2017年抚顺市夏季气候特征及对黑木耳生产的影响

张昱+李亮+吕志红+刘飞+李亚中+马骁颖+田琳

摘要 利用抚顺市3个基本气象站地面观测资料和农业气象观测资料，分析2017年抚顺市夏季气候概况。结果表明，2017年夏季全市平均气温为22.2 ℃，比常年同期偏高0.4 ℃；平均降水量为379.2 mm，比常年同期偏少24%；平均日照时数为670 h，比常年同期偏多69 h。主要气候事件有暴雨、高温、干旱、低温。本文通过分析2017年抚顺市夏季气候概况及对黑木耳生产的影响，为防灾减灾、合理安排生产提供科学依据。

关键词 夏季气候；黑木耳；影响；辽宁抚顺；2017年夏季

中图分类号 S162.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）01-0193-02

抚顺市位于辽宁省东部山区，是辽宁省重要的生态功能区和水源保护区，具有良好的生态资源和丰富的物种。抚顺市是长白山脉的西南延伸部分，自然地貌以山地为主，概称“八山半水一分田，半分道路和庄园”。抚顺市山多耕地面积小，气候冷凉，虽然不利于粮食生产，但却特别适合栽培优质黑木耳，且木耳厚、色泽好、质量佳。近年来，抚顺市实施特色农业和“一县一业”发展战略，将黑木耳确立为抚顺县重点发展项目。黑木耳的生长发育及品质与气象条件密切相关，与空气温度、湿度、温差等气候条件更是密不可分。

本文通过利用抚顺市3个基本气象站地面观测资料和农业气象观测资料，分析2017年抚顺市夏季气候概况及对黑木耳生产的影响，为防灾减灾、合理安排生产提供依据。

1 资料与方法

资料来源于抚顺市气象局，气象要素分别为逐日平均气温、最高气温、最低气温、降水量和日照时数，夏季为6—8月，常年值为1981—2010年平均值。应用统计学方法进行数据处理与分析。

2 夏季气候概况

2.1 气温

2017夏季（6—8月，下同）全市平均气温为22.2 ℃，比常年同期（21.8 ℃）偏高0.4 ℃（图1）。6月全市平均气温为20.1 ℃，比常年同期偏低0.2 ℃。7月全市平均气温为24.7 ℃，比常年同期偏高1.6 ℃。8月全市平均气温为21.9 ℃，比常年同期偏低0.1 ℃。

2.2 降水

2017年夏季全市平均降水量为379.2 mm，比常年同期（498.6 mm）偏少24%（图2）。夏季各月降水均比常年同期偏少，其中6月平均降水量为74.7 mm，比常年同期偏少30%；7月平均降水量为165.6 mm，比常年同期偏少20%；8月平均降水量为138.9 mm，比常年同期偏少30%。

2.3 日照

2017年夏季全市平均日照时数为670 h，比常年同期（601 h）偏多69 h（图3）。6月和7月日照时数比常年同期偏多，8月日照时数接近常年。6月平均日照时数为240 h，比常年同期偏多18 h；7月平均日照时数为231 h，比常年同期偏多52 h；8月平均日照时数为199 h，比常年同期偏少1 h。

3 夏季主要气候事件

3.1 暴雨

2017年夏季，全市平均暴雨日数1 d，比常年偏少0.6 d，较强的降水过程主要集中在7—8月。

6月19—20日，抚顺地区出现雷雨大風冰雹天气。6月23—24日，抚顺地区出现分散性局地强降水天气。

7月9—10日，抚顺地区出现强对流天气并伴有暴雨。7月13—14日，抚顺部分地区出现暴雨局部大暴雨。7月19—21日，抚顺地区出现大雨局部暴雨天气。

8月3—4日，受台风“海棠”影响，抚顺地区出现大雨局部暴雨天气。8月14—15日，抚顺地区出现中雨局地暴雨天气，并伴有强对流天气。8月16—17日，抚顺地区出现雷阵雨天气，局部出现暴雨。

3.2 高温

2017年夏季，全市平均高温（≥35 ℃）日数为2 d，比常年偏多1.7 d。6月14—17日，全市持续高温天气，平均最高气温为34.5 ℃，较常年同期（27.1 ℃）偏高7.4 ℃，为1961年以来历史同期最高值，其中14—17日全市平均最高气温分别为32.7、34.8、35.8、34.6 ℃，分别为1961年以来历史同期最高值和第二高值。6月15日抚顺市气象观测站最高气温达38.0 ℃，突破有完整气象记录以来的最高气温极值（2000年7月8日最高气温为37.7 ℃）。6月15—17日抚顺市气象观测站极端最高气温连续3 d超过35 ℃，为1961年以来日最高气温≥35 ℃连续天数最多值。

7月全市平均高温日数（日最高气温≥33 ℃的天数）为6 d，比常年偏多4.7 d，为1961年以来历史同期第四多值（1997年，16 d；2000年，10 d；1999年，8 d）。上中旬共出现3次日最高气温≥33 ℃、持续时间≥2 d的高温天气，分别为7月5—6日、7月8—9日和7月18—19日，日极端最高气温出现在7月6日抚顺市气象站，为36.2 ℃。其中7月5—20日全市整体气温均偏高，平均气温26.4 ℃，比常年偏高3.5 ℃，为1961年以来历史同期最高值；7月平均最高气温32.2 ℃，比常年偏高3.9 ℃，为历史同期第二高值（2000年平均最高气温32.6 ℃）；平均最低气温21.0 ℃，比常年偏高2.6 ℃，为历史同期第二高值（1994年平均最低气温21.8 ℃）。

3.3 干旱

5月26日至6月17日抚顺市连续23 d无有效降水，平均降水量仅为8.9 mm，比常年同期偏少近90%。加之受暖高压脊控制，6月14—17日出现高温天气，全市农作物旱象明显，局部地区受灾严重。6月19—20日抚顺地区出现中雨天气，受降水影响，农田旱象基本解除。

3.4 低温

6月1—12日全市平均气温16.2 ℃，比常年同期偏低3.0 ℃，为1961年以来历史同期第四低值；平均最低气温8.8 ℃，比常年同期偏低3.9 ℃，为1961年以来历史同期最低值。日极端最低气温出现在6月10日新宾站，为3.4 ℃。

7月21—29日全市平均气温22.6 ℃，比常年同期偏低1.1 ℃；平均最低气温17.7 ℃，比常年同期偏低1.8 ℃，为1961年以来历史同期第九低值。日极端最低气温出现在7月26日新宾站，为11.8 ℃。

受冷空气影响，8月29—31日出现日平均气温<15 ℃的低温时段，全市平均气温13.2 ℃，比常年同期偏低6.7 ℃；极端最低气温出现在8月29日，为3.4 ℃，为1961年以来历史同期最低值。

4 夏季气候对黑木耳生产的影响

黑木耳属于中温型菌类，菌丝体在10 ℃以上开始生长，随着温度的升高，菌丝体生长速度加快，菌丝体生长适温为25～28 ℃，超过32 ℃菌丝体生长速度逐渐减慢，38 ℃以上菌丝体生长受到抑制，直至死亡[1]。菌丝体耐受低温，-30 ℃左右菌丝体仍不会被冻死，待温度升高后可恢复生长。子实体在5 ℃以上可以生长，生长的最适温度为18～25 ℃，温度低，子实体生长慢，成熟时间长，但耳重、色深、肉厚、质量好。25 ℃以上子实体生长快、成熟时间短，但耳轻、色浅、肉薄、质量差；30 ℃以上子实体易腐烂、易出现“流耳”病害[2]。2017年夏季抚顺市平均气温为22.2 ℃，比常年同期（21.8 ℃）偏高0.4 ℃，同时6月中旬和7月上中旬出现高温时段。高温天气造成黑木耳生长的耳片薄而色浅，高温高湿天气易出现绿霉等病害。8月昼夜温差加大，有利于子实体生长。

水分和湿度是黑木耳生长发育必要的生活条件之一。代料栽培培养料的适宜含水量为60%左右。不同的生长发育阶段对水分要求不同：菌丝体生长阶段，要求栽培场所空气的相对湿度在60%左右；在子实体生长阶段，要求栽培场所空气湿度在90%左右。相对湿度<80%时子实体生长迟缓，高温高湿易发生烂耳，培养基也容易引起杂菌污染[3]。2017年夏季抚顺市平均降水量为379.2 mm，比常年同期（498.6 mm）偏少24%。降水量整体偏少，出现干旱时段，也伴随着暴雨和强对流天气，但黑木耳种植场地均有喷灌设施，水分为可调控条件，降水量偏少对黑木耳种植无明显影响[4-5]。2017年夏季抚顺市晴朗天气多，有利于黑木耳的采收和晾晒[6]。

5 结论

2017年抚顺市夏季平均气温为22.2 ℃，比常年同期偏高0.4 ℃；平均降水量为379.2 mm，比常年同期偏少24%；平均日照时数为670 h，比常年同期偏多69 h。主要气候事件有暴雨、高温、干旱、低温。高温天气造成黑木耳生长的耳片薄而色浅，高温高湿天气易出现绿霉等病害。8月昼夜温差加大，有利于子实体生长。降水量整体偏少，出现干旱时段，也有暴雨和強对流天气，但黑木耳种植场地均有喷灌设施，水分为可调控条件，降水量偏少对黑木耳种植无明显影响。晴朗天气多，有利于黑木耳的采收和晾晒。

6 参考文献

[1] 禹光波，范海晶，赵彦，等.汪清地区黑木耳子实体生长期适宜气象条件探讨[J].气象灾害防御，2015（3）：28-30.

[2] 冯景刚.黑木耳栽培使用技术彩色图解[M].沈阳：辽宁科学技术出版社，2013.

[3] 刘敬霖.单片黑木耳生产过程中的气象因素调控[J].特种蔬菜，2015（4）：45-46.

[4] 刘健，王晓霞.辽宁省朝阳市2013年夏季气候特征及其影响[J].农业灾害研究，2015，5（10）：70-71.

[5] 宋芳，胡玉娟.绥阳县旺草镇黑木耳生育期的气候条件分析[J].农技服务，2014，31（11）：107.

[6] 廖要明，张强，陈德亮.1951—2006年三峡库区夏季气候特征[J].气候变化研究进展，2007（6）：368-372.