施保献
(河南省方城县动物卫生监督所,河南 方城 473200)
近些年来,我国动物食品安全问题较多,对老百姓的健康安全构成了一定的威胁。所以要加强动物产地检疫工作的执法力度,确保市场出售动物性产品质量的安全。本文以河南省方城县为例,对加强动物产地检疫监管模式进行探究,旨在解决检疫工作中存在的问题,提升检疫工作整体质量。
当前县内相关部门需要对管辖区域内的规模场的养殖人员拟定明确的培训计划,制定主要培训任务,做好培训和宣传工作,完善日常工作记录。定期发放各类材料,为养殖人员解答各项技术问题,让管辖区域内的养殖人员能够充分认识到加强动物检疫工作的重要性,主动完善动物养殖以及产地检疫的档案记录。动物监督部门以及相关执法部门需要定期对当地动物养殖情况进行检查,明确检查内容,针对检查活动做好记录工作。确立各个职能部门的实际职责,对基层从职人员的绩效能力进行综合评定,逐步完善具体的工作机制。
通过日常监督检查活动,对养殖区域中动物实际存栏量进行备案记录,对畜禽待检疫进行登记,做好各项准备工作。在养殖动物离开实际产地之前,养殖人员需要向相关部门进行申报。相关检疫部门需要对出栏动物质量展开检疫,然后对申报活动进行受理,根据国家相关要求进行综合处理,使得出栏销售的动物安全得到保障。
相关部门在日常监管工作中需要对养殖人员进行技术指导,让养殖户在实际饲养过程中依据国家相关要求定期采取检疫工作。日常管理中能够积极消毒、安全用药等,对出栏动物需要填写健康保证书。检疫人员需要依法展开检疫工作,对检疫合格的动物发放检疫合格通知单。对通过官方兽医检疫通过的动物以及各类产品,需要发放检疫合格证明。对未能通过检疫的动物,需要结合实际情况采取无害化处理。对群体和个体检疫合格的动物,可以佩戴检疫合格标识,从市场范围内建立与证物能够相符合的流通体制。
随着社会各界对动物产品质量的高度关注,目前积极开展产地检疫工作具有重要的现实意义。相关部门需要从组织内容成立专门的领导管理小组,实现专门督办。为了使得各项监察管理工作的有效实践,需要补充相关经费,为加强动物产地检疫工作质量的提升奠定基础。
首先需要不断强化各个部门从职人员的责任意识,明确各个部门管辖区域。根据实际检疫监管工作的基本要求,全面提升检疫工作的标准化和科学化,各项工作需要按照程序化进行。从实际工作中逐步发展完善检疫工作申报机制,让基层群众能够认识到检疫工作的重要性,并且定期配合相关部门展开检疫活动。
当前在各个区域需要分别设置动物检疫报检点,组织建立基层协检员队伍。可以根据检疫工作的基本要求,逐步实施检疫技术人员与协检员组成的检疫工作队伍,在各个地区积极推广产地检疫新模式,更好的提升区域性检疫工作质量。
需要对屠宰场加强日常监督管理工作,根据动物检疫工作规范化要求,不断完善检疫室的建立。根据屠宰检疫规范化流程要求,需要规范各类动物日常检疫活动。加强对疫病严重以及多发区域的管理,设置明确的检疫程序。对动物群体展开动态化检查,而后需要对动物个体进行细致检查,规范出证要求,对部分检疫不合格的动物需要采取无害化处理措施,避免疫病的扩散。
总之,现阶段加强动物产地检疫监管模式是时代发展的基本要求,相关部门需要加强宣传培训工作,让养殖人员能够认识到检疫工作的重要性以及实践各项检疫流程。检疫人员需要不断提升检疫知识,使得各项工作能够有序开展。需要根据实际检疫工作的基本要求,不断创新检疫监管模式,扩大产地检疫范围覆盖范围,提升检疫工作质量。
[1]柳晔,等.对加强动物产地检疫监管模式的探讨[J].甘肃畜牧兽医,2014(9):28-29.
[2]王凤,等.浅谈畜产品产地检疫工作的监管[J].兽医导刊,2016(8):236.
[3]白志刚.加强动检监管,保障畜产品安全[J].畜牧兽医科技信息,2014(7):38-39.