李莺莺
(同仁县农牧机械管理站,青海 同仁 811300)
人们对于食品安全问题的关注度越来越高,小麦作为我国大部分地区的主要粮食作物,其质量直接关系到人们的身体状况。小麦的种植过程是非常讲究的,注意事项繁多。
为了保证人们的饮食安全,也为了真正做到食品安全,近年来党和国家对于食品安全出台了多项法律法规,也取得了喜人的成果。绿色健康食品的推广工作也在如火如荼地进行。在这种情况下,对青海省黄南州绿色小麦种植的相关问题进行研究,具有极其重要的意义。在绿色小麦种植过程中,种植人员务必严格按照作物种植要求和流程进行田间管理,将绿色小麦种植技术和思路推广开来。绿色小麦具有更好的适应性和经济性,其产量比普通小麦高出许多,为广大农民带来更多的经济收益,也为食品安全带来保证。总的来说,绿色小麦田间管理工作的重要性非比寻常。在小麦的种植过程中,若田间管理技术落后、工作质量低下,很可能导致绿色小麦生长迟缓或大面积病害。因此,必须意识到绿色小麦田间管理工作的重要性,为黄南州绿色小麦种植业的发展尽一份力。
任何一种作物的种植都离不开合适的地质土壤条件,在种植之前对土壤土质的分析十分重要,水分含量、营养成分及土壤情况,才能找到最为合理的种植区域。绿色小麦的种植更是如此,土壤含水量丰富、腐殖质充足、水源方便的区域可作为小麦的种植区。除此之外,还需要立足于黄南州具体的气候状况,选择合理的时机完成种植。
在绿色小麦田间管理过程中,要对小麦的播种进行管理。在播种的过程中要采用秸秆还田的方法,将绿色小麦种植基地划分为2个主要部分,实行轮作种植方案,即在不同的季节种植玉米和小麦,在播种过程中要严格按照绿色食品标准进行种植;按照绿色食品施肥方法对绿色小麦施肥,对有机、无机、复混化肥和纯天然绿色农家肥进行合理调配,然后将肥料均匀地洒在田间。再对小麦进行深耕,让土壤达到绿色小麦生长需求。播种后,定期对小麦进行浇水,维持土壤中的水分,保证小麦正常生长。小麦在生长过程中要吸收水分和呼吸新鲜的空气,因此要定期除草并进行松土,保持土壤通透性。除草时,要避免破坏小麦根系。绿色小麦种植工作是一项复杂的工作,只有严格遵照田间管理工作标准,才能取得最佳的成果。
为保证绿色小麦质量与产量,在绿色小麦田间管理过程中,应做好病虫害防治工作,坚持“预防为主,防治结合”的原则,通过农业防治、物理防治及生物防治等手段的协调作用,提高病虫害防治效果,减少对绿色小麦的不利影响。绿色小麦田间管理过程中,常见病害有纹枯病、白粉病等,为有效解决病害,一般于绿色小麦拔节期采取防治措施。在3月上中旬,仔细观察绿色小麦病株率,一旦纹枯病病株率达到10%,需要采取防治措施,以标准比例的井冈霉素可湿性粉剂作为主要药物,加适量水稀释后采取喷雾方式进行防治。一旦白粉病病株率达到30%,以标准比例的三唑酮乳油作为防治药物,加适量水稀释后喷至绿色小麦叶面。病虫害防治过程中应注意,最后一次喷雾时间应与绿色小麦收获时间保持在30 d以上,以免影响绿色小麦质量。绿色小麦田间管理过程中,常见虫害主要有地下金针虫、蝼蛄、蚜虫等。就蚜虫的防治来看,一般以吡虫啉可湿性粉剂或高效氯氟氰菊酯乳油作为主要药物,兑水后喷施,可有效防治虫害,以免绿色小麦的生长受到影响。采用硫磷乳油兑水,能够有效防治地下虫害,为绿色小麦健康生长营造优良的环境[1]。
绿色小麦田间管理过程中,应做到合理灌溉。针对冬季之前干旱的情况,应在适宜的日温条件下进行冬灌,以控制绿色小麦含水量,切不可出现田间积水,绿色小麦含水量不可超出18%,既满足绿色小麦生长的水分需求,且不会至涝。绿色小麦春灌一般于3月底或4月初进行,保持灌溉与施肥同时进行,有助于促进绿色小麦吸收,提高田间管理成效,在这一条件下,实际用肥量约为10 kg/667 m2。合理促控是指对绿色小麦进行科学管理,促进弱苗向壮苗的转化,控制旺苗长势,对弱苗进行晚播,促进麦苗健康生长。在促进弱苗向壮苗转化的过程中,掌握好施加肥料的时机,控制肥量。弱苗晚播过程中,需及时松土,做好除草、施肥工作,满足麦苗生长的养分需求。在旺苗控制方面,要适当镇压长势旺盛的麦苗,以镇压器为主要设备,控制好镇压频率,土壤潮湿时不可镇压,以免土壤板结,影响麦苗后续生长。与此同时,做好旺盛麦苗的深中耕工作,并以横锄等方式进行疏苗,从而有效控制旺苗[2]。
绿色小麦田间管理过程中,应选择优良绿色小麦品种,尽可能选择抗倒伏品种,控制肥量,平衡施肥,一般采用磷酸二氢钾,兑水后喷施于绿色小麦叶面。在绿色小麦田间管理过程中,需建立合理的群体结构。合理用肥是穗期保健的关键,用适量尿素或磷酸二氢钾加水后喷施,能起到良好的保健效果[3-4]。
结合地区气候环境及土壤条件科学选择绿色小麦品种,确保其适宜开展机械化播种。机械化播种,便于实施优质培育,促进绿色小麦幼苗健康成活,改善绿色小麦出苗率。一般在选定适合机械化播种的绿色小麦种子后,做好播种前的准备工作,准备好播种床土,确保土壤肥沃且无石块,为绿色小麦幼苗的生长创造优良的空间。待绿色小麦种子播种后,覆盖适量的土,以看不到绿色小麦种子为覆土标准,与此同时,应确保土壤处于湿润状态,便于开展机械化播种,并满足绿色小麦种子生长的养分需求。应当注意的是,要全面把握绿色小麦生长环境,并以此为依据制订可行的绿色小麦种植田间机械播种计划,在保证机械化播种效率的同时科学控制播种量,做好水肥管理,确保各项条件满足绿色小麦机械化播种的要求,为绿色小麦成活营造环境。
绿色小麦田间管理技术的推广,离不开科学技术的支持,机械化直播是一种现代化的植物种植方式,但这一技术的推广有待加强。为有效提高绿色小麦成苗率,需加强开沟深播、土壤覆盖等技术的研究与推广,为绿色小麦根系生长创造有利条件,且有助于改善绿色小麦抗病与抗倒伏能力,为后期施肥提供极大便利。
对绿色小麦田间管理技术的推广来说,政府政策的支持是一项有力保障,有利于科学种植田间管理的顺利实现。因此地区政府要积极完善绿色小麦田间管理及技术推广政策,当地企业要储备好种子、农药与化肥等,并及时向小麦种植户供应,政府与企业协调配合,做好绿色小麦科学种植田间管理方面的宣传教育,促进绿色小麦科学种植田间管理的顺利实现,以改善绿色小麦产量与质量。在绿色小麦田间管理技术推广过程中,应安排专业种植技术人员进行实地培训,开展规范化种植,建立科学种植示范基地,以有效推广绿色小麦田间管理技术,解决绿色小麦种植户在实际种植与田间管理过程中遇到的问题,提高其种植绿色小麦的知识水平,全面提高绿色小麦种植与田间管理的技术水平。
绿色小麦种植示范基地的建立,为绿色小麦田间管理技术的推广提供了优良平台,便于种植户深入学习小麦种植及田间管理技术,转变传统的小麦种植理念,推进绿色小麦种植技术的不断完善,推进绿色小麦田间管理技术的推广应用。绿色小麦田间管理技术的推广,应积极借鉴国外先进经验,结合我国绿色农业发展的具体情况,对绿色小麦田间管理技术加以推广,探索出具有中国特色的绿色小麦种植田间管理方式与发展道路,如提倡应用天然肥料,转变农业生产方式,健全农产质量安全标准等。
田间管理技术对绿色小麦的种植具有十分重要的意义,在黄南州绿色小麦种植工作中,务必从各方面入手,推广田间管理技术,保障作物的产量和安全性,从根源上解决食品安全隐患。