丘北县高原特色稻田种养生态循环工程项目试验

伍建芬

本文以丘北县高原特色稻田种养生态循环示范工程项目实施数据为基础，认真分析总结项目实施的技术措施和取得的成效，为今天大面积推广提供参考。稻田种养生态循环示范工程是一种稻、鱼、鸭共生，互惠互利的新型农业生产模式，其不仅可以有效改善生产环境，而且周期短、见效快，能够有效提农田综合效益。文章以丘北县高原特色稻田种养生态循环示范工程项目为例，对于工程项目建设进行了相应的分析，对于推动农业发展具有重要的意义。

一、项目试验地点基本情况

根据项目技术方案，该项目实施地点为丘北县双龙营镇麻栗树村，该村交通便利、水资源丰富，稻田平整集中，年平均气温为18-20℃，年均降雨量900-1200毫米，主要居住着汉族和彝族。通过土地集中流转到合作社统一实施，项目实施面积为120亩。

二、项目实施目标

（一）项目技术示范内容

水稻种植。选择文稻11号优质水稻种，并合理采用水稻高产种植技术进行水稻种植与管理。

渔业养殖。推广稻田养鱼技术，科学规划，开挖鱼沟、鱼凼，放养鱼苗，主要包括鲤鱼、鲫鱼、辅以少量白鲢，开挖面积达到田块总面积的10%左右。

鸭养殖。推广稻田养鸭技术。建设鸭舍，放养鸭苗，进行生态养鸭。

经营模式。在具体经营上主要以专业合作社、种养大户、家庭农场为主体，通过进行土地租赁或其他流转方式，实施集约化、规模化、标准化生产经营。

（二） 项目产值目标

实施项目每亩稻田综合产值目标6000余元，其中稻田生产优质稻500公斤/亩，产值3000元;鱼（虾）产量100公斤/亩，产值2000元;每亩放养鸭苗25只， 50公斤/亩，产值1000元。

三、主要技术措施

（一） 田间工程建设

稻田选择。选择的稻田具有充足的水源，利于排水，水质良好无污染，具有良好保水性能，田块能够连片，最小连片面积大于15亩，最高可达50亩以上，同时选择的稻田周边交通便利，更能够激发群众积极性，充分发挥项目示范辐射的作用。同时加强完善田间基础设施建设，对老塘清淤扩容，加固夯实沟埂，完善防洪防逃设施。

做好鱼沟、鱼凼开挖。鱼沟规格为宽0.8-1.5米，深0.6-0.8米;鱼凼宽4-5米，深0.6-1米。鱼凼应在埂边设置，靠近鸭圈，更有利于投饵，同时也方便鸭子下水，鱼沟与鱼凼相通至田间。

做好鸭圈建设。鸭圈在鱼凼之上建设，主要铺设材料为木板与竹条，顶部铺设采用的是彩钢瓦，并设置与田水相连通道，按照每只鸭 0.1 平方米进行鸭圈建设。

做好绿色植保建设。以项目实施规模为以及，进行了5盏太阳能杀虫灯配备，安装了2800黄板，蓝板600张，食诱箱30个。

（二） 育苗准备与苗种投放

水稻育秧与大田摘种。选用文稻11号优质水稻种，育秧采取人工旱育秧和机插秧育秧两种方式进行，人工旱育秧于3月20日完成;机插秧育秧于4月14日完成;大田移栽按水稻双行栽培技术进行栽插和管理，水稻种植采取人工栽插和机械栽插相结合，田块较为平整的全部采用机械插秧，水稻大田移栽于6月4日全部结束。

鱼种培养与放养。结合实际的技术方案要求和业主需求，我县今年投放的鱼类品种以鲤鱼和鲫鱼为主，适当挡配少量草鱼和鲢鱼进行混养，放养标准为每尾鱼苗30克以上，每亩450尾。在具体放养时，需要做好时间控制，一般在大田秧苗移栽 15 天后，此时秧苗返青，开始进行鱼苗投放，投放时应尽量选择上午，并且天气晴朗时进行，做好放养育苗水温控制，鱼苗原本所处水温与稻田水温差异控制在 3℃以内。放鱼前需要保证稻田肥料毒性已经消散，并进行鱼苗试水，若鱼苗状态正常，则可大范围放苗。

鸭苗放养。鸭苗放养应分批次，时间间隔为一个月左右，第一批鸭苗放养时间可选择子啊鱼种投放10 天后。在第一批鸭苗完成饲养出栏后，就可以直接进行第二批鸭苗投放。在鸭苗 30 日龄时，结合鸭生长实际，有意识的进行鸭群条件反射训练，一般在 2—3 周后，训练即可完成，此时鸭群成功形成条件反射，有效提升了自身的捕食能力和自我防护能力，然后就可以进行自然生态饲养。

四、项目取得的效益

（一）经济效益

水稻。经测产，稻谷产量为377公斤/亩，按6元/公斤计，每亩产值2262元。目前，生产出来的优质生态大米由丘北皓月广告公司着手包装打造，大米价格为9.9-14.9元/斤，已经宣传发售。

鱼类。经测产，投放鲤鱼1.1万尾，产量5500公斤;投放鲫鱼4万余尾，产量4800公斤;投放草鱼1920公斤，产量2784公斤，投放鲢鱼2000尾，产量200公斤;总产量为13284公斤，亩产110.7公斤，按当地批发价格23元/公斤计，亩产值2546元。

禽类。共投放鸭苗7400只，存栏5800只，经测产，每亩产量为63公斤，按目前出栏价格平均30元/只计，可收入17.4万元，亩产值1450元。

效益合计：优质稻2262元+鱼类2546元+禽类1450元，实现综合产值6258元/亩。

（二）社会效益

一是有利于推进民风民俗建设，稻田养鱼养鸭具有一定开放性，需要当地具备良好的民风民俗才能夠确保鱼苗、鸭苗不会失。二是有利于推动城乡经济共同发展进步，当下人们对于生活质量要求越来越高，稻田养鱼养鸭能够满足城市居民对于田园风光的需求，因此稻田养鱼养鸭有利于吸引大量城市游客来乡下进行观光旅游，促进观光农业发展。

（三）生态效益

该项目的实施，通过生物间的相互制约和相互促进作用，减少了化肥和农药的使用量，对稻田土壤微生物种群恢复起到明显作用。

综上所述，丘北县高原特色稻田种养项目将种植业和养殖业巧妙结合在同一生态环境中，充分利用稻、鱼、鸭之间的共生关系，使原来稻田生态系统中的物质循环和能量转化向更有利的方向发展，不仅能够产生良好的经济效益，还能够产生良好的社会效益，此外，对于生态建设发展也有着较为积极的影响意义。