焉耆垦区滴灌甜叶菊高效栽培技术

（兵团第二师二十一团农业技术推广站，新疆 焉耆县 841111）

甜叶菊是焉耆垦区近年来新引进的一种新型糖料作物，从2015年开始引进种植以来栽培面积逐年增加，该作物已成为焉耆垦区主要的经济作物之一。甜叶菊种植产值高，效益好，平均产量可达350 kg/667 m2左右。发展甜叶菊生产既能调整种植产业结构，又能增加农民的收入，是农业增效，农民增收的新途径。通过在焉耆垦区2～3年的种植研究，目前已形成了较为规范、完整的推广栽培配套技术，实现了优质高产高效的目标。

1 形态特征及生长习性

甜叶菊是一种多年生菊科草本植物，喜温暖湿润的环境，株高100 cm左右，基部半木质化，茎粗0.9～1.3 cm，单株开展度40～50 cm，一级分枝6～18个，二级分枝90～260个，叶对生或茎上部互生，叶片倒卵形至披针形，叶缘有较浅锯齿，叶的正、反面有短茸毛，因品种类型和栽培环境不同，对叶片数目影响较大，一年生单株叶片多达1 200片。

甜叶菊喜温暖湿润的环境，气温在20～30℃时适宜茎叶生长，移栽到成熟的生育期天数为130～140 d。土壤有机质＞10 g/kg、含盐量＜4 g/kg的地块均可种植。

2 甜叶菊高效栽培技术

2.1 土地选择

甜叶菊对土壤种类、肥力要求不太严格，适种范围较宽，但由于根系入土较浅，高产栽培以肥沃潮湿且排灌方便的沙壤土为宜。要求土壤有机质1.2 g/kg、碱解氮 90 mg/kg、速效磷 20 mg/kg、速效钾150 mg/kg，土壤含盐量低于4 g/kg，pH值以中性为佳。甜叶菊不宜连作[1]。

2.2 整地施肥

甜叶菊营养生长期长，应结合整地施足基肥，底肥宜施用优质农家肥1 500～2 000 kg/667 m2，三元复合肥25 kg/667 m2左右，或尿素10 kg/667 m2、三料过磷酸钙10 kg/667 m2、硫酸钾5 kg/667 m2。

2.3 铺膜

2.3.1 土壤封闭处理

铺膜前可用施田补130～150 g/667 m2进行土壤处理，以减少杂草滋生，节省除草成本。

2.3.2 铺膜带肥

在施足基肥的基础上，铺膜带施磷酸二铵、三料磷及硫酸钾各5 kg/667 m2。

2.4 品种选择

目前，焉耆垦区栽培的主要甜叶菊品种有谱星一号和谱星三号。谱星一号移栽成活率高，长势强，产量高，但糖甙含量低；谱星三号在长势、成活率、产量上较谱星一号弱，但糖甙含量高于谱星一号，焉耆垦区栽培以谱星一号为主。

2.5 种植模式

采用育苗移栽和加压滴灌栽培技术，一机四膜，一膜二管四行种植模式，膜上机械打洞移栽。每穴单株行株距配置 （50 cm+30 cm+45 cm+30 cm）×13.5 cm，每穴双株行株距配置（50 cm+30 cm+45 cm+30 cm）×27 cm，理论株数 12 740株/667 m2，保苗株数10 000株/667 m2左右。

2.6 大田移栽

2.6.1 移栽期

甜叶菊适时早栽，可延长营养生长期，有利于提高产量，焉耆垦区最佳移栽时间一般为5月1日前后。移栽太早，气温较低不利用根系生长，影响缓苗；移栽过晚，虽有利于甜叶菊生长成活，但生育期相对缩短，不利于产量的提高。

2.6.2 移栽苗标准

甜叶菊育苗质量的好坏直接影响移栽成活率和产量的高低。移栽苗的标准：株高10 cm左右、3～5对真叶、茎秆粗壮、节间短、根系发育良好。

2.7 田间管理

2.7.1 查苗、补苗

甜叶菊移栽大田后，要及时查苗、补缺，对缺苗断垄处要及时进行补苗，提高保苗成活率，以免影响产量。补苗应在移栽后7～10 d内完成。

2.7.2 合理滴水

甜叶菊移栽后要及时滴水，保持土壤湿润，以利成活，恢复生长，切忌移栽后大水漫灌。缓苗期间，在不缺水的情况下，适当延长滴水周期或少滴水，能够提高地温，促使根系生长，缩短缓苗期。甜叶菊喜在温暖湿润的环境中生长，要保持土壤干湿适当。根据不同土壤质地、天气和苗情长势，滴水周期一般7～10 d，全生育期滴水15～19次，收获前15 d左右停水，以免影响机械收获。

2.7.3 适时摘心（打顶）

甜叶菊具有顶端生长优势的特性，也有二次生长和再发生的能力，当甜叶菊植株长至15～20 cm时或5～7对真叶时采取摘心技术，一是可以调节地上部和地下部的生长关系；二是可以调节营养生长和生殖生长的关系；三是可以控制株型防止倒伏，调节营养物质重新分配，促进枝叶形成，使品质得以改善。焉耆垦区第一次打顶于6月上旬结束，摘心可进行多次，且宜早不宜晚，为利于伤口愈合，摘心宜选择晴天进行。

2.7.4 中耕除草

中耕要早，以利于提高地温，促进根系生长，缩短缓苗期。中耕除草宜浅不宜深，全生育期中耕3～4次，除草4～5次，恶性杂草主要有“菟丝子”和“列当”，要做到随见随拔并带出田外深埋。

2.7.5 科学施肥

根据甜叶菊需肥规律和生育特点，要注重氮肥、磷肥、钾肥、微肥和叶面肥的使用，注重肥料的合理搭配，适量、适期施用。施肥应掌握“前轻后重”的原则，生育期施肥要控制氮肥的用量，氮肥过多，甜叶菊茎秆细弱易倒伏，叶片薄，植株下部叶片易干枯脱落，影响产量和品质。

根据土壤质地及甜叶菊苗情长势，整个生育期一般滴肥8～10次，投肥90 kg/667 m2左右，施用氮肥、磷肥、钾肥比例为1∶0.6∶0.5。各生长期具体施肥情况如下：甜叶菊定植后的15～20 d滴施生根调理肥200 g/667 m2、锌肥1 kg/667 m2，并注重叶面肥的使用。摘心后则是甜叶菊生长的关键时期，除滴施尿素2 kg/667 m2、磷酸一铵及磷酸二氢钾各1 kg/667 m2以外，还需施用2次叶面肥，并补施锌、钼等微量元素肥料。6月下旬滴施尿素3kg/667m2、磷酸一铵及磷酸二氢钾各1kg/667m2。7月上旬滴施尿素4kg/667m2、磷酸二氢钾2 kg/667 m2，或滴施甜叶菊1号滴灌肥6 kg/667 m2。7月下旬滴施尿素5 kg/667 m2、磷酸二氢钾2 kg/667 m2，或滴施甜叶菊2号滴灌肥8kg/667m2。8月上旬滴施尿素6kg/667m2、磷酸二氢钾2kg/667m2，或滴施甜叶菊2号滴灌肥10kg/667m2。8月中旬滴施尿素6 kg/667m2、磷酸一铵1kg/667m2、磷酸二氢钾2 kg/667 m2，或滴施甜叶菊2号滴灌肥10 kg/667 m2。8月下旬滴施尿素5kg/667m2、磷酸二氢钾3kg/667m2，或甜叶菊2号滴灌肥8kg/667m2。

2.8 病虫害防治

甜叶菊在焉耆垦区种植年限较短，虫害较少，病害主要有叶枯病。叶枯病发病时从底部叶片开始向上蔓延，导致叶片干枯甚至整株死亡，防治方法：（1）农业防治。平衡施肥，增施有机肥和微量元素肥料；合理密植，改善植株群体结构，提高群体质量；提高灌水质量，特别是中、后期不能大水漫灌；发现病株及时清理，拔除并带出田外深埋或烧毁；实施轮作倒茬。（2）化学防治。在发病初期及时喷药防治，可选用50%的甲基托布津可湿性粉剂600倍液、50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%代生猛锌500倍液，和戊唑醇20～30 g/667 m2，每隔7～10 d喷1次，连续喷施2～3次，防治药剂交替使用。

2.9 收获及晾晒

适时采收是保证甜叶菊叶糖甙含量的关键措施，甜叶菊在现蕾期叶片糖甙含量较高，为增加采收价值，应于开花前、叶部比例高、茎部比例低、茎尚未木质化前适时收获，焉耆垦区一般在9月中旬收获。目前，焉耆垦区甜叶菊叶干制主要以自然日晒干燥为主，辅助机械化烘干相结合，收割的叶片要及时放于水泥晒场上摊开，做到薄晒、勤翻，以免发热、霉变。收获期要密切关注天气变化，严防雨淋，以免影响产量和品质。优质甜叶菊的大致标准是颜色鲜绿、气味芳香、没有病叶、叶片没有破碎且杂质含量较低。

参考文献

[1]赵永平.甜叶菊高产栽培技术[J].现代农业科技2009（7）：51.