江苏省泰州市姜堰区住建局园林管理处 (225500) 徐志鸿
植物主要通过根毛表皮细胞突起部分的渗透作用吸收水分。因此,正常情况下,根毛细胞液的浓度会比土壤溶液的浓度大,土壤中的水分通过根细胞原生质向细胞液渗透,完成吸收代谢。而如果施肥不当,造成土壤溶液浓度高于细胞液浓度,则细胞内的水分就会向细胞外扩散,形成反渗透作用,使得细胞原生质失水,与细胞壁分离,从而造成植物细胞的干枯,生命活动的停止,以及植株的凋萎和死亡。这即是所谓的肥害。在日常园林花卉、苗木的生产及管护中,应引起一定的重视。
(1)肥料浓度过大 在干旱天气施肥,如果肥料浓度过大,或施肥后土壤水分不足,或一次性施肥总量过多,超过了植物所需的量,就极易导致土壤溶液浓度大于根细胞液浓度而发生肥害。由此造成的根系吸水困难,致使植株就像霜打了或者开水烫过一样。轻者,造成植物茎叶的凋萎,影响其正常生长;重者,造成枯死。一般土壤溶液中盐分的浓度达到0.3%时,就能够使花卉等吸收肥水发生障碍,出现反渗透现象。也即出现生理干旱。花卉苗期阶段,细胞液的浓度较低,对施肥的浓度更加敏感,更易造成肥害发生。在对花卉植物喷施叶面肥时,高浓度的肥料极易导致叶片细胞原生质失水,出现叶焦边现象。
(2)土壤缺素或过量单施某种营养元素引发缺素症 各种营养元素在植物体内都有其独特的生理作用,因此,当土壤中某种养分不足时,往往会导致一系列代谢和运转障碍的发生,并在植物形态上表现出一些特殊的症状,这即是植物营养缺素症。如:缺氮时,花卉、苗木容易表现出全株黄化,和老叶的发黄、干枯、脱落,并造成植物的生长势差等等。但发生缺素症不一定是土壤真的缺少某种元素,也可能是由于土壤酸化,土壤中盐离子浓度过高,导致土壤溶液浓度太大,引起土壤板结等原因,使根系生长衰弱,吸收养分的能力变差所致。另外,对园林植物过量单施某种营养元素,不仅会对植物直接造成毒害,还可能妨碍对其他营养元素的吸收,从而引起缺素症。例如,施氮过量就会引起缺钙,硝态氮过多会引起缺钼失绿,磷过多会降低钙、锌、硼的有效性等等。还有,偏施某种化肥,不注重施有机肥,会造成土壤缓冲能力降低,引发有益菌的大量死亡和有害菌的大量增多,从而造成植物病害的多发、常发。
(3)肥料分解过程产生的有毒气体危害例如氨气、二氧化氮和二氧化硫等气体所造成的肥害。特别是直接施用,如碳酸氢铵、氨水等易挥发的氮肥,在其转化、分解过程中,会产生大量的有毒物质。如在棚室内培育苗木,若大量干施碳酸氢铵、尿素等,就容易发生氨挥发中毒。这些挥发出的氨气,如遇有雾滴或者植物叶片上有水珠时就可以溶解,并形成碱性雾或碱性水珠,造成植物叶片的灼伤。轻则留下焦枯叶斑或使叶尖发黄;重则造成全株赤黄和枯死。另外,有些化肥,如石灰氮、硫酸铵等,如果施用过量,也会毒害到植物的根部,从而造成植物根部变黑,引起植物死亡。
(4)施用未经腐熟的有机肥 有机肥能够提供全面、丰富的营养元素,满足植物对营养成分的需求,是一种完全肥料。但是,如果施用“生肥”则常会产生热害和其他危害。
有机肥未经腐熟就直接施用,且施用量又大时,因其分解过程会产生有机酸,酸化土壤并释放出热量,从而造成植物根系受伤出现肥害。此外,“生肥”还有可能携带大量的病菌和寄生虫卵,引起肥害、病害的并发,多发。
(5)近根施肥,造成苗木烧根 施肥如果离根部太近,甚至直接将肥施到树干的根部。结果,肥料过于集中,局部土壤溶液浓度过高而造成苗木叶片边沿的发干发枯,发黄,脱落。最后则将苗木烧死,造成损失。农谚:“宁让根寻肥,莫让肥寻根”,就是要避免施肥过近而烧坏植物的根系。
(6)施肥后不浇水 由于浇水条件有限,或者是浇水时间和施肥时间不同步,也或者是降雨量偏少,土壤干燥,使一些肥料得不到水分的溶解,而不能被有效利用。造成“肥望根,根望肥”,有肥不能用。所以要做好造墒施肥、水肥同步,才能做到沃土壮苗。
(1)增施有机肥,提高土壤缓冲能力 有机肥含有植物所需要的各种营养元素,且其比例平衡适当,利于植物吸收。
另外,腐熟的有机肥都具有很强的提高土壤养分的缓冲能力,以及较强的阳离子代换能力,可以利用有机胶体吸附化肥的阳离子,从而降低了土壤溶液的浓度,防止营养元素被淋失,以及防止因长期施用化肥,所引起的土壤酸度变化和板结,从而提高土壤自身的抗逆性和保肥能力,保证土壤良好的生态环境。
(2)全层深耕,并配合施用有机肥 据有关研究,全层深耕再配合施用有机肥,能够使肥料均匀地分布于整个耕作层,并且大大促进新开垦土地的熟化进程,增加土壤吸附阳离子的数量,避免土壤溶液浓度的快速升高。
(3)不施未经腐熟的“生”肥,推荐使用正规厂家生产的商品有机肥。
(4)限量科学施用化肥 化肥的用量要因地力、苗情、土质而定。一般黏质土壤、壤质土壤,要采用以基肥为主,基肥追肥相结合的方法。而沙质土壤则要采用少量多次的施肥方法。但无论何种性质的土壤,都严禁地表撒施肥料。要改化肥表施、撒施为深施。一般,氮肥的施用深度以8~10厘米为宜。磷、钾肥及微肥则要实行全层施肥。此外,施肥时还应注意看天、看苗、看肥,合理施用。坚持“宜淡不宜浓”的原则,防止产生肥害。
(5)定距施肥施后覆土 无论采用穴施、点施还是沟施,均不能离根太近,更不可靠近株根施。一般浅根园林植物和幼苗施用化肥要离根10~15厘米,深根植物和中、大苗施化肥要离根18~25厘米,以免伤害根系而导致苗木死亡。一般应将有机肥与化肥先混合,然后再施入挖好的沟穴中,并且施后覆土保肥。
(6)施肥后,适量的通风换气 在苗床或棚室内施肥,还要注意适当通风换气,防止有毒有害气体的积累,并且要适当浇水,以保持土壤湿润,降低土壤溶液的浓度,避免因浓度过高而发生肥害。