何 星
(湖南省资兴市三都镇动物防疫站,湖南 资兴 423400)
随着人们生活水平的提高,牛奶已成为人们的一项生活必需品。但奶牛规模化养殖的推广,使奶牛数量及养殖密度迅速增加,导致各种疾病的发生频次也大幅提高,对奶牛养殖业发展产生的负面影响也较大。
通常,奶牛患病与外界气候突变及自身免疫力下降有关,若长时间得不到改善,会影响奶牛的生长性能,严重时还会导致死亡或感染整个牛群。奶牛疾病是影响牛场效益和奶牛业发展的重要因素。奶牛一旦发病,既会降低产奶量,也会引发个体死亡与种群感染,并使牛场成本增加,经济效益受损。所以,奶牛养殖必须重视疾病的防控。
奶牛是一种经济型动物,新陈代谢很快。加之规模化奶牛场的养殖密度高,奶牛疾病的防控工作难度较大。相关调查显示,规模场奶牛疾病的主要病因有:
一些奶牛场的防疫条件与相关标准不符,养殖场缺乏合理的整体布局,诸如防疫、消毒、隔离等设施均存在问题,无害化处理非常困难,且养殖场管理机制也不完善。
奶牛养殖场缺乏管理和技术人才,以致于不具备先进的管理技术;养殖人员对规模化奶牛场疾病防控的认识不到位,不能在疾病发生时及时采取有效措施;致使疫情报告延时,没有在第一时间对养殖场疫情做出有效控制;规模化养殖场内工作人员、车辆存在很大的流动性,不能及时消毒,使疫病的传播范围进一步扩大。
规模化奶牛场的管理制度较为松散,没有严格检疫新进入养殖场的奶牛,也未采取隔离措施,多在购入后直接混群饲养,导致疫病引入并大面积的传播,让奶牛养殖户的经济效益蒙受巨大损失。
由于环境卫生和疾病的发生具有直接关系,所以规模化奶牛场必须保证场内环境的清洁卫生。每天定时对奶牛舍进行清理,将运动场、用具上的污物、粪便、垃圾等清除干净,填平死水坑,把杀虫灭鼠工作做好。同时集中发酵粪便,把其当作肥料再次利用;在奶牛饲养过程中,需对饲草与粮食的质量予以重视,保证牛群吃到的是干净、干燥的粮食,腐烂或发霉的饲料坚决不得使用。
预防和控制动物传染病的一种重要措施就是免疫接种,有计划的免疫接种能够对奶牛传染病予以有效防控。一般预防奶牛传染病的疫苗有以下几种:(1)奶牛口蹄疫O型与亚洲Ⅰ型联苗、A型疫苗。当奶牛年龄达到3月以上时必须要进行免疫,肌肉注射,成年母牛每头需注射3mL二联联苗和2mL的A型单苗,免疫期为4个月,通常1、5、9月份为注射口蹄疫疫苗的时间。为防止过敏反应发生,应在疫苗注射前将肾上腺素与地塞米松准备好。(2)牛巴氏杆菌疫苗,按照牛场的流行情况而定,一般注射时间为春季,成年母牛每头注射剂量在6mL,未发生疾病的养殖场无需注射。(3)牛流行热灭活疫苗,同样也是以牛场流行情况而定,成年母牛每头需注射4mL,以颈部皮下注射,未发生疾病的养殖场无需注射。(4)每年定期进行布病检测,一但检测为阳性,要及时进行处理。
将传染源散播于外界环境中的病原微生物彻底消灭,把传播途径切断,防止疾病继续蔓延是奶牛场消毒的主要目的。奶牛场应定期消毒奶牛舍、地面土壤和粪便。
(1)牛舍消毒 于机械清扫后采用消毒液消毒,每平方米使用1L的消毒液。诸如10%~20%石灰乳与10%的漂白粉溶液是使用率较高的消毒药。常见消毒方法为:在喷雾器内加入消毒液,喷洒顺序为地面-墙壁-天花板,完成后把门窗打开通风,为了除去消毒药味,以清水对饲槽、用具进行清洗,通常与每年春秋两季各进行一次消毒。将浸有消毒液的麻袋或草垫放于病奶牛舍、隔离舍的出入口处;2%~4%氢氧化钠或10%克辽林溶液均可作为消毒液使用。
(2)地面消毒 诸如2.5%有效氯的漂白粉溶液、4%福尔马林或10%的氢氧化钠溶液均可用于土壤表面的消毒。针对传染病所传染的地面土壤,可先深翻地面,深度在30cm左右,同时再将干漂白粉撒在上面,用量在0.5kg/m2;之后再用水洇湿,压平。若运动场被某种病原体污染,通常以自然因素(阳光)来将病原微生物消除;若污染面积较小,消毒则可采用化学消毒方式。
(3)粪污消毒 消毒奶牛粪便的方式有许多,但生物热消毒法无疑是最为实用的,简单来说就是将一堆粪场设在离奶牛场100~200m的地方,堆积奶牛粪,并把10cm厚的沙土覆盖在上面,进行30d左右的堆放发酵,并用作肥料。
在发病季节前,利用药物对所有奶牛进行预防性驱虫,以有效预防奶牛的寄生虫,在我国的南方地区,驱虫多在春末和秋末进行。预防性驱虫采用的药物非常多,在选择应用上应根据疾病的流行情况而定。左旋咪唑、丙硫咪唑具有广谱、高效、低毒的优势,能够很好的驱除奶牛常见的蛔虫、梨形虫、绦虫等,同时对混合感染的多种寄生虫其效果也非常理想。在使用驱虫药的过程中,应保证准确的剂量,先在小范围内进行驱虫试验,待有一定效果后再在全群应用开来。驱虫时一旦发现有患病奶牛应马上采取有效治疗,将出现毒、副作用的奶牛给及时解救出来。可用0.1%~0.2%杀虫脒水溶液或80~200mg/kg的速灭菊酯、50~80mg/kg的溴氰菊酯驱除蚊蝇。诸如敌百虫等具有较强毒性残留的药剂最好不用,以免污染生鲜乳。
应根据饲养标准对日粮予以合理分配,尽可能提供多样化的日粮,并保证其适口性,喂养的草料不得过于单一,应软硬适中、长度适宜;发霉变质和冰凉有毒饲料禁止喂食;在饲料加工过程中,应避免混入金属异物,并定期将周围环境中的金属异物清除干净,防止创伤性胃炎的发生;不得随意对饲料或饲喂顺序进行变动;为奶牛提供充足清洁的饮水,冬季应控制水温,不得过低,带有冰碴的水坚决不能给奶牛饮用;经常让奶牛运动;为奶牛创设一个舒适的环境,冬夏两季做好防寒防暑措施;保持牛床和乳房清洁卫生,挤奶前必须用清水对乳房进行清洗;尽可能保持牛蹄部的卫生,定期对牛蹄部进行清洗,及时治疗患有肢蹄病的牛;为了保证牛体表皮肤的清洁,经常对牛体进行刷拭,1次/d,并让奶牛养成温顺的性格。
总之,规模化牛场奶牛疾病防控工作非常重要且内容复杂,所以相关人员必须要引起高度重视,和防疫部门密切配合,积极宣传奶牛疫病防控工作的重要性,将疫情普查与防疫工作大面积推广开来,有效规避疫病风险,大幅降低养殖场奶牛发病,以坚实的基础助力奶牛养殖业的科学、稳定发展。
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