细读品出“好味道”

宋丽清

《语文课程标准》中指出：语文课程应培养学生热爱祖国语言文字的情感，指导学生正确地理解和运用祖国语言文字。这一目标的实施需要以“品读语言”为核心，引导学生细读书本中的语言文字，让学生品出语言文字的“味道”，悟出语言文字在表达上的准确性、生动性、和鲜明性。这样才能让学生感受到语言强大的表现力和美妙的神韵，让语文课散发它真正的魅力，从而使学生加深对语言文字的理解，激发积累语言的兴趣，进而运用祖国的语言文字。那么，如何让学生进行文本细读，“品”出语言文字的好“味道”来呢？

一、抓住文眼，“读”中传“味”

在课堂上，我们常常会把过多的精力投入到对文字内容的挖掘和对思想感情的理解上，强化了“人文的感悟”，却淡化了“语文本色的品位”。事实上，小学语文教材中的每一篇课文都是文质兼美的佳作。不仅浓缩了作者丰富的思想感情，而且在遣词造句、语言表达上都颇具特色。例如“白荷花从这些大圆盘之间冒出来。”（《荷花》三年级下册）。“冒”字在字典中的意思是：液体或气体往外或往上涌。联系上下文，“冒”则指荷花在一片硕大的圆圆的荷叶中突现出来。一个“冒”字形象地表现了白荷花的艳丽夺目、风姿绰约、卓尔不群。若换用“长”“钻”等字，就显得直白而俗气了。

再如，六年级上册《安塞腰鼓》第五至七自然段描写鼓声乍起。第五自然段只有三个字、两个标点符号：“但是，看！”作者匠心独运，调动一个感叹号提示读者，自然完成画面由静到动的急转，表达了无限欣喜的感情。

因此教学中教师就应努力捕捉课文的闪光点，抓住课文精妙之处，引领学生悉心品味，从一个个标点、一个个词语、一个个句子中去玩味语言，通过细嚼慢品，使学生不仅能感受到人文关怀，更能得到语言智慧的启迪。

二、推敲揣摩，“比”中品“味”

“比较是一切理解和思维的基础。”通过比较标点、词语、句子、章节，通过删、增、调、换等比较，让学生在比较中揣摩文中语言文字的准确传神，构思布局的独具匠心，从而品出其中的“味”来。如：教学《彭德怀和他的大黑骡子》一课，写彭德怀分粮食给大黑骡子的一句话，教师可进行逐句添加比较，让学生品出作者运用语言文字准确、生动、传神之“味”。

先出示句：说着，就把自己的干粮塞进大黑骡子的嘴里。

①说着，就把自己的干粮分出一些，塞进大黑骡子的嘴里。

②说着，就把自己的干粮分出一些，悄悄地塞进大黑骡子的嘴里。

③说着，就把自己的干粮分出一些，悄悄地塞进大黑骡子的嘴里，一直看着它吃完。

這样，让学生在逐句添加比较中，领会添上了这些词语真切地表现出彭德怀是那么疼爱大黑骡子，他不是把大黑骡子当牲畜，而是把它当成了自己亲密的战友，当成无法割舍的亲人。

三、多元探读，“议”中明“味”

叶老曾指出：“上课是教师与学生的共同工作，而共同工作的方式该寻找集会那样的讨论，教师仿佛是集会的主席。”阅读教学中如能恰当地运用讨论，能克服少数“尖子”学生撑场面，多数学生做“陪客”的现象;能充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用，激发学生的参与意识，真正地学习的主人，使学生的个性得到充分发挥，素质得到全面提高。同时，在议中学生相互启发、相互补充，真正明白语言文字的“味道”。

四、潜心会文，“探”中体“味”

读书是需要动脑思考的，只有潜心会文，才能真正走进文本的深处，体会文本的“味道”。因此在教学中，教师要重视学生与文本的深入对话，要最大限度地减少集体教学活动，加大学生学习的自由和潜心领会课文的时间。

如六年级上册《姥姥的剪纸》一文，文中姥姥用剪纸表达着对外孙的情感。读这一部分时，可以将这部分内容中“我”喜欢的几幅“牛兔图”展示给学生：小兔子骑牛图、老牛小兔啃草图，还有更多的图，让学生静下心来去寻找几幅图的共同点，让他们自己读文发现：文中的兔子就是“我”，老牛就是姥姥。然后引导学生思考，表面看，这些语言都是写姥姥对“我”的喜爱与呵护，实际上作者透过这些文字在传达什么？引导学生穿梭整个文本，体会作者透过文字表达自己对姥姥勤劳的赞美和对姥姥的依恋。

这样的潜心会文，让学生的语言得到了积累，理解文章的能力也进一步加强了，语文素养得到了全面提高。

五、千锤万凿，“练”中尝“味”

要提高学生的欣赏品味能力，最好的途径和方法就是训练，让学生在训练中正确运用祖国语言文字的快乐之“味”。

如《记金华双龙铜》一文中描写内洞景美奇异特点时，在描写“双龙”后，作者写道：“其次是些石钟乳和石笋，这是什么，那是什么，大都依据形状想象成神仙、动物以及宫室、器用、名目有四十多。”教师可利用这一概述句，要求学生变概括为具体，化抽象为形象，具体写出一种石钟乳和石笋的奇异样子。这样，不仅训练学生思维的形象性，而且使学生在写中运用表象，驱遣想象，形象感受到祖国山河的壮美奇异，激起学生热爱之情。再如二年级语文《鸟岛》一文描绘鸟多，作者是这样写的：“六月是鸟岛最热闹的时候，各种各样的鸟儿聚在一起，小岛成了鸟的世界。”老师利用这一句，再利用媒体放出鸟岛上的情景，并要求按下列句式练说：“岛上的鸟儿千姿百态，有的   ，有的，有的真是惹人喜爱。”通过这样的练说，学生加深了对课文内容的理解，在情感上得到了熏陶，口语能力得到了提升。

以上几种方法，并不是孤单运用于阅读教学之中，而是相互联系的。我们只要用得好，学生一定能在阅读中品出语言文字之味道。那他们在阅读能力得到提高的基础上，写作水平也将得到升华。

【作者单位：张家港市德积小学 江苏】