刘清涛
(樟树市张家山街道办事处农业综合服务站,江西樟树 331200)
樟树市是江西省第一个全国百强县市,总人口67万,辖19个乡镇街道,水田面积3.33万hm2,是典型的双季稻产区,多次荣获“全国粮食生产先进县标兵”称号。樟树市地处赣中,跨赣江中游两岸,境内以平原丘陵为主,地处亚热带季风气候区域,四季分明、气候温润、日照充足、霜期较短,平均气温17.7℃,非常适宜双季稻种植。
随着改革开放和城市化进程的推进以及劳动力的转移,水稻种植模式发生了根本性的变化,常规稻品种的使用及直播栽培越来越受到农户的青睐,主要体现为品种变革(高秆稻—矮秆稻—杂交稻—优质常规稻)、栽播方式转变(手工栽插—软盘抛苗—机播—人工直播)。
随着人们生活水平的提高、人们对米质要求的不断提升、由“吃饱”向“吃好”转变,樟树市水稻栽培由原来的追求高产、优质转向先追求优质、再追求高产。樟树市是一个典型的双季稻产区,要想达到全年高产,就要争取季季相对高产,因此樟树市的双季稻产区的茬口安排显得极其重要。
2.1 早稻直播—晚稻直播这种模式是樟树市采用最多的茬口安排种植模式,采用“早稻割花,晚稻割渣”,不注重早稻的产量,偏重晚稻的米质及产量,从而实现增收增效。该模式的优点是省工省时、节约成本、易产出优质米,缺点是除草开支较高以及除草剂使用操作不当、效果较差且农药残留较多。早稻品种采用特早熟常规稻(如中早系列及农民自留种)、特早熟杂交稻(如陵两优系列、株两优系列组合),生产期103~105d,3月25日直播,7月5日左右收割。晚稻品种采用优质中熟常规稻(如黄华占、粤禾丝苗、五山丝苗等),生育期116~118d,7月10日前直播,11月5日左右收割,由于直播,品种生育期会稍缩短,这样的茬口安排二晚极易达到优质高产。风险也是存在的,一旦遇到寒霜风来得早且偏重的年份,易造成二晚因低温结实率低而减产,但是近五六年来由于全球气温变暖,极少遇到寒霜风而出现减产的现象。
2.2 早稻抛秧—晚稻人工插秧这种茬口安排模式是偏重二晚的米质及产量,也是较多农户采取的茬口安排模式,优点是便于田间管理、除草容易、易达优质高产,缺点是花费人工劳力较大。早稻品种采用早熟常规或早熟杂交稻(如中早35、株两优30、陵两优7717等),生育期105~108d,3月20—25日用软盘育秧,7月10—15日收割。二晚品种采用优质中熟杂交稻或常规稻(如泰优390、恒丰优华占、万香优华占、黄华占和粤禾丝苗等),生育期115~118d,6月20—25日播种,7月18日左右栽插,10月底前收割。
2.3 早稻直播—晚稻抛秧该茬口安排较省工省劳力,两季均较注重产量,从而全年产量较稳定,缺点是米质难达国优一二级优质米标准。早稻品种采用中熟常规稻或中熟杂交稻(如中早38、中嘉早17、株两优、陵两优系列),3月25日直播,生育期105~108d,7月15日收割。二晚品种采用早熟杂交稻(如岳优系列、盛泰优系列),生育期112~115d,6月底播种,7月20日前抛秧,10月15—20日收割。
2.4 早一季—再生稻这种茬口安排模式是近两年来刚兴起的一种种植模式,主要是一些大户及稻虾基地、一些不注重农田收入的散户使用较多。这种模式的优点是省工、省肥、省农药,错开农忙季节,易产出高档再生稻优质米;缺点是早一季米质一般,二季再生稻产量较低。一季产量一般为600kg/667m2,二季再生稻产量一般为200~300kg/667m2。采用品种为优质矮秆中迟熟品种(如晶两优华占、丰两优香1号、泰优390、黄华占和粤禾丝苗等),生育期118~130d,播种期为4月5—10日,早一季收割时间8月10—15日,收割时禾兜留25~30cm,灌水施少量肥培育再生稻,再生稻生育期较短,一般只有60~70d,中途施药较少甚至不施农药。二季再生稻在10月15—25日收割。
实践出真知,当前农民正结合新的农业技术在日常耕作中不断摸索,不断总结经验,相信不久的将来更便捷的水稻茬口衔接高产栽培模式会不断涌现。