“广电+”的实践路径探析

赵天杰

（作者单位：徐州广播电视传媒集团）

1 “互联网+”是技术拓展，“广电+”是内容延伸

互联网最初是基于信息共享建造的平台，作为划时代的技术革命，它重塑了人与人之间的关系。人们在这个平台上，从开始的信息共享，一路拓展，逐步实现社交、购物、金融、影视、出行等各个领域的价值共享，互联网颠覆性的技术渗透，重新定义了其所涵盖领域人们的行为模式。人类每一次跨越式发展，都是技术革命带来的结果，“互联网+”所向披靡的发展既是先进技术冲击的结果，也是时代发展的必然。

相较于“互联网+”的技术应用，“广电+”从概念上受到“互联网+”的启发，希望借助广电平台，拓展业务范围，改变“内容+广告”的单一模式，实现多元化产业经营。但从本质上看，“广电+”并没有先进的技术作为依托，它所提供的是内容平台，所倚重的是品牌张力。追根溯源，它在理念上与“一条龙服务”“产业链发展”一脉相承。由于“广电+”平台本身并不具有革命性创新，因此，作为应时而生的一条解困途径，实施起来未能达到药到病除、立竿见影的功效。

“广电+”的理念在很多实际操作中不断受阻，根本原因在于平台优势未能充分确立。传播的顺利实施需要由高到低的落差，如果不能形成达到传播要求的平台高度，传播辐射范围将趋于狭窄，难以造就有效的影响力。通俗来说，没有优秀的广电内容产品，无法影响足够规模的受众，“广电+”的后续开发将处处受阻。

2 打造优秀的内容产品，提升“广电+”的平台优势

在“广电+”概念的推广应用上，目前，广电系统内的操作者普遍存在一种误区，他们经历过广电行业的辉煌时代，感受过广电平台令人信服的影响力，因此，他们认为只要以广电平台为载体进行产品输送，就会借助广电行业多年积累的公信力和影响力迅速感染受众，确立市场竞争优势。显而易见，惯性思维导致的这种盲目自信在具体实践中不免屡屡碰壁。近年来，我们经常在广电业内看到这种状况，发现教育、婚恋、餐饮等行业存在市场潜力后，针对相关行业电视台首先进行节目设计，希望以内容平台为抓手切入市场、整合资源、追求效益。但在盲目相信广电影响力和急功近利的双重心态下，节目设计往往形式简单、内容苍白。这种节目从根本上并不具备传播效力，即便借助广电平台的公信力和影响力收到一时之效，却无法长期在规模范围内积累影响受众。“问渠那得清如许，为有源头活水来”，没有内容平台源源不断的支持、受众积累和品牌影响叠加，拓展和占领市场之路将异常艰难。

在多种媒体并存尤其是新媒体咄咄逼人的竞争态势下，广电媒体的吸引力和影响力已然不如从前，一部电视剧引发万人空巷已是昨日盛景，在各种媒体平台日益激烈的竞争环境中，内容引领才是最终的制胜之道。

“内容为王”已逐渐成为媒体行业的共识，但不同的媒体却有不同的传播规律和制作技巧。在广电行业中，广播电台随着汽车的逐渐普及，受众日益增加，传播渠道相对顺畅，经营压力较小。但地方电视台在新媒体携带技术优势的挤压下，生存空间日益局促，影响力逐步弱化，经营状况难以乐观。“广电+”无疑会成为地方电视台摆脱困境的重要举措，但前提是需要找到正确的路径：首先针对潜在市场开发设计优秀的电视内容产品，形成传播效力，在不断扩大影响受众的过程中形成品牌效应，借重品牌效应拓展市场，逐步延伸，打造产业链的经营系统。

在整个环节中，研发设计具有传播效力的相关电视节目，形成平台高度，影响足够规模的受众，产生品牌效果是重中之重。具备了品牌影响力，后续的经营开发将会借势而为，水到渠成。本文将对电视传播平台的建立和内容打造做重点阐述。

在建立电视传播平台前，首先要进行市场调研，切准定位方向。目前，教育培训、婚庆典礼、餐饮市场等都具备相当的规模，地方电视台一直对这类行业有所涉足，但真正打造有高度的传播平台，形成影响力品牌的成功案例却并不多见。有关原因前文已有论述，这里将以最普遍的餐饮市场为例，研讨具有传播效力的电视平台建立模式。

通常地方电视台为介入市场所设计的节目样式一般以信息播报为主，这方面有出于成本的考虑，更重要的还是过于相信电视媒体公信力，认为信息提供的权威性便可以形成影响力，进而开拓市场。但现实情况却是，这类缺乏传播技巧、不具备信息价值的电视节目在激烈的媒体竞争中很难立稳脚跟，更遑论制造规模影响力。从大众传播角度看，鲜明的人物和有情感的故事是感染受众的重要元素，下面我们将研讨如何将传播元素注入餐饮节目，形成品牌影响力。

餐饮与百姓生活息息相关，我们首先将场景设计在离百姓最近的地方：居民自家的厨房。有了场景，主角就可以登场了，普通人的厨艺难以服众，高明的厨师会和一般人之间形成技艺落差，具有一定的传播效力，《家有名厨》的节目样式便有了雏形，但如果仅依靠这样的模式进行制作，还是不免落入教人做菜的俗套，为强化传播效力，需要植入有人性温度的情感故事，就让我们用一句俗话开始我们的故事：要想抓住他的心，首先抓住他的胃。

在百态生活中，我们可以征集寻找到很多与厨艺相关的情感故事：妻子厨艺不佳，丈夫喜欢在外用餐，愁苦烦闷的妻子无计可施时，名厨适时驾临她家的厨房，在她和受众同步学习欣赏名师厨艺的过程中，也用不断提高的技艺一步步召唤丈夫回家；孩子备战高考身心紧张，母亲希望通过一日三餐给孩子提供全面均衡的营养，但对美食缺乏研究，做出的饭菜不合孩子胃口，正在满心焦虑，名厨现身，在母亲学习厨艺的过程中，从自家厨房做出的一样样家常菜让孩子胃口大开，精神饱满… 在自家厨房向名师学习厨艺的可能是期望奉献孝心的儿女，也会是疼爱儿女的父母；通过厨艺表达关怀的既会是相互挂念的伴侣，也将是互相关心的姊妹。情感故事对于专业电视制作人而言，用心挖掘，俯拾即是。

以展示厨艺制作美食的过程为载体，以名厨为主角，各家庭、社会成员为配角，他们共同演绎一幕幕体现人性温度的情感故事，优质的节目内容将会吸引大批受众，制造强大的传播效力。

3 利用优质平台，开拓市场延伸服务

遵从艺术创作和大众传播的规律，方能生产出优质的节目，以影响广泛的品牌节目作为平台，“广电+”的项目实施才会有可靠的依托。以《家有名厨》如何拓展餐饮市场为例，在节目制作美食的过程中所使用的油盐酱醋、鸡鸭鱼肉、蔬菜生鲜，等等，相关品牌都会通过节目平台得到有效传播，令人信赖的名厨传递给受众的不仅是食物品牌可靠的质量，还会与节目中其他角色一起赋予这些品牌情感的力量和温暖人心的内涵。经不断传播积累起广泛认知度的名厨可以为各类餐饮品牌代言。进入一个小区的一家厨房进行一周的节目制作，线下活动对小区进行一周覆盖，产品借助节目影响直接入户。

“广电+”成功的前提是优质的节目平台，对于广电人而言，不忘初心，在激烈的竞争中尊重传播规律，用专业技能打造有影响力的品牌节目，最终它的影响效力将会抵达所有的服务终端，实现“广电+”规划的终极目标。