畜禽养殖污染现状及对策

宋飞飞

（山东省临沂市罗庄区傅庄街道办事处，临沂 276018）

0 引言

随着经济的快速发展，人们生活水平日益提高，对于肉禽类的需求越来越大，同时也带动了畜禽养殖的快速发展。然而随着畜禽养殖规模的不断扩大，造成的污染问题却越发严重，给生态环境造成很大影响。因此，加强畜禽养殖污染问题防治的研究显得越来越重要。

1 污染现状

1.1 粪便污染

畜禽养殖多在农村地区，由于养殖人员环境保护意识不足，随意堆放畜禽粪便，养殖的污水未经处理直接排向河流，而畜禽排泄物中含有大量的有毒有害物质，随意堆积或排放，对环境与空气造成很大污染，甚至会严重威胁人们的身体健康。同时这些未经过处理的畜禽粪便，直接撒入农田，不仅会导致农作物出现徒长，而且很容易导致农作物倒伏，推迟成熟期，造成减产。另外，对土壤的改良极为不利，容易引发土地板结，影响土壤质量[1]。

1.2 水质污染

畜禽粪便不仅气味恶臭、污染空气，粪便中还含有大量的致病菌与有毒有害物质（氮、磷、钾、硫），如果未对畜禽粪便进行有效处理，便直接向河流中排放，会大量消耗水体内的溶解氧，污染河流，引发水体恶化、发臭、变黑，形成永久性的有机污染，丧失水体的原有功能，加重治理难度。

1.3 大气污染

养殖畜禽存在非常突出的恶臭气味，极其难闻，其中还夹杂二氧化碳、甲烷以及大量的氨、硫化物等有害气体，动物嗅到这些恶臭气味后，会产生明显的应激反应，同时对生态环境也产生极大破坏，严重影响养殖区域人们的正常生活，威胁人们的健康。

1.4 病原微生物污染

畜禽废弃物内还有大量的病原菌、微生物以及寄生的虫卵等，不仅滋生大量的蚊蝇，同时还会造成寄生虫与病原菌的大量繁殖，倘若未得到有效的处理，会对环境造成很大的污染，引发畜禽疾病，同时还会在人与人之间传播，对人体健康造成很大威胁。

1.5 药物残留的潜在污染

随着经济社会的不断发展，人们的生活得到极大的改善，食物变得越来越丰富，对于肉、蛋、奶及其制品的需求越来越大，但在食用某些动物性食品的过程中，常受到一些残留化学药物的影响，给身体造成一定伤害。这与养殖中一些化学药剂的滥用存在很大的关系，同时过量使用化学药物，导致某些病菌出现很强的耐药性，使其毒力进一步增强，加大了病毒病的防治难度，还造成新的病毒病的发生，严重影响人们的生命健康。因此，必须解决化学药剂残留超标的问题，降低对环境的污染，保证人们的身体健康。

2 污染原因

2.1 养殖场规划、选址不合理

在畜禽养殖中，很多农户借助自家的房前屋后建设圈舍进行养殖，不仅圈舍不规范，而且建设标准低，缺乏畜禽养殖污染的治理措施，畜禽粪便任意堆放，污水横流。

2.2 粪便综合利用率低

畜禽粪便通常缺乏有效利用，畜禽每天产生的大量污染物，不仅造成很大的环境污染，也造成很大的资源浪费。很多养殖户缺乏配套的耕地，不能自行消耗如此多的畜禽粪便，存在较为突出的农牧脱节问题。

2.3 养殖方式与规模发生变化

在家庭中进行分散的畜禽养殖，因饲养量不大，畜禽产生的废物可以得到及时的处理，通常不会影响环境，然而集中化、规模化的养殖模式，使得畜禽废弃物产生的数量越来越多，对环境造成了很大污染。

2.4 对粪便污染的严重性认识不足

相关政府部门以及一般的养殖户，对畜禽的污染问题缺乏足够的重视，治理工作开展缓慢，造成畜禽养殖污染问题不断加剧，因此要提高政府部门及养殖户对畜禽污染问题的重视程度，有效开展粪污治理工作。

2.5 对有机肥与化肥的认识存在偏差

人们普遍认为使用肥料较为方便，而有机肥的使用则比较繁琐，但长期使用肥料，不仅会使土壤板结，造成其理化性质下降，影响土壤中的微生物，还会影响土壤的肥力，造成农产品质量下降。目前，随着有机肥生产工艺的不断提升，有机肥的使用变得越来越便捷，不仅能使土壤板结情况得到有效改善，增强土壤的理化性质，同时还能降低化学肥料的使用量，提升农作物的品质，增加经济效益。

3 防治对策

3.1 合理布局，种养结合

依照各地的实际情况，科学合理的对畜禽养殖进行规划，合理布局，对限养区与禁养区进行合理划定。依照养殖规模的大小以及畜禽废物情况，确定当地的种植业，实现农牧的充分结合，通过以农养牧的方式，降低畜禽养殖带来的污染，使畜禽养殖废物得到有效的利用[2]。

3.2 积极建立废弃物综合治理设施

政府要加大资金扶持力度，积极引导规模化养殖单位建立废弃物综合治理设施，如沼气池、微生物燃料电池、生物有机肥厂等处理设施。发展一批规模较大、污染防治设施齐全、养殖业废弃物综合利用规范的示范企业，以带动周围区域畜禽养殖业循环经济的发展，使畜禽养殖废弃物转换为能源及肥料，既避免了环境污染，又缓解了能源危机。

3.3 积极宣传和推广污染防治技术

通过远程教育、电视、宣传栏、培训班等方式，大力宣传和推广畜禽养殖污染的科普知识和防治技术。让人们了解并熟悉养殖业可能造成的各种环境污染及危害，掌握畜禽养殖清洁生产技术和污染防治技术，加强养殖单位对畜禽养殖的积极性和主动性，增强其环保意识，使其更好地进行畜禽养殖的污染防治，促进畜禽养殖污染防治工作的不断发展。

3.4 加强治污技术开发与研究

在畜禽养殖方面，污染治理技术获得了良好的发展，但还存在很多不足之处，如畜禽粪便中存在重金属超标的情况，必须要加强该方面的研究工作，只有降低其中的重金属污染，才可对其进行有效利用[3]。同时还应加强微生物燃料电池对畜禽废水的处理技术的研究，增加投入，依照自身特点进行畜禽养殖综合治理技术的研究工作，促进畜禽养殖的全面发展。

4 结束语

畜禽养殖污染的治理工作非常严峻，需要加以重视。通过对畜禽养殖的发展及污染现状的分析，找到相应的畜禽养殖污染原因，并提出有效的防治对策，旨在促进畜禽养殖业的顺利发展。