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人体消化酶有望帮助对抗耐药细菌美国和意大利研究人员通过索了近2000种人类蛋白质，最终锁定由胃壁细胞分泌的胃蛋白酶原。这种蛋白质与胃酸混合后转化为胃蛋白酶A和其他一些小片段。这些小片段可以杀死培养皿中培养的多种细菌，包括沙门氏菌和大肠杆菌等食源性病原体以及能感染囊胞性纤维症患者肺部的绿脓杆菌等，且在类似胃部的酸性环境以及中性环境中均显示出杀菌效果。研究人员希望这一发现有助于开发出治疗耐药细菌感染的新型抗生素。

（光明网）

新方法让液体在极低温下不凝固来自马萨诸塞州总医院医学工程中心的研究人员研发出一种简单的方法，可以使水和水基溶液在远低于“冰点”的温度下能够很长时间保持液态。采用这一方法可以降低任何生物材料的温度，并减缓代谢和其他反应，例如易腐食品和移植器官的冷藏。随着这种“极度过冷”的方法在医学和食品保存中的潜在应用，此项研究结果可以在今后没有昂贵而又复杂的高压设备下，用于进行低温下的液态化学研究。

（中国科技网）

日本研发最高效的太阳能发电制氢位于东京的宫崎大学、东京大学、富士通实验室和住友电工共同合作，通过实验在宫崎使用太阳能进行制氢。研究人员利用宫崎大学开发的高效聚光光伏电池（输出功率为470 W）成功的电解了水，以18.8%的效率将太阳能（日平均值）转换为氢能，这是室外实验中实际系统所达到的最高效率。

（科技世界网）

美研究人员发现硬度可与钻石媲美的新双金属合金美国辅助核武器系统的主要供应商、美国新墨西哥州桑迪亚国家实验室的研究人员开发出一种新的双金属合金。这种合金非常坚硬，在抗磨能力上只有钻石能够与之进行比较，其强度等级比高强度钢还要高出100倍。它可以承受极高的热量和摩擦，并且在高应力环境下比现有材料使用更长时间。它可以被人们广泛应用于电子业、制造业和太空探索中。

（科学网）