栗树整形、修剪的方法与作用

梁朝辉 于海洋 林海

摘要：根据果树自身的生长发育特性，提出了采取整形修剪措施，使之达到平衡树势，调整生长与结果关系，防止树冠外移，减少树冠无效容积，改善树冠通风透光条件，防止大小年结果现象，也能减轻病虫危害。

关键词：果树;整形;修剪;方法

中图分类号： 文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2018）05-0102-02

1 栗树生长结实特性与整形修剪要求

栗树枝条的芽，大多是按1/2或2/5的芽序排列，芽序发枝后，多呈平面分布或对生排列，易于相互接触，造成蔽阴，因此整形时要对这类枝进行调整，使各枝错落有序，主从分明，造成立体结果的树体结构。

果枝顶端几个大芽抽生强旺枝，以下的小侧枝抽生细弱枝，这些细弱枝因受顶枝强旺枝生长的影响，一、二年后即衰弱枯死，因而骨干枝下部常常成为无枝的光秃节，要避勉这种现象必须通过整形修剪来控制顶端优势，促使下部生枝结果。

栗树是阳性树种，喜光性很强，树势直立时树冠郁闭，内膛光照不足，促使结果部位外移，故在整形时要求开放主枝角度，使内膛光照充足，从而缓和极性生长，促使下部枝健壮发育。

栗树开花结果消耗树体贮藏的营养较多，在大量结果后，树体营养贮备不足，翌年则出现小年现象，因此修剪要注意控制结果母枝的留量，避勉树体养分的过度消耗，以保持产量和树势的稳定。

栗树的潜伏芽寿命很长，但平时不萌发，在缩剪、去掉大枝的刺激下，老干隐芽的萌发力都很强，生长速度也很快，一年可长1～2m，若不加以控制，则紊乱了树形，影响主枝延伸。

栗树的结果部位一般都在枝的顶端，从母枝顶端的大芽（雌雄混合芽）萌生结果枝结果。以下的小侧枝多发生雄花枝或形盲节，基部小芽一般不萌发，如果母枝实行短截后，多数枝结果很少或者根本不结果，基于这一特性，大多数品种各品系都采用长短轮替蔬剪方法而不采用短截。

2 栗树整形修剪方法与效应

栗树修剪通常应用疏剪方法，疏量多少与产量和栗果质量有直接影响。留枝量过多，虽然能增产，但栗果小、质量低且易使树势转弱，造成下年减产、留量过少，会使树势偏旺影响当年产量。适宜的母枝留量，因品种和管理条件不同而有差异，一般认为，大果型每平方米树冠投影保留结果母枝6～8条为宜，小果型品种每平方米树冠投影留8～10条结果母枝。

山东省果树研究所对徐家1号和广西油栗两品种的母枝栗苞留量与产量、单粒重、出实率的影响进行实验研究，认为母枝的总苞量愈多，单粒重愈轻，出实率也愈低，反之总苞量少的出实率和单粒重也愈高，留苞量与产量不是按比例增长的，然而过多的留枝留苞量很容易造成树势衰弱，影响下一年的产量。

2.1 短截修剪的方法及效应

2.1.1 发育枝短截

幼树顶端的强旺发育枝或内膛徒长性的发育枝，短截后仅剪口下发出强旺枝，其下的侧芽反应不明显，仍抽生细弱枝。细弱枝短截后往往抽生细弱枝，不能达到复壮作用，只有缩剪强枝后，弱枝才能转强，幼树旺枝短截容易跑条，不易形成花芽，而使结果期推迟，因此在幼树整形中应以疏剪为主，尽可能减少短截。

生长势缓和、角度开张、发育充实的发育枝，剪口下侧芽能萌发出中庸枝，可加以利用。这类枝进行中、轻短截可促使剪口下方萌发结果枝，重短截则限制枝条分枝数量，只能发出少数枝。

2.1.2 结果母枝短截

有些品种对结果母枝进行短截也能保证结实，尤其是有些板栗品种，山东省果树研究所对青毛软刺和红栗进行短截试验中看出，于萌动期短截枝条的1/2或1/3，其母枝的结果枝数与对照相差不大，但母枝的结苞量高于对照1.2%～2.4%。

一般情况下，母枝短截后抽生果枝偏低，但果枝的总苞量都有明显的增加，这是短截增产的一个主要因素，但果枝量过低时也起不到增产作用。

对母枝短截可减少雄花数量，山东省果研究所的调查证明，短截能减少雄花50%～80%，栗树雄花量过大，减少雄花量可减少树体消耗。

短截修剪的作用，必须了解品种的生长习性，尤其是近几年辽宁省经济林研究所从日本引进一些大果型品种，在帕岩县已开始栽培，其生长结果习性还有待进一步研究，只有根据不同品种特性适宜采取短截方法方可取得较好的效果。

2.2 母枝长短结合修剪的效应

幼树和初结果树，母枝顶端常生2～4个并列的强旺枝，为了防止结果部位外移，可采取截1放2或截1放1的长短混合修剪方法。若长放第一旺枝，短截第二、三芽枝时，则促使第一芽枝更旺长，所截的第二、三芽枝，则发芽相对减弱，由于受顶端旺枝优势生长的影响，第二、三芽枝则逐年减弱，直到枯死，起不到复壮和培养枝组的作用。若对强旺枝的第一芽枝短截，长放第二、三芽枝，则能起到减缓第一芽枝旺势，促使第二芽增粗，以便轮替更新，对母枝顶端的第三、四强旺枝中直立枝实行重短截，或拉成水平状，其余枝实行轻截或缓放。母枝上的弱枝疏除，这种3截1，5疏1后再重截的剪法，不僅削弱旺枝的顶端优势，而且促进弱枝的增强，减缓结果部位外移的速度，充实内膛，这种长短结合的剪法与夏季摘心相配合，能起到增产和控冠的效果。

2.3 栗树夏季摘心效应

栗树夏季摘心对幼旺嫁接树是非常重要的修剪方法，主要方法是对幼年旺树新梢长至30cm左右时，摘去未木质化的新梢顶端可促使新梢分枝，提早成形。

多数栗树品种摘心都能促进分枝，在各级分生二次枝的下部都生有充实的大芽，这给下一年短截创造了条件，再结合冬季短截修剪，可取到促进结果和控冠的效果。

2.4 回缩修剪

回缩是对2年生以上树龄的短截，主要目的是用来控制顶揣优势和复壮下部的弱枝。回缩2，3年生枝称小回缩，多年生枝称大回缩。回缩修剪的一般原则是：去上枝留下枝;去直立枝留水平枝;去顶部旺盛枝，留下部缓势枝。分年度局部回缩不如全面回缩效果明显，多年生枝下部秃带过长，可将枝回缩到下部分枝处，由于栗树隐芽寿命长易萌发，回缩后能使枝干光秃常隐芽萌发成枝，充实内膛结果。

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