补血，女性一生的“必修课”

董莉

补血是女性朋友关心的话题，民间也流传着各式各样的补血方法。有人认为吃富含“造血原料”的食品可以补血，有人认为服用药膳可以补血，还有人觉得只要养成良好的生活习惯和保持心情舒畅就可以养血……

传承五千年的祖国医学有其精妙的补血经验，那么从它的角度来看，女人该不该补血？为什么要补血？日常生活中有哪些常见的药食同源补血佳品？补血有哪些注意事项？

妇人以血为基本

《妇人大全良方》指出，婦人以血为基本。女性月经以血为物质基础，孕期需以血养胎，分娩有赖于气血化为产力及阴血润濡产道，产后乳汁又与血同源。由此可见，女性特有的生理活动均以血为本，这些都容易导致身体呈现血虚的状态，表现为面色萎黄、唇甲苍白、头晕眼花、容易疲劳、手足发麻、多梦健忘、月经量少，经期延迟等，甚至可能引起痛经、闭经、妊娠腹痛、先兆流产、习惯性流产、产后缺乳、不孕等一系列妇科疾病，影响身心健康。因此，女人应该重视血的补养。

女性血虚原因有三

中医认为妇女血虚常见的原因有三个方面。一是耗血、出血过多。如月经过多，产后大出血，久病等。二是气血生化不足。脾为气血生化之源，气为血之帅，脾胃虚弱或营养不良，可致使气血来源匮乏。三是肝肾不足。肝藏血，肾藏精，精血同源，肝肾亏虚也会导致血虚。

如果因为慢性疾病引起的血虚，可采用补血、养血的方法直接补益;而月经量多，或产后大出血，或意外失血过多而引起的血虚，需要根据情况的轻重急缓程度来判断是否需要先采取输血或其他急救措施，待病情稳定后，再进行补血、养血等日常调理。

因脾胃虚弱、气血生化不足而导致出现神疲乏力，气短、形体消瘦、面色淡白无华或萎黄、食欲不佳、腹胀便溏等表现的女性，可运用健脾益气的方法，使得脾胃强健、气血生化有源，血虚问题自然迎刃而解。

若出现头晕眼花、健忘多梦、手足发麻、腰酸膝软、月经量少色淡、月经延期、闭经等表现时，即可能为肝肾不足所引起的血虚，可用养血柔肝、补肾益精的方法同时补益肝肾气血。

药食同源之品为补血佳品

补血是女人一生要做的“功课”，在日常生活中应以常见而简单的药食同源之品作为常用补血佳品。

补血养血：大枣、龙眼肉

大枣味甘性温，常用于因耗血、出血过多而导致血虚时，可补气养血安神，改善血液循环，滋养全身细胞，还可调节人体新陈代谢，增强骨髓造血功能。每天取5颗～6颗大枣煮水喝，是比较有效的方法，这样能使大枣成分充分散发到水中，比泡水喝的效果更佳，又能避免生吃可能引起的腹泻等问题。需注意的是，大枣味甜，多吃易生痰湿，滋腻碍胃，影响正常的消化功能，因此枣不宜多吃。

龙眼肉味甘性温，能补益心脾，养血安神。古代就有以龙眼肉单品加白糖蒸熟后用开水冲服治疗年老体衰、产后、大病后气血亏虚的用法。现代药理研究表明，龙眼肉具有抗衰老、抗癌、抗焦虑和促进智力发育等作用。用以补血较为简便有效的方法有：与鸡蛋炖食;龙眼肉30g、白糖6g隔水蒸熟后冲服;与大枣一同煮水喝，可加强补血功效。

健脾益气补血：山药

因脾胃虚弱、气血生化不足而致血虚的女性朋友，可食用山药帮助气血生长。山药是日常生活中常见的食材，其味甘性平，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用。因山药营养丰富，又容易消化，可长期食用。虽然山药没有直接的补血作用，但它能补脾益气，长期食用。脾胃强健，气血生化有源，血虚问题自然也减轻或消失了。山药食用方法较多，其中煮粥、炖肉较为简便实用。当然，在煮粥炖肉时加一些大枣或龙眼肉等补血的药食材，更显其效。

养血柔肝、补肾益精：枸杞子、黑芝麻

枸杞子是平补肾精肝血之品。现代药理学研究也认为，枸杞对造血功能有促进作用，同时还有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血压作用。肝肾不足而致血虚的女性朋友以枸杞嚼食、煎汤、泡水、煮粥等，都能有补血之效。其中，用黄酒泡枸杞（黄酒与枸杞的比例约为1：1）和以枸杞炖肉是养肝补血的良方。

黑芝麻具有明显的益精养血作用，多可用于精血亏虚、肝肾不足等情况。现代研究表明，黑芝麻富含铁元素，同时还含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、多种微量元素和维生素，能预防贫血。黑芝麻可直接食用或炒食，补血养血较为有效的食用方法是：将黑芝麻研成粉末，加入适量蜂蜜，密闭保存备用，每天早晨取约30g蒸服。

补血前先找到血虚原因

虽然民间关于女性如何补血的论道比比皆是，但不是任何补血方式都适合每个人。

大多补血食物或药材都属于中医药的热性范畴，盲目进补很可能适得其反，如出现上火、便秘、燥热、流鼻血等不适，所以血虚的人才最适合进补。如果有前述的面色萎黄、唇甲苍白、头晕眼花、容易疲劳、手足发麻、多梦健忘、月经量少，经期延迟等症状，就表示身体存在血虚，可适当补血。但通常体型肥胖，身体壮实或燥热体质及没有血虚情况的女性不宜进补。

血虚表现出的不同症状，反映了血虚的不同原因，因此决定进补前，应根据自身的不同症状，分析血虚原因，是因为耗血出血过多，还是因为脾胃细弱、气血生化不足，亦或因为肝肾阴血亏虚？只有在补血之前，弄清楚血虚的原因，再选择相应的补血方式，才能事半功倍。