广西平果县推进畜禽粪污资源化利用的实践

黄光金，方峥

（广西百色市平果县畜牧技术推广站，百色 531499）

0 引言

平果县地处广西西南部，全县的耕地面积约为3万hm2，处在国家“西部大开发”的“南——贵——昆”经济带的咽喉地带，区位优势好，是大西南出海的重要通道。要推进畜禽粪污资源化利用，就应该对养殖业进行科学管控，对结构进行全面调整，进而实现绿色、可持续发展。

1 推进畜禽粪污资源化的利用实践

广西平果县要做好畜禽粪污资源化利用工作，就应该确定好目标任务，根据其确定整治原则，并落实各项工作。

1.1 确定目标任务

充分考虑平果县生态养殖的实际情况，在2018年初对该县各养殖区域进行污染治理，到年底进行验收，合格率80%以上。

1.2 确立整治原则

第一，将发展和治理放在同等重要的位置。大力发展高效生态养殖，从保护生态环境的角度入手，保证畜禽养殖不会对周围环境造成影响，有污必治。第二，各养殖场业主都应该自觉履行自身的责任和义务，积极治理。一旦发现不严格按照规定治理或不治理的行为，应该依法关闭养殖场。第三，资源化、无公害化的综合利用[1]。

1.3 开展观摩活动

在全面了解该县各养殖户实际情况的条件下，分批组织养殖户到现场进行观摩、学习，选择最佳的治理模式，并鼓励创新，从外引进先进的技术经验[2]。

1.4 全面落实工作

1.4.1 加强监督和管理

在整个畜禽污染治理工作中，各督查监管小组分包到各乡镇，多层次、全方位地进行督查、管控。

1.4.2 构建奖惩机制

为保证养殖污染治理工作的全面推进，县污染治理指挥部门应该配备好完善的治污设备、设施，并给与适当的补贴。在整治中，根据治理情况进行验收，使治理工作合格，并对整治资料进行收集、整理，汇报给县畜牧局，畜牧局与环保、审计等相关单位进行合作，组建一支专业的验收小组，并做好现场验收工作；对于治理期间治理不合理、未治理以及在规定期间未配备齐全的设施、设备等的养殖户应该根据有关规定进行惩处，以示提醒[3]。

1.4.3 畜禽粪污水处理模式

（1）种养结合。可以采用干清粪或水泡粪的方式收集粪便。干清粪可以采用无公害处理的方式，使污水、固体粪便厌氧发酵；水泡粪也可以采用无公害处理的方式，厌氧发酵，用于农业生产。

（2）达标排放模式。采取干清粪的方式，将畜禽养殖所产生的废水经过厌氧等处理，水质达标后加以利用。

（3）集中处理。在畜禽养殖比较密集的地区，依赖相应的粪污处理企业，集中处理周围的养殖场所产生的各类污染物。

（4）循环利用。通过干清粪的方式，减少生产及畜禽养殖期间所需的水量；在养殖场内可以采用雨污分离、固液分离等方式，缓解污水处理压力；经处理的污水可以用来冲洗圈栏等，固体粪便可以用作农业生产肥料等。

2 成效

2.1 任务实施情况良好

从2018年实施畜禽粪污染资源化后，该县通过畜禽现代生态养殖场认证23个，各养殖场基本的污染情况已达标，粪污资源利用化率呈明显上升趋势，达到80%以上。该县人们的居住环境得到了明显改善，各主河流的水质良好。

2.2 绿色发展前景好

为实现平果县畜牧业绿色发展目标，该县牢牢把握污染治理、资源化机遇，制定了适合该县绿色发展的工作思路，结合本县的环境容量对畜禽养殖结构进行科学调整，猪、鸡、羊、牛等畜禽生产基地建设规模也逐渐扩大。同时，通过合理布局，将当地比较有特色的波尔山羊、努比亚山羊、肉牛种牛等优良品种作为日后畜牧养殖发展的重点。通过整治、监督、政策等各种手段，使平果县畜禽养殖结构得到优化。此外，平果县还全面利用了新型农民培训项目平台，集中、定点进行养殖实用技术培训，全县涌现出了一大批新的养殖户，为畜牧养殖业的发展奠定了基础。

3 推进畜禽粪污资源化利用实践的探索

3.1 加强对新建养殖场的管控工作

严格执行相关的畜禽污染治理规划条例，限养殖区域禁止新建各规模的养殖场，在适养区域可以新建、扩建等各规模的养殖项目，但必须注重环境保护。选择距居民住宅区较远、无水资源等污染的区域进行养殖。养殖场污染防治设施、养殖场应该与主体工程同时进行设计、施工、利用，科学规划，将畜禽粪进行集中处理，提高资源化利用率。

3.2 优化调整畜禽结构，绿色发展，形成品牌特色

平果县气候条件适宜，光照充足，雨水充沛，具备发展畜禽养殖业的良好优势，波尔山羊、努比亚山羊、肉牛种牛等优良品种的适应性好，市场发展前景好、畅销，农户有养殖经验，可以将其作为重点的畜禽养殖项目，政府给予支持，绿色发展，形成品牌特色。

3.3 完善生产，坚持防疫

对畜禽生态养殖标准进行完善，全程采取“微生物+”模式进行畜禽生态养殖，从养殖场的选建、品种与饲养方式的选择、饲养规模的设置、农户技术能力等方面的培训，完善平果县畜禽现代生态养殖技术标准，促进畜禽养殖可持续发展。此外，要坚持防疫，从源头上控制病虫害的发生，使畜禽养殖更加标准化、科学化，减少污染物的排放。

3.4 加强技术培训，提高养殖水平

要实现畜禽粪资源化利用目标，离不开技术。平果县也积极加强技术培训，加强监督与管理，督促各养殖厂构建质量安全保证体制及完善畜禽养殖进出货台账、生产记录等。同时，平果县水产畜牧兽医局在平果县农事学校开设了“畜禽现代生态养殖技术知识培训班”，对全县的畜禽养殖户、各乡镇兽医站站长等进行相关的知识培训，并支持在畜禽饮用水中添加相应的微生态制剂，使畜禽粪便臭味减少。合理投料，在保证畜禽合理饮食需求的情况下，防止饲料浪费，避免剩余饲料发酵没有及时处理而污染环境。合理管控养殖用水，养殖用户要干净，无污染，还要减少浪费。通过对畜禽现代生态养殖技术、资源化利用技术等的培训、学习、推广、使用，实现畜禽粪污资源化利用的目的。

4 结束语

畜禽养殖会产生大量的废水、粪便等污染物，各类污染物若没有经过处理和控制，随意流入河流、渗入土地，会对人们生活的环境造成影响。因此，要认识到畜禽粪污资源化利用的重要性，采用有效措施加以解决，实现畜禽养殖绿色、可持续发展的目标，提高当地农民的经济收入。