冰糖橙高产栽培技术研究

张俊明

摘 要：冰糖橙别名冰糖柑，原产湖南黔阳，为普通甜橙的变异，在南方地区分布比较广。其栽培过程相对比较复杂，不仅要因树施肥，还要及时防旱、疏梢疏果，防治病虫害等，通过严格管理栽培过程，保证果品产量及质量。文章从多个方面，对冰糖橙高产栽培技术进行系统分析和概述，以期达到良好的栽培效果。

关键词：冰糖橙;高产栽培;土壤改良;科学施肥

冰糖橙含糖量高，故名。该果品果汁中的酸含量仅0.04%，因而口感香甜。此类果品树木长势非常好，无论成枝率，还是结果率都非常高，属丰产类果树。冰糖橙植株高达1.8m，冠径1.6-1.7m，主干直径在11.3cm以上。扁圆形果实，颜色橙黄，大小居中，单果重量在180g左右，表皮光滑，汁多饱满，可溶固形物含量接近15%， 成熟期为12月。种植人员要结合实际情况，严控冰糖橙栽培过程和技术，完成采摘工作之后，采用分级包装方法进行销售。

一、改良种植土壤

土壤属性、营养、土质类型都是影响冰糖橙生长的重要指标。结合地域特征、土壤类型灯合理种植冰糖橙，依据种植要求，适当改良土壤。定植冰糖橙之前，可直接忽略土质情况，在70cm深土层中，开掘定植沟，长度控制为1m，或者在定植塘分别埋土杂草肥和普钙50kg和0.5kg，一定要在1-2个月之内完成定植工作，之后优选40cm深的土层，用于改土培肥。在冬天施加有机肥，确保果树根系发达，具备良好的吸肥能力，且吸肥范围广。或者，在土壤周边扩穴，施加农家肥，使根际肥力得到明显改良。赤红土壤有效态磷含量低，可同时施加普钙和农机肥。

二、合理应用密植技术

在冰糖橙种植过程中采用密植技术，实施效果非常好。具体种植工作中，一定要通过科学密植，使单位面积冰糖橙产量得到明显提高，达到高产栽培效果，使该果品产量和质量兼备。密植冰糖橙过程中，一定要对现有土地资源进行合理利用，并选择专业栽培技术。倘若栽培技术选择不当，会导致冰糖橙产量过低，或者质量不达标。因而，需要结合实际情况，对果树密度进行合理设置，以250株/亩为宜，把各植株之间的行距设置为1.33×2.0m为宜。通过这种方式，提高冰糖橙单株产量，结果1-2个月之后，实施隔行移栽方法，使这个果树品种始终保持高产。无论定植密度，还是植株行距都需要适地域情况而定，以免品种选择或者种植方法不当，影响冰糖橙效益。

三、落实果树幼年管理

冰糖橙果树刚栽植不久，需要对其进行严格管理。无论结果情况，还是树冠生长发育都与幼年期管理有关。倘若树冠长势健康，会缩短结果时间，加快结果速度，果品产量便随之提高。种植人员要熟悉冰糖橙的生长特性以及外部环境要求等，在果树幼年期对其进行严格管理。如果外部天气比较干旱，需要定期查看树叶颜色及果树土壤是否出现干燥缺水情况。依据实际情况，对幼年期果树进行合理施肥、灌溉。如果遇到雨季， 降雨量大，也要及时查看土壤是否存在积水，为冰糖橙果树供给所需营养。通常情况下，幼年期植株抗逆性都比较差，生命力不顽强。种植人员要频繁检查土壤、果树生长情况等，以免过旱或者过涝。严格落实疏花疏果工作，成年结果树夏梢萌发至半厘米时，采用人工方式，抹掉基部，或者将1-2片叶摘心留下，直至7月下旬之前，结束抹梢工作。还要把小果、畸形果、病虫病果疏去，并依据光照条件、结果量等，适当疏去一些正常果。

四、科学施肥

施肥工作是冰糖橙高产栽培过程中的重要一环，要秉承量少次多的施肥原则，把氮肥和速效肥作为主要肥料。同时，还可以根据冰糖橙果树生长发育情况，适当施加磷肥，达到良好的引根生长效果。或者，通过施加钾肥，使冰糖橙抗逆能力得到明显提高。如果冰糖橙幼树比较健康，一个月之内，新梢萌发4次。抽梢之前，把尿素和普钙施加在果树前株上，二者的施加量分别为0.1-0.2kg和0.2-0.3kg。借助这种方式，使冰糖橙果树呈现良好的生长发育状态，确保果树纸条足够坚硬。过一段时间之后，果树心梢顶部树芽会自动枯萎，而新生芽苗则为绿色，需要施加适量尿素在冰糖橙植株上，确保新梢保持健壮成长。种植区域情况不同，施肥工作也存在差别，9月之后，用尿素对速效肥进行替代，避免果树出现秋梢或者冬梢情况。或者，同时施加普钙和硫酸钾，确保配比准确，使冰糖橙产量提高。

五、加强果树病虫害防治

在冰糖橙高产栽培过程中，常见病虫害问题比较多。诸如炭疽病、脚腐病、螨类、蚜虫、潜叶蛾等。对于炭疽病防治，除了加强栽培管理工作之外，还要避免出现偏施氮肥情况。在春、夏季节抽发期和冰糖橙成熟之前，采用代森锰锌、百菌清、松枝酸酮等对树冠进行喷施，将喷施频率控制为15d/次，连续喷施3-4次。蚜虫的防治方法则相对比较简单，既可以用啶虫脒、乐果、丁硫克威等药剂，同时还要对七星瓢虫、食蚜蝇、蚜小蜂等进行保护，把越冬虫卵剪掉，从根本上规避害虫问题。潜叶蛾。潜叶蛾的最佳防治期为夏秋梢抽发期，把少量抽发的夏秋梢抹除，确保新梢健康成长。当新梢长到1-2cm时喷药，间隔为7-10d，连续喷2-3次。常用药剂有阿维菌素、杀螟丹等。

六、春季保花保果

保花保果是冰糖橙高产栽培的前提。生长过程中的冰糖橙每隔一段时间都会出现掉果情况，这对冰糖橙高产非常不利。保花保果工作一定要在春季开展，还要对果树春梢营养枝进行严格控制。经过一段时间，果树出现二次落果情况，可根据其生长状态，确定是否把营养枝保留下来。倘若树冠长势比较弱，可保留营养枝。当果树处于盛花期，直接把0.2%磷酸二氢钾和硼砂喷洒在果树叶面上，再添加同等数量的尿素，通过这种方式，规避果树落花情况，满足高产栽培要求。

七、结语

综上所述，冰糖橙因含糖量高、营养价值丰富，备受消费者青睐，也吸引了四川、重庆、贵州、云南等很多地方的农民种植，综合效益非常好。冰糖橙种植过程中需要考虑的地域内容、气候因素等比较多，要结合区域情况和实际种植要求，改良种植土壤，灵活使用密植技术，将果树幼年管理工作落实到位，达到良好的病虫害防治及保花保果效果，提高冰糖橙果品质量和产量。

参考文献：

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