草莓设施栽培技术及应用实践探寻

张永明

随着国家农业的发展，草莓事业受到广泛关注与重视，传统的栽培技术已经不能满足生产质量与产量的需求，因此，贵州兴义市农业局在下文针对草莓设施栽培技术进行了全面的分析，提出几点实践应用的建议与意见，以供提升草莓生产质量与产量作为准确参考。

1 合理选择草莓的品种

对于草莓而言，在新鲜食用的过程中，要求果实重量大，且味道浓厚，在此期间，需要选择具备丰产优势的品种，且果实耐运输与储存，保证品种的食用价值。

1.1 选择丰香品种

在筛选的过程中，要保证单个果实的重量在11g到16g之间，且大果实的坐果效率较高，形状为锤形，颜色为鲜艳的红色，表面带有光泽，相位较为浓厚，酸甜适中，能够在长期储存与运输中不腐坏。

1.2 选择室交早生品种

要保证单个果实的重量在17g左右，且形状为锥形，果实的生成较为整齐，表面带有光泽，颜色为鲜红色，食用口感较好，具备丰产的栽培性能，能够提升产量与质量。

1.3 选择春生的品种

保证果实单个重量在20g左右，形状是圆锥形，表面的颜色为鲜艳红色，含糖量与其他品种相比较高，质量能够满足食用标准，生长的态势很强，休眠时间较少，能够满足实际栽培需求。

2 秧苗的处理措施

在食用草莓设施栽培技术的过程中，需要在栽培之后的短时间之内开花与结果。因此，在秧苗处理的过程中，要对其进行低温日照，保证花芽的健硕性，满足相关规定。在此期间，需要保证植株的根系发达，新茎叶的生长健壮，叶片在5个以上，能够正常展开。在对秧苗进行栽培之前，要对其进行修剪，留下2片左右的心叶，也在栽秧的过程中，可以利用3片心叶的秧苗，将其移栽在大棚中，不用覆盖保温膜，使得秧苗在通风环境良好的区域生长。

2.1 合理选择栽培时间与栽培方法

在使用草莓设施栽培技术的过程中，应当合理选择栽培时间与方式，保证在短时间之内，提升草莓的产量与质量，达到预期的工作目的。在栽培的过程中，如果使用贮藏的方式对其进行处理，就要制定完善的计划方案，明确栽培的工作时间与原则，对其进行合理的控制。在实际工作中，应当在计划时间之前的两个月左右开展栽培工作，提升草莓的种植效果。在选择栽培方式的过程中，可以利用高垄方式对其进行处理，将宽度控制在51cm左右，沟深度控制在13cm左右，沟宽度控制在16cm左右，每垄可以设置两行秧田，行间距控制在21cm左右，株间距控制在16cm左右，保证可以将植株的密度控制在12000株.亩左右。在栽培工作之前，应当对其进行浇水，根据秧苗的深浅情况控制栽培深度，然后覆盖地膜，保证栽培工作可以满足实际处理需求。

2.2 肥水管理工作措施

在对草莓进行栽培的过程中，应当重点关注肥水管理工作，制定完善的管控方案，营造良好的发展环境。草莓对肥料等营养元素较为喜爱，在栽培之前，应当合理施加农家肥，对其进行腐熟处理，将剂量控制在7000kg/公顷左右，同时，还要适当施加过磷酸钙肥料，剂量控制在21kg左右，为了保证栽培质量与产量，可以对豆饼进行发酵，剂量为190kg。在植株开花之前，要喷洒0.3%的硼砂溶液，以此提升授粉率，进而增加坐果率，增强栽培工作效果。在植株栽培之后的4天左右，要每天浇水，在十天左右，要每两天浇水，一直到新叶发出为止。在植株生长期，需要根据实际情况，对浇水的次数进行严格控制。通常情况下，可以在开花之前浇水，在坐果之后浇水，在果实膨大的过程中浇水，在采收之前浇水。浇水的次数都是一次，保证水肥管理效果满足相关规定。

2.3 对棚室内的溫度与湿度进行调节

在使用草莓设施栽培技术期间，相关部门要合理开展棚室之内的温度与湿度管理工作，对光照度进行全面的调节，保证工作效果。对于草莓的栽培温度而言，通常情况下，在植株萌芽的过程中，可以将其控制在零上5摄氏度左右，在植株根系活跃的过程中，可以将温度控制在零上10摄氏度左右，在植株根系证实生长期间，可以将温度控制在零上18到20摄氏度左右。在土壤上部分发育的过程中，需要将温度控制在零上20到27摄氏度左右。在草莓开花时期到结果时期，温度都要在零上5摄氏度左右。在花芽分化的过程中，温度要控制在零上16摄氏度以下，保证生长效率。在花期管理期间，如果湿度过高，就会导致花药开裂受到严重影响，因此，应当将花粉萌发期间的湿度控制在41%左右，在白天应当注重通风效果，保证通风换气满足要求，以便于降低湿度。草莓植株不仅喜欢光亮，还具备耐阴特点，因此，不要在棚室中设置强光设备，避免影响其生长效果。

2.4 病虫害防治措施

一般情况下，草莓在生长期间很容易感染白粉病，因此，要对其进行合理的防治。要保证每天都对棚室进行清扫，施加适当的氮肥，对其进行严格管理，避免出现徒长的现象，并且保证棚室之内通风效果达到相关规定。在草莓发病的过程中，要喷洒0.4度的石硫合剂，或者喷洒2%的硫磺粉，保证能够对病害进行全面的控制。在草莓生长过程中，很容易出现红蜘蛛虫害，在预防期间，可以在花序中喷洒0.4度的石硫合剂药物，在果实坐果之后，要喷洒900倍21%的氧化乐果药物，保证防治效果。另外，草莓生长中如果发现感染了叶斑病，要喷洒210被波尔多液，或是喷洒600倍67%的代森锌药物对其进行处理。

在使用草莓设施栽培技术的过程中，要合理对植株的生长情况进行分析，保证其通风与光照效果，制定完善的栽培技术应用方案，在植株生长期间，还要通过长效管理方式，对病虫害进行防治，保证产品的生产产量与质量。

（作者单位：562400贵州省兴义市桔山街道办事处社区农业管理与技术服务中心）endprint