奶牛场的防疫目标和实施方法

付群莉

（辽宁省朝阳市朝阳县动物卫生监督所，辽宁 朝阳 122000）

在任何防疫计划中，奶牛牧场都必须设立如下4个主要奋斗目标：第一，将治疗（尤其是抗生素治疗）费用降至最低；第二，将病原体总量降至最低；第三，充分调动动物的免疫功能；第四，将疾病传播的可能性减到最小。

1 抗生素使用减到最少

合理使用抗生素很重要。抗生素使用得当，感染动物能够得到良好的治疗，奶农获得更高利润。抗生素使用不得当，可直接导致产生抗生素耐药性菌株。不同细菌对同一种抗生素的敏感性不同；一些细菌（适应性最强的）在与抗生素作用一段时期后适应了这种抗生素并对其产生了抵抗力，在抗生素使用期不足一个完整治疗周期时经常发生这种情况。这些耐药性细菌在抗生素停用后依然存活并繁衍成新的菌群。减少耐药菌群形成的最好方法是在准确诊断，确定抗生素后，并严格按照抗生素的推荐剂量和用药周期用药。

2 病原体总量降至最低

保持环境卫生是维护动物健康最重要的方面。饲养区应设计和安装良好的排污设施和通风干燥装置，以防止病原体和寄生虫滋生。同样需要应用围栏等设施使牛群远离牧场上的排污口和池塘。

饲养密度过高和连续使用畜舍会导致病原体聚集。随着病原体在环境中积聚，疾病的威胁更加严重。有些疾病可传播给在同一畜舍中随后饲养的动物。清洁和消毒至关重要，因其能破坏多种病原体的生活周期。消毒措施的有效性取决于以下5个要素：

（1）消毒前彻底清洁；（2）消毒剂的苯酚系数，这个系数是指消毒剂相对苯酚（石炭酸）的杀毒力，由标准的实验室试验确定，常用伤寒菌做试验菌；（3）所使用消毒剂的稀释度；（4）温度，即多数消毒剂在使用时加热效力更强；（5）消毒的彻底性和消毒时间。

消毒之前的彻底清洁非常重要，因为有机物的存在直接影响消毒剂的活性。日光具有消毒能力，但仅能消毒物体表面。加热和化学消毒剂效力较强。蒸汽熏蒸、热水、烧灼或煮沸都是有效的消毒方法。但是在许多情况下，无法应用加热消毒法进行消毒。

3 充分调动动物的免疫功能

已经研制的疫苗可有效地控制牛场中的许多常见传染病。奶牛养殖户应和兽医一起针对该场管理水平和牛场特定病原体，制定一套适合的、详细而精确的疫苗接种程序，并且作为规程予以执行。不同牛群的疫苗接种程序的区别取决于：（1）疾病暴发的可能性；（2）疾病暴发的治疗费用；（3）疫苗的费用；（4）疫苗的效力。

如果疾病暴发后有l只动物死亡或生产力下降，其损失就已经超过给全群动物接种疫苗所花的费用。而一旦确诊牛群受某种疾病威胁，就可以用相应的疫苗来预防和控制。理论上，接种疫苗可刺激免疫系统产生大量抗体来抵抗特定的病原体。此外，一些疫苗可激活细胞免疫机制（如B淋巴细胞和T淋巴细胞），这样，机体的免疫力增强，抗病阈值提高。病原体必须突破机体的抗病阈值才能引起动物发病。

疫苗有2种基本类型：弱毒疫苗和灭活疫苗。将病毒毒力致弱所得的疫苗为弱毒疫苗；致弱的病毒能正常复制，但不引起疾病。最重要的是它们能像正常病毒一样刺激免疫系统；其复制过程激活了体液免疫（抗体）系统以及细胞免疫系统（包括杀伤性T细胞）。灭活疫苗中的病毒不能复制，因此不产生细胞免疫，只刺激体液免疫应答，而且首次抗体反应比较弱。第二次疫苗接种在首次接种之后3周，引起回忆应答（产生增强的抗体反应）并且产生较长久的免疫力。

若是弱毒疫苗能产生很强的免疫保护，为什么还要使用灭活疫苗呢？因为某些弱毒疫苗因病毒复制而增加了动物流产的风险，所以，特别推荐要给妊娠母牛使用灭活疫苗。但是，如果没有在适当时间进行二次接种（3周后），灭活疫苗几乎不能产生保护力。此外，一些市售疫苗是弱毒苗和灭活苗的联苗，折中了前两种疫苗的安全性和功效。

4 将疾病传播的可能性降至最低

疾病在奶牛场传播的风险受很多因素共同影响，如畜舍设计、人和牛的行动模式以及牛群管理措施等。宠物和害虫是牧场内及牧场间常见的病原体携带者。牧场管理者还必须考虑其他外界传染源，如交易、展示、参观者及临近地带的潜在径流、溪水和其他各种来源的传染源等。一旦发生疾病，就必须尽可能地隔离患病个体，将疾病传播的可能性减至最低。应尽快请兽医援助确定发病原因并及早做出诊断，尽快开始治疗以促使动物迅速康复。所有来自展示或交易场所的动物（或参与这些活动后返回的动物）在混群前都应隔离3周。许多高致病性传染病都是通过隔离检疫来预防的。如果可能，改变与临近牛场共用的排污系统及避免使用共用栅栏以防牛只直接接触。病原体可通过鞋、衣服或车辆在牛场间传播。应合理地安排饲料递送、牛奶运输以及其他所有日常来访，以避免病原体通过这些途径传播到牛群。如果疾病暴发，应采集饲料样本并冻存以方便检测。