欢欢喜喜过大年

过年了，美食不断，即便是喊着要“减肥”的人，往往都很难控制摄入食物的品种和数量，以至于摄入大量高脂肪、高蛋白、高盐的食物，一不留神就“每逢春节胖三斤”了。此外，走亲访友，互相拜年，喝酒打麻将、上网看电视也成了主旋律，而且常常一玩到深夜。许多“春节病”也随之而来了。春节是辞旧迎新的日子，我们也要告别生活中的不健康习惯，迎接健康新理念。

过年怎么吃

控制饮食吃好主食。首先需要保证主食的量，每天至少4-5两，不能用水果、蔬菜替代。一斤蔬菜所含的能量不如二两馒头，用菜来代替主食，容易饿，吃零食就会多。主食还得简单化，制作越烦琐的主食，所含的添加剂就越多反而不健康，高档糕点不如烙饼有营养，烙饼不如白饭。在做主食的时候，还要粗细搭配，在精米精面里面加一些燕麦、玉米面等，能为身体提供更多的膳食纤维，排解大鱼大肉的节日带来的油腻。

多吃果蔬少油盐。首先，仍应以谷类为主，多吃蔬菜、水果和薯类，荤素、粗细搭配。特别建议每天摄入1斤蔬菜，其中一半应是深色蔬菜。其次，每天食用奶类、豆类及其制品，用酸奶、自制豆浆等代替其他甜饮料。再次，蛋白质的摄取上，可以用鱼虾等海鲜替代部分肉类。第四，膳食要清淡，要少油、少盐、少糖。比如用清蒸鱼代替红烧鱼、用排骨汤代替烧排骨等。最后，亲友聊天时不要只嗑瓜子、吃糖果，可以多准备一些水果，如梨、柑橘、柚子、草莓等。

吃得太多蒸点山楂。山楂具有很强的助消化功能，在大鱼大肉之后，吃点山楂，能有效清肠排毒。但由于山楂里含有大量有机酸、果酸，生吃过多会对胃有一定的刺激，建议不妨蒸着吃，不但可以减少胃部的刺激，还能健脾开胃、消食化滞。做法：将山楂洗净后除核，放在碗里加入适量的水和冰糖，放蒸锅上蒸约15分钟就可。此外，还可以备点薏苡仁，晚上煮粥喝，能起到健脾祛湿的功效。

过年怎么喝

过节走亲访友，免不了觥筹交错，推杯换盏，但是喝什么也是一个不好做的选择题。在“无酒不成席”的传统观念驱使下，春节时很多人的饮酒量往往增大，大到最后很容易醉倒一片，吃下去的美食也都“贡献”给了马桶。

世界卫生组织建议，男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克，约为一杯红酒的量。另外要避免空腹喝酒和“一口闷”。

选择饮料要看两短。一个是配料表越短越好，那些配料表有一长串的，往往添加剂较多，很多人看都不看就喝下去一大堆的添加剂。一个是保质期越短的越好，那些保质期长达半年、一年的饮料，主要还是靠防腐剂。

春节可喝两类饮料，原果汁含量40%以上果蔬汁和酸奶、纯牛奶、豆浆这类蛋白饮料，营养丰富，口感也很好。

过年怎么玩

娱乐适度避免熬夜。劳逸结合，每天保证7～8小时睡眠，保持规律作息，11点前就上床睡觉。如果必须要熬夜，则要注意补水，可以喝红茶。夜宵可以选择水果、坚果、酸奶等。比如杏仁含有蛋白质、膳食纤维，饱腹感强；酸奶含有蛋白质和脂肪，加点新鲜水果，口感和营养更丰富。

远离意外确保平安。春节最易发生的伤害中，首当其冲的就是炸伤。燃放烟花爆竹是我国传统年俗之一，但年年都有因燃放烟花爆竹被炸伤的案例，而大多数炸伤发生在青少年和儿童身上。其次是交通意外，春运正值农闲，赶集、民俗活动集中，面包车超员超速、货车和拖拉机载人、酒驾等违法行为多发，事故风险较大。此外，扫除时发生的跌伤以及猫狗咬抓伤等也很常见。

过节图的是开心，一定要避免去做危险的事。年味不只是鞭炮的硝烟味，中国有丰富的年俗，少了放鞭炮，还有除尘、挂年画、贴窗花、赏灯会等。如果一定要放鞭炮，切忌在手里燃放，观看放鞭炮时应离远点。一旦不慎被炸伤，要先将异物清除干净，反复冲洗创面，用无菌或清洁的布类包扎伤口，尽快去医院。

戴头盔、系安全带，不超速、不酒驾、不疲劳驾驶，减少道路交通伤害。公安部交通管理局则提示，春节开车走亲戚，尽量不开夜车；出门前看天气预报，避免在雨、雪、雾等恶劣天气中行车；驾车时集中精神，不要接打手机、玩微信，举家出行时要避免与同车人嬉笑打闹。注意克服急躁情绪，保持心境平和，防止路怒、追逐竞驶等。