犊牛腹泻的原因分析与综合防治

隋增亮

（山东省高密市朝阳街道办事处，高密 261500）

0 引言

犊牛腹泻是由病毒、细菌、寄生虫、饲养管理、营养、天气变化等病因引起的一种以犊牛腹泻为临床症状的疾病。犊牛腹泻是全球最常见的犊牛疾病，犊牛发病后食欲显著下降，精神沉郁，呕吐，粪便呈粥样或水样，体重明显减轻，严重可导致犊牛死亡[1]。该病是目前对犊牛生长发育影响最重要疾病之一，严重时犊牛发病率达70%，死亡率可达50%。由于犊牛在出生1月内发病率和死亡率最高，所以该病还被叫做新生犊牛的杀手[2]。该病在全国各个养殖区都有发生，一年四季都会发病，其中冬季和早春是高发期，严重影响养牛业的发展，尤其是对奶牛场的危害更大，因此开展对犊牛腹泻原因分析的工作具有重要意义。

1 发病原因

引起犊牛腹泻的病因错综复杂，主要包括病毒、细菌、寄生虫、饲养管理、营养、外界条件等因素。

1.1 病毒因素

病毒感染引起的犊牛腹泻主要发生在严冬或初春气温较低的季节，病毒感染是引发犊牛腹泻最重要的因素之一。病毒常连同细菌一起感染犊牛，多种病毒都可引发犊牛腹泻，其中轮状病毒和冠状病毒是最主要的两种[3]。轮状病毒通过感染肠上皮细胞，阻碍犊牛对乳汁的消化和吸收，从而引发犊牛出现流涎，水样或灰黄色粪便等症状，最终犊牛会因严重脱水和酸中毒而死亡。轮状病毒多引起出生不到一周的犊牛发病，发病急且传播快，对犊牛伤害特别大。冠状病毒通过摄入或呼吸道进入动物体内，继而进入肠绒毛细胞迅速分裂增殖，引发犊牛大量出血性腹泻，发病犊牛会在几小时内因血容量过低而死亡。冠状病毒引起2-3周龄的犊牛发病，并且可感染肺脏出现呼吸道症状[4]。

1.2 细菌因素

细菌感染引起的犊牛腹泻多发生在1-4周龄，引发腹泻最主要细菌有大肠杆菌和沙门氏菌两种。大肠杆菌引起的腹泻集中高发于10日龄以内的犊牛，大肠杆菌可通过饲料及消化用具等水平感染，也可通过脐带或经子宫垂直感染。大肠杆菌引发的犊牛腹泻临床症状有： 酸臭味稀便，粪便呈黄色或白色，犊牛很快出现脱水症状，食欲不振，体重减轻等。沙门氏菌引起的犊牛腹泻又称犊牛副伤寒，发病多为1-4周龄犊牛。沙门氏菌的感染途径和大肠杆菌类似，水平和垂直都可感染，犊牛感染后体内产生大量毒素，最终导致死亡。沙门氏菌引发的犊牛腹泻临床症状有： 腥臭味粪便，腹泻，体温升高，出现败血症症状[5]。

1.3 寄生虫因素

寄生虫感染也是引发犊牛腹泻的因素之一，其中隐孢子虫和球虫是最主要的两种寄生虫。病原性隐孢子虫引起的隐孢子虫病是一种人畜共患病。隐孢子虫引发的犊牛腹泻因隐孢子虫寄生于肠粘膜而发病，多发于1-4周龄的犊牛。隐孢子虫引发的犊牛腹泻临床症状有： 急性下痢，绿色水样腹泻，粪便带血，有较高死亡率[6]。隐孢子虫引发的犊牛腹泻多发于大、中型牛场。球虫引起的犊牛腹泻多发于春季，尤其是雨季。犊牛因消化道摄入携带球虫卵囊的饲料或水而感染，球虫引发的犊牛腹泻临床症状有：稀薄带血粪便，精神沉郁，食欲废绝，严重会出现死亡。

1.4 饲养管理因素

妊娠母牛的饲养管理不到位会导致母体得不到充足的营养物质，会影响初乳的品质，并且这种情况生产的胎儿必然表现为发育不良、体质弱，对腹泻的抵抗力大大降低，增加了犊牛发病的概率[7]。此外，母牛产房环境污染、产后乳房未及时清洁甚至发生乳房炎症，犊牛因吮吸污染的乳汁也可诱发犊牛腹泻。犊牛应该在出生后的1 h之内能站立的时候喂初乳，初乳饲喂不及时，会造成犊牛机体缺乏免疫抵抗力，肠胃消化功能因防御力过低而发生腹泻[8]。人工哺乳的时间、剂量、温度不科学也会刺激胃肠道，引发犊牛腹泻。

1.5 营养因素

妊娠期母牛的日粮营养物质不足，缺乏矿物质、硒和维生素，会导致犊牛体弱且降低初乳品质，引发犊牛腹泻。犊牛代乳粉饲喂过早也会使犊牛因消化系统不成熟不能有效吸收代乳粉而发生腹泻。另外，单次饲喂过多的奶或代乳粉稀释比例不当也是造成犊牛腹泻的诱因。

1.6 外界条件因素

天气、饲养环境、应激等外界因素也会引起犊牛腹泻。天气骤变，忽冷忽热，尤其是冬季或初春寒冷天气会使犊牛抵抗力降低而引发腹泻。饲养环境不卫生，喂奶瓶饲槽等被污染、奶和饲料被污染、饲草发霉、水污染等不良因素均可造成犊牛腹泻。长途运输、噪音过大、惊吓等也会造成牛因应激而发生腹泻。

2 防治要点

2.1 前期做好预防工作

定期对牛舍做好消毒工作，保持牛舍干净，整洁。保持产房环境卫生，保证妊娠期母牛营养充足，产后乳房保持清洁并消毒，犊牛出生后及时饲喂初乳，饲喂的初乳和常乳要经巴氏消毒法消毒，代乳粉严格按要求稀释。冬季加强犊牛的饲养管理，对奶瓶饲槽水源等做好卫生检查。长途运输，噪音过大的应激要及时妥善处理。采用疫苗和酶制剂等方法对犊牛进行免疫注射，目前市场上已经研发出抗轮状病毒和抗冠状病毒疫苗、大肠杆菌疫苗等用于预防和治疗犊牛腹泻。

2.2 临床治疗要做到抗生素疗法与补液疗法同步进行

抗生素疗法应根据药敏试验来选用合适的抗生素，并根据临床治疗情况适时调整用药方案。临床上常用的抗生素有新霉素、庆大霉素、金霉素、氟呱酸、妥布霉素、卡那霉素环丙沙星、诺氟沙星、痢菌净、安泰粉剂等[9]。但选择抗生素治疗时，要注意由于菌株变异及耐药性增强而造成的疗效减退。补液疗法也是临床治疗犊牛腹泻的重要方法。犊牛腹泻常常伴随脱水严重，体液和电解质的急骤丧失，因此补液的首要原则就是补水和中和酸中毒，从而改善机体的体液循环。补液的方法包括口服补液和静脉补液两种。补液的重要成分包括氯化钠、氯化钾、碳酸氢钠、葡萄糖和水。通过补液可有效补充机体因腹泻的损失的营养物质。