关注果树受冻后的连锁反应

王田利

今年是果树的灾害年。2018年1月南方低温天气造成柑橘冻害，导致叶片枯萎，秋梢枯死，给生产带来一定影响；4月6—7日，北方果区遭遇大范围降温，陕北、陇东局部出现50年一遇的同期极端低温，温度降至-10～-7℃。由于前期气温高，北方果树花期较常年同期早7～10天，极端低温的出现，导致桃、杏、李、梨、苹果、核桃等树种花器或新梢受损，给生产造成重大损失。

1 关注受冻后的连锁反应

今年冻害导致果树减产已成定局，而随着产量的减少，势必会引起一系列连锁反应，使果树管理面临新的难题，主要表现在：

1）树体营养生长和生殖生长的平衡被破坏，营养过剩现象普遍发生。冻害发生时，果园已都按年管理周期进行了秋春季施肥，冻害发生后，树体结果能力大幅下降，土壤中养分含量相对丰富，用于结果的养分量少，相对的用于成花和枝叶生长的养分就多了，从而导致枝梢旺长，进而可能导致果园光照恶化，又会影响到成花，引发（加重）大小年结果。

2）植株抗性增强，病虫害发生相对有所减轻。随着结果能力的下降，树体养分消耗量变小，有利于树体养分积累和抗性提高，对病虫害的抵抗能力也会有所提高，这是好事。

2 冻害后管理抓四点

根据以上实际，今年果树管理的主基调应为：保花保果，均衡树势，合理投资，节本增效。

1）保花保果。树种不同，地域有别，花芽质量不一样，冻害所造成的损失各异。冻害发生后，部分花仍有坐果能力，虽然所结果实质量有所降低，但生产中还是要加强所留花果的管理，通过喷硼刺激花粉管伸长，果园喷糖诱蜂授粉，加强人工辅助授粉等措施的实施，提高坐果率，尽可能保住产量。今年冻害范围之广、程度之重为历年少见，果品生产形势严峻，但销售形势肯定会好转。因而要将提高坐果率作为管理的重点抓实抓好。同时通过结果可消耗树体营养，起到控制树势的作用，有效抑制枝梢旺长，对树势的稳定有十分积极的意义。

2）控制肥料供给，减少投资。今年果树的营养状况总体以过剩为主要特征，不宜盲目补养。有的果农在冻害发生后急于补充肥料，这种做法是片面的。今年的冻害以花器受损为主，对树势的影响是有限的，如盲目过量用肥，一方面会加大果园投资，增加生产成本，另一方面会加剧树体营养失衡现象，导致营养生长更加旺盛，枝梢生长量更大，对树体有百害而无一利。

笔者的建议是，到6月份花芽开始分化时，根据树体生长情况，适量追施促花肥，以提高成花能力和成花质量。此次追肥以低氮高磷中钾复合肥为主，也可施用适量磷酸二铵和硫酸钾，或施用果树专用肥，严禁偏施氮肥或高氮型复合肥。9月份要加大有机肥和生物肥料的施用，以增加土壤有机质含量，提高土壤中磷钾元素的利用率，提高花芽质量，为来年的丰产优质打好基础。

3）控制枝梢生长。要强化枝梢的夏季管理，6月初要加强拉枝，通过开张枝条角度来缓和枝势，防止枝梢旺长。一般拉枝角度越大，控制效果越明显，要求将大枝拉平，大枝上的结果枝拉下垂，做到应拉尽拉。

4）适量用药，控制危害。由于花器受冻，结果能力下降，树体养分消耗减少，树体抗性增强，特别是对腐烂病的抵抗能力提高，今年果树病虫害防控的重点发生变化，叶片保护成为焦点，控制用药、降低污染和减少投资成本成为可能，全年防治时应抓好果实黄豆大时和套袋前两次关键时期的用药。果袋套上后，着力防治好蚜虫、螨类、毛虫、蛾类等害虫，7月份后根据降水情况，加强褐斑病等叶部病害的监控和防治，提高叶片制造光合产物的能力，增加光合产物积累。总之，在允许的阈值范围内，要控制用药次数和用药量，以有效降低污染，减少投资。