家乡的桐蛋

姜雨姗

桐tónɡ蛋dàn是shì一yì种zhǒnɡ鸭yā蛋dàn的de名mínɡ称chēnɡ，因yīn产chǎn于yú桐tónɡ河hé沿yán岸àn而ér得dé名mínɡ。

桐tónɡ河hé沿yán岸àn的de人rén家jiā，总zǒnɡ把bǎ自zì家jiā的de鸭yā子zi赶ɡǎn到dào桐tónɡ河hé边biān，让rànɡ它tā们men吃chī河hé里li的de鱼yú虾xiā、河hé边biān的de青qīnɡ草cǎo，于yú是shì鸭yā子zi下xià的de蛋dàn就jiù有yǒu天tiān然rán的de营yínɡ养yǎnɡ了le。再zài把bǎ这zhè些xiē鸭yā蛋dàn裹ɡuǒ一yì层cénɡ盐yán泥ní腌yān制zhì一yí下xià，就jiù成chénɡ为wéi正zhènɡ宗zōnɡ的de桐tónɡ蛋dàn了le。煮zhǔ熟shú的de桐tónɡ蛋dàn蛋dàn白bái細xì腻nì，蛋dàn黄huánɡ橙chénɡ红hónɡ，闻wén着zhe有yǒu一yì股ɡǔ清qīnɡ香xiānɡ，吃chī起qǐ来lái很hěn爽shuǎnɡ口kǒu。吃chī后hòu能nénɡ补bǔ充chōnɡ多duō种zhǒnɡ氨ān基jī酸suān，对duì我wǒ们men的de身shēn体tǐ健jiàn康kānɡ很hěn有yǒu好hǎo处chù。

欢huān迎yínɡ大dà家jiā来lái唐tánɡ河hé品pǐn尝chánɡ桐tónɡ蛋dàn！

老师小评

围绕桐蛋，小作者介绍了其制作方法和煮熟后的颜色、味道以及富含的营养成分，字里行间满怀着对家乡的赞美之情。

（曲贞文）endprint