东港市无公害西葫芦越冬茬高产栽培技术

李忠科

摘要    介绍了东港市无公害越冬茬西葫芦高产栽培技术，包括茬口安排、品种选择、育苗、整地施肥、定植、缓苗期管理、缓苗后和持续结瓜期管理、病害防治以及采收等方面内容，以期为西葫芦高产高效种植提供技术参考。

关键词    西葫芦;温室;越冬茬;无公害，高产高效;栽培技术;辽宁东港

中图分类号    S626;S642.6        文献标识码    B        文章编号   1007-5739（2018）23-0099-01

2017年，东港市合隆镇黑鱼泡村3组某农户种植万盛丰宝西葫芦取得了较高的经济效益，温室西葫芦产量达到200 t/hm2，产值达75万元/hm2。现将东港市无公害西葫芦越冬茬高产栽培技术总结如下，以期为种植户提供参考。

1    茬口安排

栽培茬口为冬春茬（早春茬），1月上旬育苗，2月上旬定植，5月收获结束。

2    品种选择

冬春茬选择耐低温弱光西葫芦品种万盛丰宝。该品种的特征特性是植株长势旺盛，株型整齐，结构合理，叶片中等，瓜秧与瓜条生长协调;耐低温弱光，高抗立枯病、蔓枯病，综合抗病抗逆性强;雌花多，不易化瓜，长瓜率高，膨瓜快，单株可采瓜50个左右，生育期达280 d，产量极高;商品瓜长棒形，瓜长22～28 cm、横径6～7 cm，花细腻，果油亮翠绿，商品性极好。适宜越冬茬、冬春茬栽培。

3    育苗

3.1    种子消毒与催芽

选籽粒饱满、不带病毒的种子进行消毒、催芽，即用55 ℃水浸泡15 min后，再用20～30 ℃水浸泡5 h左右;然后将种皮上的黏液搓洗干净，晾干种皮后用湿纱布包好，置于 25～30 ℃条件下催芽[1]。

3.2    苗期管理

播后至出苗，控制气温25～30 ℃、地温15 ℃以上，5～6 d即可齐苗。出苗后适当降温通风，保持白天气温20～25 ℃、夜间温度10～15 ℃，防止徒长。

3.3    壮苗标准

西葫芦壮苗标准为苗龄30 d左右，株高15～20 cm，茎粗壮、绿色，节间短，叶片大而绿，根系发达，无病虫害和机械损伤。

4    整地施肥

结合整地施足底肥，一般施腐熟农家肥150 t/hm2。撒施底肥后，将土壤深翻25～30 cm，耙平整细，挖定植沟，施入硫酸钾375 kg/hm2。定植前15 d左右高温闷棚，即起垄后，覆盖地膜，密闭大棚，高温闷棚7 d以上。定植前3～5 d，揭膜晾晒。

5    定植

培少量土稳苗后，在定植沟灌足水，水渗后再覆土封住苗坨;然后覆盖地膜，并开纵口将幼苗小心引出膜外，再用土封严定植孔周围。选晴天定植，定植密度在1.8万株/hm2左右。

6    缓苗期管理

定植后，在缓苗期要适当提高棚室内温度，保持高温高湿，一般不放风或少放风，以利于缓苗。白天保持温度为25～30 ℃、夜间保持温度为15～20 ℃，白天棚室内温度不超过30 ℃不放风。经过4～5 d缓苗后，植株进入正常生长发育期。

7    缓苗后和持续结瓜期管理

7.1    温度管理

缓苗后要适当放风降温，白天保持温度为20～25 ℃，夜间最低温度为8～10 ℃，以防止植株徒长，促进雄花提早开放。根瓜开始膨大时，适当提高温度，促进根瓜生长。

7.2    肥水管理

定植缓苗后或直播定苗后，追20%人粪尿7.5～15.0 t/hm2，然后松土蹲苗;蹲苗7～10 d后，视秧苗生长情况，每隔7～10 d追施1次30%人粪尿，以促进茎蔓生长，为结瓜打好基础。结瓜期重施磷肥、钾肥2～3次，并适时灌水，以延长结瓜期，提高西葫芦产量[2]。

7.3    植株调整

西葫芦在温室条件下能够生长正常，由于其生育期长，随着瓜秧的生长，茎蔓越来越长，为了避免遮光，可进行吊蔓，使其直立生长。吊蔓的方法是于室内南北向拉铁丝，铁丝上系缚吊瓜线，然后把瓜秧缠缚于吊瓜线上[3]。西葫芦茎蔓易发侧枝、卷须和雄花，卷须和雄花一般可不摘除，但侧枝要在刚刚显露时抹除，以免消耗营养。摘除侧枝、卷须和雄花要选晴天上午进行，以防止造成伤口过多而感染病害。同时，适时摘除基部多余的老叶，一般1株西葫芦以保留12～15片叶为宜[4]。另外，吊秧后，当瓜秧过高时应注意落秧，以防止瓜秧过高，恶化室内光照条件。

7.4    花果管理

7.4.1    保花保果。西葫芦的雌花一般较雄花早开放，不易正常授粉;且雌花开放时，温度较低，易引起化瓜。因此，春季温度较低时，应对当天开放的雌花进行人工授粉或蘸花[5-6]，这是获取西葫芦早熟丰产的关键。可用25～30 mg/kg 2，4-D丁酯或40～50 mg/kg防落素涂抹当天开放雌花的花柄或柱头，或每天上午对当天开放的雌花进行人工授粉，防止落花。

7.4.2    疏花疏果。对于过多的雄花，须在刚刚显露时及早疏除，以减少营养竞争、促进坐瓜。根据瓜秧长势，科学确定雌花的保留数量。坐果后，要进行合理疏瓜，去掉生长势弱的瓜和畸形瓜。

8    病害防治

8.1    灰霉病

发病初期，可用50%速克灵1 500倍液或50%扑海因1 000倍液或50%农利灵500倍液防治;阴雨雪天，可用20%速克灵烟剂或10%速克灵粉剂防治。

8.2    绵腐病

一是土壤处理，用乙磷铝锰锌10 g/m2，加适量细土拌均匀，撒于苗床或定植穴内。二是喷施70%代森锰锌500倍液或80%乙磷铝500倍液，每7～10 d喷1次，连喷2～3次。

9    适时采收

西葫芦以嫩瓜为产品。在雌花凋谢后7～10 d，子房即迅速发育，达到食用嫩瓜采收标准。

10    参考文献

[1] 张瑞芳.日光温室越冬西葫芦田间管理措施[J].农业开发与装备，2016（4）：139.

[2] 振杰.早春西葫芦获高产的关键措施[J].农村实用技术，2008（3）：30.

[3] 王海荣.日光温室越冬西葫芦高产栽培技术[J].农家参谋（种业大观），2013（9）：37.

[4] 郭长伟.温室栽培西葫芦获高产技术[J].现代农业，2012（4）：10-11.

[5] 焦定量.西葫蘆栽培技术与病虫害防治[M].天津：天津科技翻译出版公司，2010.

[6] 曹玉佩.春西葫芦获高产关键措施抓六点[J].北京农业，2008（10）：8-9.