夏季高温应激下产蛋鸡的饲养管理

张颖

炎热的夏季，天气闷热，造成鸡舍内温度太高、湿度大，这是蛋鸡饲养难度最大的时期，在饲养管理上应做好防暑降温。如果降温措施不到位，致使产蛋鸡不但采食量下降，影响产蛋率，蛋壳变薄，影响蛋的质量，给养殖户造成经济损失，同时舍内温度过高也降低蛋鸡对疾病的抵抗力，易使其感染各种疫病而死亡。为了使产蛋鸡能够顺利度过炎热的盛夏，减少高温、高湿环境对产蛋鸡的影响，根据笔者实际工作经验，简要总结夏季产蛋鸡的饲养管理技术，为养殖户提供参考。

1通风降温

产蛋鸡最适宜的温度为18～21℃，湿度为50～55%。由于鸡排汗能力差，当温度过高，导致鸡群饲料利用率、产蛋量下降，甚至死亡，因此要做好鸡群防暑降温工作，增加通风降温设施，有条件的要在鸡舍内安装通风扇，进行强制通风，增加鸡舍与外界空气的对流，为产蛋鸡创造凉爽清新的环境，调节鸡舍内温湿度。当遇到持续高温天气时，中午可用冷水喷雾，鸡舍向阳面的墙壁和屋顶涂白，在鸡舍悬挂湿帘，向阳面窗户要搭起棚罩，可有效地降低舍温和湿度，并在鸡舍周围栽种树木、屋顶加遮阳网等。要注意鸡舍卫生干燥，经常打扫鸡舍卫生，每天早晚清扫鸡舍，及时清除粪便，防止鸡粪堆积发酵产热，散发有刺激性气味的氨气等有害气体。同时可将蛋鸡的翅羽和尾羽剪掉，保证蛋产量。

2饮水要充足

由于夏季外界环境温度高，鸡体汗腺不发达，导致鸡的呼吸速度加快，只能靠张口呼吸或饮水来调节体温，因此夏天鸡只水的蒸发量大、饮水量增多，因此饲养管理上要供给充足的和清洁的饮用水，这是缓解热应激的措施之一。同时蛋鸡的饮用水必须是符合卫生标准的清洁凉爽清水，由于室内温度高易滋生细菌，因此水槽中的水最好不隔夜，勤洗并做净化处理，控制水中病源微生物的滋生。为了最大程度减少高温引起死亡热应激反应，养殖户在夏季给产蛋鸡补水时可在饮水中加人VC、电解多维和黄芪多糖等免疫增效剂，或在饲料中添加小苏打、阿斯匹林等，可减轻热应激对产蛋鸡的影响。

3降低饲养密度

夏季炎热，鸡舍内难于散温，如果饲养密度过大，笼内太拥挤，鸡舍热量难以散发，舍内空气污浊，产生大量刺激性气味的气体影响鸡的采食量，导致鸡体抗病力下降，增加产蛋鸡感染疾病的机会，影响产蛋量。目前蛋鸡养殖户多采取大规模舍内笼养的方式，因此夏季应适当降低笼养鸡的饲养密度，一般以7～8只/m2为宜，原则上每笼内不超过10只/m2，利于鸡舍散热通风，提高产蛋率。

4适当调整饲料营养成分

调整日粮中的营养水平，及时提高饲料的养分浓度，对提高产蛋率有良好的作用。当热应激严重影响采食量，以致能量摄人不足时，加入一些蛋白质和能量水平较高的原料，在饲料中适当提高蛋白质水平，维持饲料中所有必需氨基酸，尤其是蛋氨酸和赖氨酸的水平，能提高产蛋率，因此夏季鸡采食量下降，应提高饲料营养浓度。如：能量、蛋白和维生素等水平的提高，以维持高水平产蛋率。要注意给鸡饲喂新鲜的饲料，保证各种营养成分特别是维生素的质量和有效期，禁止饲喂霉变饲料。而且夏季鸡采食量低，可适当加喂一些青菜瓜果之类的优质青绿饲料。调整钙、磷的含量和比例，增加VC、VA和VD的饲喂量。温度升高时，在饲料中添加碳酸氢钠，有利于解热止渴，减少高温应激，可大幅度提高产蛋率。

5加强日常饲养管理

夏季气温升高产蛋鸡采食量下降，正常的饲喂方式不能得到足够的营养，产蛋量下降。因此应改变饲养方式，采取早开灯、早关灯的光照方法，在清晨早喂料，下午天黑前喂料时应多喂一点，增加早上喂料次数，尽量让鸡在中午炎热前多吃料，中午时加喂一次湿拌饲料，才能满足鸡体的营养需要。夜间天气凉爽，在结合补充光照的同时饲喂一次。同时饲料要少喂勤添，保持鸡舍环境、饲槽、饮水和饲料卫生，避免腸胃疾病的发生。降低外界的应激因素，加强蛋鸡日常饲养管理，提高夏季蛋鸡产蛋量。

6加强卫生防疫，做好疫病预防

6.1做好卫生消毒工作

炎热的夏季，随着气温升高，是各种微生物和寄生虫繁殖的旺盛季节，所以加强卫生消毒是控制疾病流行的有效手段。及时对鸡舍的墙壁、笼具和粪便进行清理，对各种用具如水槽、料槽及其他的用具应勤洗、勤消毒，保持舍内环境卫生，减少疾病的流行。根据不同季节和用途来选择合适的消毒药，夏季喷雾消毒时可选用具有除臭、除虫作用的酚类，其次要定期更换避免常用某种成份的消毒剂而造成机体的耐药性。喷雾消毒时应注意消毒方法，鸡舍内应保持干燥卫生，鸡舍门口应设有含有抗毒碱、来苏儿等消毒剂的消毒池，鸡场门口应设生石灰堆或紫外线消毒室。

6.2做好疫病防控

夏季适合各种病原微生物及寄生虫繁殖，加之高温应激，导致机体对疾病的抵抗力减弱，是鸡常见病的多发季节。因此要做好常规的免疫工作以防疫病的发生，如鸡新城疫、霍乱和鸡瘟等疫苗防疫工作。同时要定期在饲料中添加土霉素、环丙沙星等抗生素或饮用1%的高锰酸钾水，增强机体对疾病的抵抗力。同时要及时消灭蚊、蝇和虱等害虫，预防球虫等寄生虫病的发生，定期消毒鸡舍，改善鸡舍的卫生条件，发现病鸡及时隔离诊治，切断病原传播途径。

因此，夏季气温升高虽然给产蛋鸡的养殖带来许多问题，但只要加强饲养管理，采取科学的饲养方式，即可使蛋鸡在酷暑炎热的夏季保持较高的产蛋率。endprint