宁蒗县花椒种植技术探讨

何国文

宁蒗县地处金沙江上游，山地面积占总区域面积的98%以上。地区山高坡陡，气候条件和地质构造特殊，地区地震、滑坡、泥石流、冰雹、霜冻等自然灾害频发。再加上长期以来受到过度放牧，森林严重消耗等因素影响，部分地区年年爆发自然灾害，严重影响到当地经济发展。而花椒树地上部分枝繁叶茂，地下部分根系发达，保水固土能力很强，是良好的水土保持树种。同时花椒树种植管理技术要求不高，产品容易储藏和运输，再加上宁蒗县具有悠久的花椒种植历史，当地农民群众对花椒种植管理有一定的实践经验。因此种植花椒就成为当地农民群众发家致富，恢复当地生态环境的主要产业。本文主要结合实际情况，就宁蒗县花椒种植技术进行分析，希望通过本次研究对同行有所帮助。

发展花椒产业的发展，不仅可以改善当地群众经济水平，更会为加快生态环境建设，固水、保土、减少水土流失，构建国土生态安全作出突出贡献。近年来，宁蒗县将把花椒产业的发展作为构建绿色产业的重要组成部分。除规划地块外，运用地埂锁边、山顶戴帽、山腰缠带、沟底布防等多种形式，发挥生态作用，减少多种自然灾害的危害，产业的发展大幅度提高全县森林覆盖率。同时，地区广泛召开群众会，广播、宣传单等形式进行宣传发动，把花椒产业作为今后一段时期解决农业战略转移、实施产业结构调整、实现农民增收致富的一项支柱产业。实行“政府引导、村级牵头、能人引领；公司投资、订单回收、技术指导；农民土地入股、栽植管护、效益农八商二”，形成“公司+合作社+农户+基地”的运行模式。

1 适时定植

对于宁蒗县来说12月到第二年3月均可以定植，定植前要开挖一个80×80×60厘米的定植穴，然后向定植穴底部施入，少量腐熟有机肥，将上层熟化土壤，回填定植穴，然后将花椒苗根系均匀摆放在定植穴中回填土壤。对于缺水严重的地区，适合在雨后栽植，必须确保就近移栽，随起随栽。山坡地定植密度采用3×4米或3×5米方式种植，平原地区可采用2×3米定植密度种植。对于幼龄期的花椒园，为了提高土地资源利用率，可以在花椒园中间作农作物或绿肥作物。花椒园间作农作物，一方面可以增加经济收入，另一方面可以减少杂草危害。适合的农作物主要有花生、大豆、土豆、红苕以及生育期较短的蔬菜。

2 做好土壤施肥管理工作

2.1 做好土壤管理

首先，深翻改土。对于山地花庄园，由于土壤层较浅，土壤营养价值差，水肥保持能力不高，要定期对花椒园土壤深翻，这样有利于促进花椒根系生长。土壤深翻适合在开挖定植坑时进行或者结合每年秋季施肥进行，深翻后再涂上层以下施入杂草落叶或秸秆，上层施入完全腐熟的有机肥，深翻深度一般维持在50到60厘米。对于土壤耕作层较前或者年中的土壤可以适当深松一些。冬季花椒容易受到太阳灼伤，因此，在坡地和砂砾地压地可以增加土壤厚度，提高土壤蓄水保墒能力。日常还要进行中耕除草，疏松土壤，防止花椒园杂草丛生。对于成年林，可以采用地面覆草办法，提高蓄水保墒能力，覆盖厚度一般维持在3到5厘米左右，杂草主要以绿肥作物，山地野草或农作物秸秆为主。

2.2 科学施肥

花椒施肥要和土壤管理、灌溉等措施有效结合，这样才能切实提高肥效，施肥要做到因地因树。施肥要做到以有机肥为主，混合施入少量速效化肥。花椒树施肥，主要采用安装施肥或者放射沟施肥。对于1年生花椒树，每株每年施入厩肥1公斤，尿素1公斤，过磷酸钙1公斤，草木灰1公斤。3年生花椒树，每株每年施入厩肥10公斤，尿素0.2公斤，过磷酸钙0.5公斤，草木灰2公斤。对于7年生花椒树，每株每年施入厩肥40公斤，尿素0.5公斤，过磷酸钙1公斤，草木灰5公斤。对于12年生花椒树，每株每年施入厩肥60公斤，尿素0.6公斤，过磷酸钙1.5公斤，草木灰6公斤。花椒树追肥一般在每年3到5月份进行，

3 花椒树整形修剪

花椒树一般在3月份开始修剪，修剪主要包含以下几个部分。首先，幼龄期花椒树修剪。幼龄期花椒树修剪，在移栽成活后进行。株高生长到40厘米修剪定干，第二年萌发前除去树干基部35厘米粗的侧枝，并保留4到6个枝进行短截，去弱枝、病枝、下垂枝、徒长枝，并对树形进行合理整形；其次，结果树修剪。花椒树定植三年后逐渐进入结果期，这个时期重点培养后结果枝，确保树势生长均匀，可以采取短截、重截、缓放、回缩等技术，培养结果枝组。修剪主要在花椒采收后进行，将花椒树生长过密的枝条，杂乱的枝条弱小枝条全部疏去，并培育新的结果枝组，提高花椒树冠通风透光率，促进结果枝生长；最后，衰老花椒树修剪。花椒树进入衰老期后，主要以清除花椒树病虫害枝、枯枝、干枝为主，要修剪花椒树向内枝、交叉枝和重叠枝，采用重剪复壮，尽早恢复树势；最后，压条。选择合适方向进行压条，这样能够改善树势空间，提高光合作用能力，促进花椒花芽分化，有利于实现增产增收。

4 做好病虫害防治工作

花椒树病虫害主要有花椒干腐病、锈病、铜色浅跳甲等病虫害。针对这些病虫害，在做好农业防治的基础上，还要做好化学药物防治。在每年3～4月間，及采收花椒果实后，用50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液防治花椒干腐病。锈病发病初期可以使用25%丙环唑乳油1000～1500倍液、15%三唑酮可湿性粉剂800～1200倍液、12.5%烯唑醇可湿性粉剂600～800倍液、50%退菌特可湿性粉剂600～800倍液防治。花椒铜色浅跳甲可以使用40%的水胺硫磷乳油1000倍液、40%的氧化乐果乳油1000倍液，50%的杀螟松乳油1500倍液，或20%的杀灭菊酯乳油5000倍液防治，效果显著。

（作者单位：674300云南省丽江市宁蒗彝族自治县红桥乡林业工作站）endprint