沼液在色素辣椒上的施用效果研究

（兵团第二师二十一团农业技术推广站，新疆 焉耆县 841111）

沼液肥是家畜粪尿厌氧发酵的副产物，是一种优质的有机液体肥料，沼液中含有植物所需的氮、磷、钾和微量元素，并且含有丰富的氨基酸、B族维生素、各种水解酶以及生长素。多年来，化肥大量的施用造成土壤养分失调，致癌物质在农作物中积累[1]，致使辣椒品质降低，单产下降。辣椒是二十一团的主要经济作物，每年种植面积大约0.13万hm2，为了充分利用沼液资源，本文通过在色素辣椒上施用沼液，研究其对辣椒产量、品质、土壤养分及容重的影响，以为今后沼液在辣椒上的施用提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试肥料为猪、牛、羊粪便、尿液经沼气池厌氧发酵3个月以上产生的沼液有机肥。

供试作物：素色辣椒红龙13。

1.2 试验设计

试验在二十一团8连北四、3连老一农2两块条田进行，面积均为16.8 m2，在常规施肥减量1/10的基础上滴入沼液。二十一团8连北四设4个处理，处理A、处理B、处理C沼液用量分别为2 000 kg/667 m2、1 500 kg/667 m2、500 kg/667 m2，处理 D（CK）以常规施肥为对照；3连老一农2设2个处理，处理1沼液滴施量为2 000 kg/667 m2，处理2（CK）以常规施肥为对照。沼液全生育期分3次平均施入，施用时期为辣椒的现蕾期（5月中下旬）、开花期（6月中旬）、坐果盛期（6月下旬至7月中旬），常规施肥按照辣椒常规种植正常滴水滴肥，其它田间管理措施相同。

1.3 试验地概况

表1 不同处理辣椒主要生育期日/月

表2 不同处理辣椒主要植物学性状

试验地土壤基础肥力：有机质22.1 g/kg、碱解氮105 mg/kg、速效磷 29 mg/kg、速效钾 170 mg/kg，pH 8.13。土壤质地为壤土，前茬作物番茄，地势平坦，灌水便利，4月10日用采施田补150～180 mL/667 m2封闭化除，4月12日进行机力铺膜。种植方法采用一机三膜，播幅3.95 m，于4月24日机械打洞，株距22 cm，4月25日大田移栽，理论种植密度10 101株/667 m2，收获株数9 860株/667 m2。全生育期滴水13次，滴肥 8次，总投肥量 120 kg/667 m2，N ∶P ∶K施用比例为1∶0.7∶0.8。9月30日人工收获。

1.4 调查方法

各试验小区定点连续调查10株辣椒，分别调查株高、茎粗、单株坐果数、单果重、品质、抗逆性、抗病性等，收获前进行考种、测产、取土化验和容重测定。

2 结果与分析

2.1 沼液施用对辣椒植物学性状的影响

从表1中看出，在一定范围内，二十一团8连北四的处理A、处理B、处理C与常规施肥处理D（CK）相比，随着沼液施用量的增加，辣椒始熟期推后，辣椒的生长期延长。

从表2中看出，施用沼液的处理A、B、C辣椒的高度比对照处理D（CK）高2～7 cm，开展度增加2～8 cm，茎粗粗0.02～0.13 cm，单果干重重0.1～0.6 g，单株坐果数增加0.6～3.1个，抗病性、抗逆性均增强。施用沼液能使辣椒植株健壮，茎秆粗壮，叶色深绿，果实光滑，色泽深红。

2.2 沼液施用对辣椒病果、虫果的影响

从表3可看出，二十一团8连北四试验田滴施沼液的处理A、B、C辣椒病果、虫果率低于常规施肥处理D（CK）1.1%～4.5%，并随着沼液量的增加，辣椒病果、虫果率逐渐下降，单株有效坐果数增多。由此说明，在本试验用量范围内，增加沼液施用量可降低辣椒的病果、虫果率，增加单株坐果率，提高辣椒色价，从而增加产量，提高经济效益。

表3 不同沼液施用量对辣椒品质的影响

2.3 沼液对辣椒土壤养分和容重的影响

从表4可看出，通过对辣椒生育终期0～20 cm土层的取土化验分析，施用沼液的处理土壤有机质比常规施肥平均提高0.23%，碱解氮平均提高1.7mg/kg，速效磷平均提高1.75 mg/kg，速效钾平均提高3.2 mg/kg，容重平均下降0.033 5 g/cm3。说明施用沼液可以有效提高土壤有机质，并可改善土壤结构，提高土壤保水保肥和通气能力，降低土壤的板结度，改善土壤水、肥、气、热等理化性能，为辣椒丰产稳产打下良好基础。

表4 沼液施用量对土壤肥效及理化性质的影响

表5 沼液施用量对辣椒产量的影响

表6 经济效益

2.4 沼液对辣椒产量的影响

从表5可看出，二十一团8连北四试验田各处理辣椒的产量由大到小依次为处理A＞处理B＞处理C＞处理D（CK），处理A辣椒产量最高，达529.10 kg/667m2，较 CK 高出 48.94kg/667m2，增产达 10.19%。处理A、B、C的产量分别比CK增产10.19%、6.61%、和2.47%。由此可见，辣椒产量随着沼液施入量的增加而增加，该试验点以处理A的产量最高，增产幅度最大。在3连老一农2条田中，处理1施入沼液量为2000kg/667m2时，产量达 507.93kg/667m2，比对照高出44.97 kg/667 m2，增产率为9.71%。2个条田施用沼液2 000 kg/667 m2的处理较对照增产幅度在9.71%～10.19%，平均增幅为9.95%。

2.5 经济效益分析

从表6可看出，二十一团8连北四试验田的处理A、B、C、D的沼液投入量以处理A的沼液成本最高，但随着沼液量的加大，辣椒产量明显增加，产值最高，因此，以处理A施用量2 000 kg/667 m2为沼液在辣椒上的最佳用量。

3 小结

（1）施用沼液可促进辣椒的生长发育，增加辣椒的株高、茎粗、单果重、有效坐果数，使植株生长旺盛、叶色深绿，降低病果、虫果率，果实外观色泽好。（2）施用沼液能增加土壤养分含量，改善土壤结构，起到改良土壤的作用。土壤有机质平均提高0.23%，碱解氮平均提高1.70 mg/kg，速效磷平均提高1.75 mg/kg，速效钾平均提高3.20 mg/kg，容重平均下降0.033 5 g/cm3。（3）施用沼液可节约化肥成本，减轻病虫害发生的程度，降低辣椒的单株病虫害率，提高辣椒品质和产量，提高色价。（4）本试验是在常规施肥减量1/10的基础上施用沼液，研究沼液对辣椒生长发育和产量的影响。试验结果表明，施用沼液比对照均有不同程度增产，处理A效果最佳，差异性显著。（5）施用沼液能提高辣椒的经济效益，综合分析生产成本和劳动力成本，以沼液施用量2 000 kg/667 m2最为合适。（6）沼液是一种速、缓兼备的肥料，因养分含量有限，施用时一定要考虑作物不同时期对N、P、K的需求，并与一定量的化肥配合施用，才能满足辣椒生长发育所需。

参考文献

[1]林建幅，茶正早.沼液在作物上的应用技术[J].中国热带农业科学，2012（7）：27-29.