小麦基因组破译有助高产非致敏品种培育

最近，国际小麦基因组测序联盟（IWGSC）在最新一期的《科学》杂志上公布了小麦复杂基因组的相关数据——他们在用作面包的小麦的21条染色体上确定了10.7万个基因。

迄今为止，联盟成员已针对这一基因组发表了100多篇论文。研究人员称，新序列“迎来了小麦遗传学的新时代”。这将加快提高小麦收成的步伐，也为培育出非致敏品种带来新希望。该基因组还可帮助提高小麦对疾病的抵抗力并保护人类健康。