒型参差不齐,加工企业不能推出优质的产品,无法打造当地的大米品牌。通过新品种展示示范的影响,新优水稻品种种植形成规模,粮食加工企业能够有稳定的优质稻谷来源,已经打造出了九龙仙米、四季安大米等优质品牌,四季安大米已经通过农业部绿色食品认证,谷雨春大米也正在申报绿色食品。