压力大 吃糙米好

压力大时，人体会大量消耗体内的B族维生素。因此，压力大更要小心B族维生素的缺乏，必要时要注意饮食上的营养补充。

维生素B1的需求量因性别和年龄而有所不同，一般10岁以上人群每天维生素B1的需求量为0.8～1.3毫克。另外，180克白米中所含维生素B1的量约为0.04毫克，而180克糙米中维生素B1的含量则是0.28毫克。另外，鸡蛋含有维生素B2，金枪鱼含有维生素B6，鸡肝中含有较多的维生素B12。

把部分白米换成糙米，并适量吃肉、蛋等食物，可以通过这些方式来补充B族维生素。