推广机械化生产技术 提高油菜种植效益

詹良玉

摘 要：推广油菜籽生产机械化技术，可减少油菜种植作业工序、缩短耕作时间，减轻劳动强度、改善劳动环境，提高种植效率，增加农民收入，有利于推动油菜适度规模化生产。运用该技术可省工、省种、省肥，可使前茬作物秸秆还田，增加土壤有机质含量和培肥地力

关键词：油菜籽生产机械化;减少生产环节;节约劳动时间;提高种植效益

油菜传统的种植方法是采用人力播种、移植，仅育苗、移栽环节每亩约4至5个工。油菜籽传统的收获方式是人工收割、翻晒、脱粒、清选、秸秆搬运等繁重环节，每亩约5至6个工。随着二、三产业快速发展，农村劳动力紧缺，工价升高，工资占油菜生产成本的比重更大;劳动力缺乏，农民难以做到精耕细作，油菜产量和效益下降，种植面积减少。为此，推广油菜籽生产机械化技术，对于减轻劳动强度，降低油菜生产成本，提高油菜产量，稳定和扩大油菜种植面积具有重要的现实意义。

一、全国油菜生产现状

全国油菜常年种植面积约1亿亩，北方春油菜占10%，南方冬油菜占90%，集中产区在长江流域。总产量1200万吨，平均亩产110公斤左右，占全国油料总面积的50%，总产量的40%。中国是世界油菜籽生产大国，面积和总产量均占世界的30%左右。我国每年自产菜籽油约450万吨，占国产植物油总量的58%以上。是我国最重要的优质食用植物油，富含亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，其品质仅次于橄榄油，优于大豆油、花生油和玉米油.2015、2016年度自给率为40%，2017年自给率仅35%。

二、四川油菜籽生产成本及收益

2017年6月四川省农业厅对全省14个市24个县222户油菜籽种植户的生产成本、收益情况进行了抽样调查，其调查结果如下：

1.亩产量微增，价格上涨，产值增加

（1）产量微增。2017年油菜籽亩均产量为160.20公斤，同比上升0.39%。主要原因是油菜播种期全省进入晴阴相间的适播天气，生长期气候良好，灌浆正常，结籽饱满，产量增加。

（2）价格上涨，产值增加。2017年每50公斤油菜籽出售价格为259.73元，较2016年上涨6.84%。主要原因油菜籽国家临储政策取消后，市场价格一直低于临储时的托市价格，影响种植意愿，产量减少，库存下降，推动价格上涨。2017年亩均主产品产值为832.18元。

2.生产成本上升

油菜籽亩生产成本为985.60元，同比上升4.10%。影响成本变化的有以下几方面：

（1） 种子费18.99元，同比上升4.86%。主要是种植户使用品优、抗倒、耐密的良种，如德新油59、龙庭100等，种子价格上涨。

（2） 化肥费97.49元，同比上升3.13%。主要原因一是亩均化肥用量增加，复合肥和混配肥所占比重增大。今年我省油菜籽调查户平均化肥折纯用量为16.15公斤，同比增加2.28%。二是我省尿素、碳铵的价格从去年10月份开始回升。

（3） 农药费12.34元，同比上升7.03%。主要是在油菜籽生育期我省气温干暖有利于油菜病虫的发生。为抑制病虫害农药用量和施药次数增加。

（4） 机械作业费78.61元，同比上涨20.49%。我省推广机械化作业效果好，油菜茎秆切割、脱粒、清选、输送等机械作业比重提高作业费增加。

（5） 水费7.32元，同比下降9.96%。主要是我省小春期间降雨较多，各地水费支出下降。

（6）人工成本770.85元，同比上升2.82%。劳动日工价上涨是人工成本上升的主要原因，2017年劳动日工价为88元，同比上升15.79%。

3.2017年亩均油菜籽利润-153.42元/亩。

综上所述，推广油菜种植机械化技术已势在必行。

三、 油菜籽生产机械化技术概述

1.油菜籽生产机械化技术内容主要包括大田耕整、种植、植保、收获、秸秆还田等机械化技术。其中种植和收获机械化技术为主体技术，耕整地、植保、秸秆还田等环节采用的机具和技术与其它作物种植的相应环节相同，已基本实现机械化。

2.目前我国油菜籽生产机械化作业程度

我国油菜生产一直沿袭传统的作业方式，育苗、移栽、割晒.脱粒、清选主要依靠人工完成，劳动强度大、生产效率低、收获环节损失大，机械化作业水平低.2016年机械种植和收获机械化作业水平分别为11.7%和9.8%，2017年达到12.3%和13.3%。据调查资料显示，在油菜生产成本中，活劳动力成本占70～80%，一亩地耗工在10个左右。而油菜主要生产国如加拿大、德国等油菜生產全面实现机械化作业，一亩用工0.5个，生产成本远远低于我国。

中国和加拿大的差距主要体现在：机械水平：中国种植12.3%，收获13.3%，加拿大为100&。作业用工：中国10个/亩，加拿大0.5个/亩。生产成本：中国6.15元/kg，加拿大0.90元/kg.

3.广汉作为我省油菜机播试点示范区，2012年在西高镇开始探索机播油菜的可行性试点示范，用机械化直播技术多道工序一次完成，一台播种机一天可播种10～12亩。2012年收获测产，机播油菜比全市平均亩产178公斤增加66.6公斤，增产37.42%。2017年广汉油菜种植面积17.5万亩，其中：机播油菜面积4.52万亩，机播水平达到了25.82%。 据四川省农业厅相关负责人介绍，2017年全省完成油菜机播113万亩，同比增加61万亩，增长117%。

4.绵竹常年种植油菜6.5万亩。2016年种植油菜6.726万亩，单产175.9公斤，总产11831吨;种植环节人工肓苗、移栽，收获环节人工收割、翻晒、收割机脱粒油菜籽的分段收获面积6万亩（机械作业量按一半折算），机械作业水平占44.6 %;油菜籽机械化综合作业水平为53.4 %.

5.油菜机械化直播

油菜机直播是近年来被大面积推广应用的一项栽培模式，它不需要育苗移栽，而是用机器将油菜种子直接播到大田的一种种植方式。因油菜生产环节减少，省去了育苗、耕整地、移栽等环节。因操作简便省工节本深受种植农户的欢迎。

（1）油菜机械化直播形式

条播： 将种子按要求的行距、播量和播深成条播入土壤的播种方式。

穴播： 将种子按要求的行距、穴距、穴粒数和播深定点投入种穴内的播种方法。

精密播种： 将种子按精确的粒数、间距、行距和播深将种子播入土壤的播种方式。

（2）油菜直播机一般包括旋耕、开沟、播种、覆土、镇压等几个部分组成。根据排种器原理的不同可分为机械式排种直播机和气力式排种直播机。

（3）机械式排种直播机性能特点：结构简单，造价低，在实际应用中占较高的比例。

（4） 气吸式排种直播机性能特点： 精量，几乎可保证每穴播量都一致，即一粒或两粒位置准确 ，这是因为种子被吸缚时，失去了所有自由度，在脱离吸种盘时不受其他因素影响;不损伤种子 ，避免了槽輪、窝眼孔等机械排种器刷种和护种造成对种子的机械损伤。

（5） 国内几种典型油菜种植机具：农业部南京农业机械化研究所2BCY-3型油菜直播机，华中农业大学和武汉黄鹤拖拉机制造有限公司2BFQ-4，2BFQ-6，湖南农业大学和现代农装株洲联合收割机有限公司2BYF-6B油菜免耕直播联合收割机。

上海农业机械化研究所上海浦东张桥农机有限公司2BGKF-6油菜施肥播种机。

现代农庄科技股份有限公司2BYF-6免耕直播机。

四、机直播油菜生育特性

机直播油菜是在潮湿田内直接播种，前期出叶速度快，营养生长快。同移栽油菜相比，比移栽油菜迟播20d，其总叶数仅比移栽油菜少2叶左右;植株扎根深有效分枝少个体较小，而移栽油菜一般有效分枝可达10个左右全生育期短 ，机直播油菜10月上旬播种， 来年5月中旬成熟，全生育期210～220d。移栽油菜9月中旬播种，10月中旬移栽， 来年5月下旬成熟，全生育期230～240d。

五、 机械化种植技术

1.油菜植保机播种开沟覆盖技术是在前茬作物收获后，用普通机动植保机按农艺要求将一定量的油菜种子、肥料直接喷撒于土壤墒情适宜的板茬地上。该技术省去了育苗、耕整地、移栽等环节，节约4个左右工，节约生产成本300元以上。

（1）用于开沟覆土的开沟机要求抛土幅宽大于1.4米。目前油菜机开沟主要有两种：一是用8—15马力的耕整机配套单开沟机进行开沟;二是用50—60马力拖拉机配套双开沟机进行开沟。

（2）适时早播合理密植：油菜一般在9月下旬至10月上旬为播种期。亩播种量为150—250克，亩基本苗保证在1.5万株左右。

（3）开沟与覆要求土壤湿度在70%左右为最佳。开沟时一般厢面宽140厘米，沟宽20厘米，沟深15厘米，开沟要做到沟底平整、沟壁坚实、三沟相通，方便排灌。

（4）注意事项：机械撒播应进行两次除草，一次是在开沟结束后进行封闭除草，第二次是在间苗结束后进行化学除草。直播油菜密植，苗期主要防治菜青虫、蚜虫等，春后重点防治菌核病，在油菜主茎开花达95%时，喷施药剂进行防控。

2 .浅旋耕机条播机械化技术是利用油菜条播机将油菜籽按照一定的行距直接播到大田的一种种植技术。

（1）机具选配：一般选用8—15马力的耕整机配套油菜直播机进行播种，碧浪2BYF-6油菜免耕直播机，能一次完成播种、施肥、开沟和覆土等四项作业。碧浪2BYF-6油菜免耕直播机主要技术参数及性指标配套动力15型手扶拖拉机;工作效率2-3亩/小时;总排量稳定性变异系数≦3%;播种过程种子破损率≦2%;播种均匀性变异系数≦10%;播种行数6行;播量100-300g/亩;行距250-300mm;单边抛土幅宽1.0m;开沟深度20cm（可调）;开沟宽度24cm.

（2）种肥混播：播前预留部分复合肥用于拌种。

（3） 机具调整：播前对机具均匀性、行距、播量调整，播种量150—250克/亩。

（4）播种质量：播种时应下种均匀，行距相同，行向笔直，播深1—2厘米左右，行距30—40厘米左右。

（5）田间管理：关键是在油菜4—5片真叶时一次性间定苗。直播油菜追肥应掌握“早施、轻施提苗肥，腊肥搭配磷、钾，苔肥重而稳”的原则。同时苗期要注意防治病虫害。

3.机械化移栽技术

油菜育苗机械化移栽技术是在水稻收获后，先对大田进行机械耕作，然后在适宜移栽期内将培育好的油菜苗用移栽机械移栽到大田中的一种轻型种植方式。比人工移栽可提高工效3—5倍，移栽油菜一般比直播油菜早播25—30天，油菜籽产量可提高20—30%，且稳产性好。

（1）种子准备：选用适宜机械化收获的矮秆、株形紧凑、二次分枝较少、结角相对集中、成熟期基本一致、角果相对不易炸裂、生育期适合当地种植的双低优质高产品种。

（2）育苗方法：根据移栽机的要求采用苗床育苗、营养钵育苗和穴盘育苗三种形式。

（3）移栽苗龄：油菜机械移栽秧龄以30—35d为宜，机械打洞移栽秧龄30—40d为宜。

（4）移栽方法：主要有两种：一是裸苗移栽，即直接将秧苗从苗床拔出，使用移栽机进行移栽。另一种方法是根系带营养土移栽。

（5）合理密植：每厢开深沟，6行种植，密度8000—9000株/亩，有利于机械收获。

（6）成帆2TX系列油菜移栽机实用性强，平原、丘陵均可使用，具有移栽效率和成活率高的优点。

成帆2TX系列油菜移栽机技术参数：

型号 2TX-2 2TX-4

株距（厘米） 23-50 （可调）

行距（厘米） 40-60 （可调）

移栽深度（厘米） 5-15 （可调）

移栽行数 两行 两行

配套动力（马力） 35-60 100-130

移栽数量/小时（棵） 5000-8000 11000-14000

六、农用无人机在植保领域的应用越来越多，最吸引人的就是效率

以一台起飞载重14公斤的无人机为例，20亩左右的农田15分钟便可以喷洒完，日喷防面积在300～500亩。而人力喷雾日喷防量仅10余亩，即使是植保机械中效率最高的高架喷雾器，无人机的效率也是其效率的8.38倍。农用无人机不仅节约人力物力，与人工作业相比节约50%的农药使用量和90%的用水量，喷防效果好，突击性能强、单位面积施药液量小、农药漂移少、不受作物长势的限制、适应各种地形。

七、 油菜收获机械化技术按作业方式的不同分为机械分段收获和联合收获两种

1.作业质量要求：分段收获作业质量应符合总损率≤6.5%、含杂率≤5%、破碎率≤0.5%的要求。割晒铺放整齐，便于捡拾作业。

2.注意事项：收获时机的把握对于降低油菜收获损失，提高作业质量和效率至关重要，尽量按照上述要求进行。分段收获的菜籽含水率低，便于存放，联合收获后的油菜籽含水率高，易发生霉变，应采用烘干机烘干，没有条件的地区应及时晾晒。

3.联合收获机械化技术

油菜机械化联合收获是将收割、脱粒、清选等几个环节一次性完成的收获方式，即在油菜的角果成熟后，用油菜专用联合收割机或经改装的稻麦联合收割机一次性完成所有的收获作业。该技术收获作业过程简捷，效率高，有利于抢农时。

参考文献：

[1]冯恺. 四川省油菜机械化生产技术指导意见 吉林大学：吉林大学，2011.71-72.