酒泡杨梅止腹泻

数年前，朋友给我一个止腹泻的方子：用鲜杨梅若干，洗净后泡进高度白酒数月，备用。腹泻时，食用4、5粒杨梅就能止泻。我的家人、朋友多次试用，都很灵验。请教专家此方的机理？

专家点评：

早在元朝末期，古人就知道用杨梅泡酒。《本草纲目》记载，杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”的作用，老少咸宜。

杨梅性温，具有生津止渴、和中消食、解酒、涩肠、止血等功效。它对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治疗痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。但是，并不是所有的腹泻都可以用杨梅止泻，若腹泻患者出现以下伴发症状，应及时去医院治疗，不能依赖杨梅止泻。如腹泻严重，次数频繁；伴有明显腹痛，甚至剧烈如绞；大便恶臭，出现黏冻、脓血便；伴发热等。严重的急性腹泻如得不到及时正确的治疗，会引起脱水、电解质紊乱、血压下降，导致低血容量性休克。

需注意的是，由于杨梅对胃黏膜有一定刺激，故溃疡患者要慎食；牙痛、胃酸过多、上火的人也不要多食。另外，糖尿病人忌食新鲜的杨梅，以免使血糖过高。