工科《物理化学》教学改革的实践与探讨

向翠丽　张玺

【摘 要】通过对目前教学方法和手段进行深入分析研究，在教学方式上不断改进，全面系统的分析了物理化学教学需要面对的一系列问题，并进行探讨与实践，取得了较好的成果。

【关键词】物理化学；教学方法；教学改革

中图分类号： O64-4 文献标识码： A 文章编号： 2095-2457（2018）34-0104-002

DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2018.34.042

物理化学是运用物理的原理和手段去解释化学现象和原因的一门重要的学科基础课，其本质是探究化学运动中的普适规律。《物理化学》主要以学习和掌握理解热力学和动力学等基本知识和理论为前提，培养学生灵活应用物理化学基本原理来分析理解这些基本知识解决在材料合成、性质以及结构方面的能力。具体而言，物理化学首先需要了解的是相变化、化学变化过程的原理，主要是平衡规律和速率规律。但是物理化学概念抽象、公式冗杂、理论概括性强，物理化学作为理论化学，从而出现了教师授课难，学生理解难这样的双向难题。此外，由于信息社会下学生容易受到种种影响，从而导致这种模式下教学收效甚微。作者就我校材料科学与工程教学的实际情况而言，发现了教学过程中的一系列问题，并针对各问题对《物理化学》课程的教学方法进行了探讨与实践，以期达到教学改革的目的。

1 构建合理的教学体系

物理化学是以化学的基本原理、方法为前提，利用大量的物理理论知识不停地探索研究，归纳整理从而形成化学的基础理论体系。物理化学课程主要由化学热力学和化学动力学两大板块组成，每一部分内容又被详细分为了很多章节，内容繁杂，不同领域的知识点相互交错，不易理解。印永嘉老师编写的《物理化学简明教程》。这本书内容简单明了，公式推导过程简洁清楚，概念清晰观点明确，将物理化学的基本原理和方法详尽的进行了表述，适合化学类相关的工科专业使用。但是尽管我们使用的是简明教程，内容仍然“繁杂”课时安排又少，教学过程中如果还是采取以老师讲授为主，学生被动接受为辅的方式授课，不能够有效的调动学生们的学习积极性和主动性。所以这就要求老师在授课的时候精选教学内容，优化教学体系，化繁为简。结合我校材料科学与工程专业的学生学习特点和学科特色，我们把物理化学六大模块进行划分，把教学内容进行整理总结，压缩删减一些陈旧重复的内容然后不断优化知识结构，系统分析和归纳课程内容，然后在讲解完每一部分内容后，再将重点知识作一概括讲述，做到层次分明，重点突出。

2 教学手段多样化

我们知道《物理化学》概念理论性强，体系较大，逻辑性较强，其中有关的定律和公式多而难。而教材的作用只是为了规范教学，使我们处理问题有理论依据，是我们处理问题的工具，如果教师仍然单纯地对教材照本宣科，只会陷入教条模式的泥潭，这必然会让学生觉得晦涩难懂，内容深奥无法理解，对这门课失去信心，逐渐的也就失去了兴趣。

相比传统的教学手段黑板、粉笔而言，多媒体教学PPT等可以使原來抽象的学习内容以图像、动画等形式直观表现出来，可以使老师方便的展示一些动画、视频等资料，适时的将物理化学的一些最新动态展现给大家，有效解决了课堂利用率低学生厌学的难题，但是学生要做到集中精力，紧跟老师节奏，将每一个知识点衔接起来，一旦走神打盹将不利于学生接受与理解，随着不理解知识点积累，厌学情绪逐渐增强。

因此针对传统的教学以及多媒体教学发现的这些问题，我们应该做到在不摒弃传统教学方式的前提下，将多媒体教学图文并茂和从抽象到具体等优势充分发挥出来的特点，使二者有机结合在一起。这样，学生可以学到更多的知识，老师也轻松，更能取得事半功倍的效果。所以不仅是学无止境，“教”也是无止境的，信息社会日益变迁，学习新的理论知识，研究新的教学方法，需要我们始终加大教学改革的步伐。

3 理论联系实际，注重学生的自主创新能力

在课堂教学过程中，理论联系实际，让学生用物理化学的理论去解决实际问题，让学生们认识到所学的知识并不是毫无根据不现实的理论，是可以为解决我们生活中的实际问题的，这样学生的成就感和自信心也将会得到很大的提高，进一步激发了他们进一步学习的积极性。所以老师在讲解物理化学概念的同时需要列出一些习题，再列举一些合适的理论联系实际的例子，将会对学生对概念的理解提供很大的帮助，通俗易懂，以提高学生的学习兴趣，调动课堂气氛让所有同学都参与进来。例如，讲到渗透压的时候，可以与医院常见的打吊针结合起来，打吊针常常配以0.9%的生理盐水的目的是什么？讲解化学动力学原理时，我们可以向学生提问在山脚下和山顶（高山）上煮鸡蛋时间为什么不同？通过这些举例相信学生学习这些知识点也变得有趣起来，并且学习完后，能够运用所学到知识解释日常生活中的想象难题，会有一种成就感感受到所学内容的实用性。

4 教学新颖化，制定多样考核方式

为了调动学生学习的积极性学习兴趣和学习思考的兴趣，需要改变以往传统的灌输式教学，要以学生为中心，让学生上台，授课老师及时指导。这种交流结合协作的课堂模式则以学生为主体，教师作为讨论辅导者参与其中，这种诱思探究教学的方式，能够更大程度的使学生参与进来，分享各自的知识。我们以化学平衡为内容为例，通过采用“翻转课堂”的教学模式，我们把学生分成许多个小组，每个小组都有自己指定的讲解内容，然后小组成员分工合作，将知识点划分以PPT的形式展现出来，进行“老师”授课比赛，老师则点评提问问题，进行指导，然后将考核成绩做一记录。这种不同于传统的教学方式，使同学们更加有想象力有助于发散思维，学生为了讲好课程，就需要深入钻研教材，认真预习，细心研究课程内容结构层次，同时通过学生讲课老师也会找到一些同学们的亮点和对知识点的欠缺，以便及时纠正。通过这样的教学授课方式不仅活跃了课堂气氛，而且增强了学生的自信心，高效率完成学习任务。

在考核方面，结合我校《物理化学》的课程安排，划分课程内容，对物理化学课程可以进行不同的考核方式改革。在考核方式上，我们改变以往单纯的期末成绩70%和平时成绩30%的考核方式，注重学生的综合素质的考察全面评价学生的学习成果，采用上课出勤、日常表现、课堂表现、期末试卷以及PPT内容讲解等方式进行考核。另外章节习题也可作为一个小的学习测验，期末试卷考试除了对概念的理解，内容上则需要侧重于主观题，减少甚至于慢慢消除死记硬背，囫囵吞枣的学习方法，让同学们理解并活学应用到实际生活中去。

5 结语

通过对课堂教学方式的改革，教学质量明显有所提高，使学生的观察能力、理解能力、沟通交流能力、实践动手能力和创新能力都得到了一定的提高。同时也要求老师要加强自身素质，将知识点结构系统化，化繁为简，化简为易；对于学生而言，要勤于学习理解基础概念公式，注重提高自身综合能力。

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