施氮量对常规稻“桂香3号”干物质运转、分配和产量的影响

黎键湧+陈雷

摘要：【目的】探明不同施氮量对常规稻品种“桂香3号干物质生产及产量的影响，为优质常规稻高产高效生产提供科学依据。【方法】采用随机区组设计，三次重复，设个施氮水平，分别为0（N0）、120（N1）、10（N2）、180（N3）和210（N4）kg/hm2，对水稻的干物质量、产量及其构成进行分析。【结果】在0 N处理下水稻最终产量主要是由抽穗前的干物质向籽粒器官转运而形成，具有较高的茎叶转运率；而随施氮量的增加，产量形成主要靠抽穗后的干物质生产，茎叶转运率出现趋减现象；水稻产量随施氮量的增加出现先增后缓降的现象，而施氮量主要影响水稻的有效穗数和每穗粒数。【结论】本试验中，施氮量为10kg/hm2，基肥：蘖肥：穗肥比例为∶3∶2时，优质常规水稻品种可获得高产。

关键词：水稻；施氮量；干物质量；产量

中图分类号：S11文献标识码：A文章编号：1003-4374（2017）02-0007-04

Abstract：【Objective】In order to explore the effects of nitrogen application rate on dry matter production and yield of rice，provided the scientific basis for high yield and efficiency production of good quality conventional rice.【Method】Conducted field contrast test，applying the arrangement of randomized block with three repetition，five different nitrogen treatments 0（N0）、120（N1）、10（N2）、180（N3）和210（N4） kg/hm2）， quality of rice dry matter， yield and components are analyzed.【Results】he results indicated that rice yield under the condition of zero nitrogen rate was formed mainly by the translocation of dry matter before heading stage；but with the increase of nitrogen rates， yield formation was mainly influenced by the dry matter production after heading， also with the decrease of the translocation efficiency of stem and leaves of rice.Within a certain nitrogen rate， rice yield increased with nitrogen rate and then decreased gradually， and the number of effective panicles and grain per panicle were mostly affected by the amount of nitrogen.【Conclusion】In this study， the amount of nitrogen fertilizer was 10 kg/hm2， with the proportions of nitrogen in base fertilizer， tillering fertilizer and head dressing fertilizer were ∶3∶2， the high quality conventional rice varieties can obtain a high yield.

Key words： Rice； nitrogen rate； nitrogen use efficiency；yield

水稻是廣西最重要的粮食作物，近年种植面积稳定在213万hm2左右，总产量为110～120亿公斤，分别约占广西粮食播种面积和总产量的60%和80%。近年来，随着经济的快速发展、城镇化步伐的加快、种植业结构调整、自然灾害频发，水稻种植面积能够增加或保持稳定的压力越来越大。目前，广西水稻单产水平仍然不高[1]。据广西统计年鉴资料显示，近五年（2010-2014）水稻单产平均只有04.6kg/hm2，与全国水稻单产水平（6709.4kg/hm2）还有一定差距。因此，提高水稻实际单产水平对于提升广西水稻总体生产能力具有重要的意义。经调查研究，水稻单产水平较低与农户在实际生产中施肥不当有关，常采用“一炮轰的施肥方法，会使水稻前期群体生长过旺和无效分蘖增加，而在水稻生长后期常出现营养不足、早衰和最终稻谷产量较低的现象[2]。同时，此种施肥方法也易造成肥料浪费和环境污染的问题。因此，为提高广西水稻产量水平同时达到合理施肥的目的，本研究以广西优质常规稻品种为研究对象，通过设置不同施氮水平，探明不同施氮水平条件下水稻干物质生产特征和产量及其构成的影响，为广西水稻高产、高效生产提供科学依据。

1材料与方法

1.1试验材料

试验在广西农科院水稻研究所试验田内晚季进行。试验田土壤肥力水平中等偏上。供试水稻品种为优质常规稻“桂香3号。

1.2试验设计

采用随机区组设计，共设个施氮水平，分别为0（N0）、120（N1）、10（N2）、180（N3）和210（N4）kg/hm2。供试氮、磷、钾肥分别施用尿素（N 46%，贵州兴义产），过磷酸钙（P2O 12%，广西鹿寨产）和氯化钾（K2O 60%，加拿大产）。小区面积为16m2，重复3次，每蔸2株，栽插密度为16.67cm×20cm。氮肥的施用比例基肥：蘖肥：穗肥比例为∶3∶2。磷肥作基肥一次性施入，施用量40kg/hm2，钾肥分两次施入，施用总量为300kg/hm2，施用比例为基肥：蘖肥为1∶1。小区间以PVC板隔开，重复间留0cm沟，以方便田间取样操作和排水灌溉，小区间不留工作沟。其他管理措施常规大田高产栽培相同。

1.3项目测定及方法

茎蘖动态：距离边行从第4株开始每小区定点1个，每点连续定10株，返青后每隔7d调查1次茎蘖数，并计算每蔸和每平方米的茎蘖总数。

干物质量：距离小区边缘最少4行，以消除边行优势，在每小区选取代表性植株3蔸，取样时间为：拔节期、抽穗期、成熟期。根据水稻植株器官发育情况，将植株样品按照叶、茎鞘和穗分开并作好标记，预处理结束后，在烘箱内杀青，烘箱杀青温度为10℃，时间为30min，杀青结束后，调节烘箱温度至80℃，最后烘干样品至恒重后称量，计算每公顷地上部干物质量。

产量及其构成：在水稻成熟期，每小区选定正方形m2进行测产。从m2的测产小区沿对角线取12蔸，样品穗用于调查测定产量结构，计算每穗粒数、结实率和千粒重。从测产小区中挑出有病、虫害及杂株，剩下的再补足至m2的总蔸数（10蔸），按照测产通用方法进行稻谷处理，用水份仪测稻谷水份含量，再折算成含14%水分的产量记为实际产量[3]。

茎叶转运率（%）=（抽穗期莖叶干物质量-成熟期茎叶干物质量）/抽穗期茎叶干物质量×100%

抽穗后干物质增量占产量百分比（%）=（成熟期干物质量-抽穗期干物质量）/实际产量×100%

1.4统计分析

采用dps进行数据统计，excel 2007进行数据处理，多重比较采用lsd法。

2结果及分析

2.1不同施氮量对水稻茎蘖动态的影响

结果显示（图1），不同施氮处理下，“桂香3号的茎蘖数随生育期的变化规律为先快增加，然后缓降，且各种处理均在移植后周前后达到分蘖高峰期。随施氮量的增加，不同施氮处理的茎蘖数有增加趋势，而在成熟期时N3处理下茎蘖数最高，但与N2和N4处理差异不显著。此外，水稻成穗率随施氮水平的提高有逐渐降低的趋势。

2.2不同施氮量对水稻干物质积累和分配的影响

由图2可知，与对照N0处理比较，施氮显著增加了水稻在不同生育期干物质的积累总量。生育前期（抽穗前），不同施氮处理间水稻干物质积累总量差异较小；而生育后期（成熟期），施氮处理间差异较显著。从干物质量在不同水稻器官分配比例来看，各施氮处理在抽穗期前，茎鞘干物质积累量高于叶片，而在抽穗期时各施氮处理茎鞘干物质总量均比叶片的高2～2.倍；而在抽穗后，干物质积累和分配主要在穗部进行，茎叶干物质量下降迅速并向穗部转运，形成最终产量。

2.3不同施氮量对水稻干物质转运的影响

由表1可见，从水稻不同生育阶段间干物质量增加方面看，与N0处理相比，施氮显著增加了其他处理拔节至抽穗和抽穗至成熟干物质增加量（p<0.0），而施氮处理间在拔节至抽穗阶段差异不大但在生育后期阶段差异较明显；在干物质量转运上，N0处理的茎叶转运率明显高于其他施氮处理，且茎叶转运率随施氮量的增加而降低；同时，在抽穗后干物质增量占产量百分比方面，其值随施氮量的增加而升高，表明施氮量越多，水稻产量越依赖后期干物质生产，但同时又由于其茎叶转运率随之降低（表1），说明施氮量越多水稻生育后期越容易贪青，群体生物量虽高，但向产量器官的转运效率降低，易造成资源浪费。

2.4不同施氮量对水稻产量及其构成的影响

由表2可以看出，N0处理水稻产量最低，而随施氮量的增加，桂香3号产量先增加又缓慢降低。水稻产量在N2处理时达到最大，为7371.1kg/hm2；施氮量超过10kg/hm2时，产量有所降低但处理间（N3和N4）差异不显著。从产量构成来讲（表2），有效穗及穗粒数随施氮量的提高而明显增加，而在结实率和千粒重上差异不明显，并随施氮水平的提高而逐渐下降。

3小结

氮是提高水稻产量最为重要的营养元素之一，氮肥的合理运筹是水稻获取高产的关键所在。同时，以往研究表明，合理的配施磷、钾肥对于提高氮肥肥效也具有重要的作用[1，4]。本文以优质常规稻品种“桂香3号为研究对象，通过设置不同施氮水平研究其对水稻干物质生产和产量的影响。结果发现，水稻在不施氮条件下产量形成主要靠抽穗前的干物质转运；而随施氮量的增加，抽穗后干物质量占最终产量结果的比重逐渐增大，而在茎叶转运率上逐渐降低；施氮量对产量构成影响最大的主要是有效穗数和每穗粒数。综合试验结果来看，在本试验中，N2处理条件下（10kg/hm2），基肥：蘖肥：穗肥为∶3∶2时，常规优质水稻品种即可获得高产。

参考文献：

[1]周萌，陈雷，陈仁天，等.不同施肥水平对杂交稻特优16物质生产及产量的影响.作物杂志，2014，：8-88.

[2]陈爱平，陈远芳，陆晓凤.不同氮肥运筹对杂交晚稻产量及相关性状的影响.广西农学报，2014，29（3）：14-16.

[3]孙宗修，唐传道.测产中折算稻谷标准产量的正确方法.杂交水稻，2001，16（5）：36-37.

[4]赵昀.施用氮磷钾肥对水稻产量的影响及养分交互作用研究.广西农学报，2013，28（2）：1-3.