健康新闻

2018-02-07 16:43
幸福·健康版 2018年1期
关键词:椰子油减脂葡萄干

1睡前一定要避免做这三件事

你有多久不能睡个好觉了?你可能在无意问做了阻碍睡眠的事情。良好的睡眠非常重要,要养成一定的睡眠习惯,早睡早起,保证睡眠质量。如果睡眠连7个小时都不能保证,很容易导致工作失误、思考受阻和潜在事故的发生。因此,专家提醒,要保证良好的睡眠,睡前一定要避免做这三件事。1.玩电子产品。2.喝咖啡。3.锻炼。

2活鱼宰杀后别立刻吃

活鱼宰杀之后不要马上烹饪,最好先在冰箱里放置三小时左右,这样鱼的营养和味道会更好。跟猪肉一样,鱼宰杀后也要经历僵直、成熟、自溶和腐坏四个阶段,在自溶阶段,蛋白质会分解成氨基酸,更利于吸收,且部分氨基酸有鲜味,鱼肉会更鲜美。

3男人做到5点才长寿

1.呵护肝脏:少喝酒。对肝脏的伤害,首当其冲就是酒精。因此,护肝先从戒酒开始,除少量红酒,白酒啤酒都不宜多饮。2.强壮肾:多喝水多吃蓝莓。英国肾脏研究中心研究发现,如果你每天至少喝两公升的水,那么你得肾病的几率就会降低80%。而蓝莓中则富含一种可以抑制细菌在膀胱组织附着的物质。3.绕开肺癌:戒烟。有研究显示,30岁以前戒烟能使肺癌的风险降低90%,戒烟5年后,由于吸烟所致的口腔和食管肿瘤风险也会降低一半。4.保卫前列腺:多吃葱蒜、喝红酒。5.关照结肠:少吃肉。威胁结肠健康的因素依次是吃肉过多、缺少运动、膳食纤维摄入较少。因此要保证每天充足的蔬菜和谷物摄入量,以及进行一定时间的有氧运动。

4冬天怕冷吃点葡萄干

葡萄干香甜可口,营养也很丰富,每天吃一把能很好地改善贫血,预防寒冷。1.含铁丰富。许多女性,尤其在冬天,常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以改善。研究发现,葡萄干是体虚贫血者的佳品。2.促进消化。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。另外,葡萄干中的膳食纤维还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。3.保护心血管。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,可清除体内自由基,有抗氧化、抗衰老的功效。没有糖尿病的人群可以每天吃一把葡萄干,约20—30克,坚持一段时间后,对改善体虚贫血有一定效果。

5仰睡、俯睡、侧睡,到底哪种睡姿最健康?

我们的一生有1/3的时间是“睡”过来的,睡眠质量的好坏会直接影响我们全身的状态,如何才能有一个好的睡眠呢?睡觉什么姿势最好呢?

我们都知道,人体的心脏在身体的左边,所以右侧卧的姿势可以减少对心脏的压迫,而且也有利于人体血液的流动。仰着睡虽然可以使全身处于放松的状态,但很多时候,仰着睡容易让人做噩梦,而且还会打呼噜。左侧卧睡容易压迫心脏,对心血管造成负担,还会影响消化功能。趴着睡对身体就更不好了,因为趴着睡会压着胸部,影响心脏功能,造成呼吸不顺畅。所以,虽然右侧卧是最佳姿势,但记住不要一晚上都保持着一个姿势不变,可以根据自己的需求变换睡姿。

6对抗冬季干燥不仅是多喝热水

冬季干燥,特别是北方地区,由于吃肉较多,容易出现大便干燥。蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质,还有丰富的膳食纤维,能增强机体免疫力,提高人体对寒冷的适应能力,并对血管具有良好的保护作用,还可以促进胃肠蠕动,防止便秘。因此,应注意蔬菜水果的补充。蔬菜可选择胡萝卜、白萝卜、大白菜、土豆、山药、莲藕、菠菜等,水果可选择苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、柑橘等。

7椰子油真的能够减重吗?

近段时间椰子油很火,网络有很多关于其可以减脂的言论,但从科学角度出发椰子油真的有那么神嗎?

目前仍无证据表明椰子油有帮助减脂的功能。不少网站声称的“椰子油具有减脂功效”是基于其与实验室一种半合成的MCT油的相似性。MCT油最初的设计目的是用于管道进食以及针对难以消化脂肪从而营养不良的患者使用,其能够直接被肝脏吸收,也意味着比其它油脂具有更快速的吸收能力。虽然的确有些证据显示能够帮助降低体重,但是要想达到有效剂量却会产生一些负面效应,如恶心、腹绞痛以及腹泻等等。且MCT由辛酸与癸酸两类脂肪酸组成,相反椰子油中富含月桂酸,而这两类酸的比例亲有限,月桂酸并不是由肝脏降解,其被机体消化吸收的方式与其它常见的食用脂肪酸一样。还是那个道理,椰子油自身没有问题,是个好东西,只是在选择时请理智,不要被过度的宣传噱头冲昏头脑。

8紫薯有小情绪了,转基因的黑锅咱不背

坊间传言紫薯是转基因食品,其实它只是甘薯的一种。紫薯的老家在美洲秘鲁、墨西哥。16世纪中叶的时候,随着大家族漂洋过海“移民”到中国,因为品种、栽培条件以及土壤状况的不同,薯肉颜色也有所不同。除了紫色,还有黄色、橙色、红色、白色的甘薯。

紫薯体内含有丰富的花青素,所以薯皮和块根具有鲜艳的紫红色。花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损伤。同时,它还能够增强血管弹性、改善循环系统和增进皮肤的光滑度、抑制炎症和过敏、改善关节的柔韧性。

除此之外,紫薯体内还藏有硒、B胡萝卜素、叶酸、矿物质及维生素等营养素,所以它还具有抗癌、保护肝脏、改善记忆力、隔离放射物质、抑菌和杀菌等多种保健作用。从食品安全角度来看,在紫薯的生长过程中,病虫害极少、很少使用农药。所以是纯天然的绿色食物。endprint

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