论高职院校插花艺术课程

张海雁

(湖南工艺美术职业学院，湖南 益阳 413000)

现今，中国的国际地位越来越高，这依托于中国共产党的英明领导和正确的国家政策及治国方针的开展及实施。经济基础决定上层建筑，故而这也与中国经济的快速向前发展离不开，而经济的高速发展同时也带动了各行各业的兴起，规模大小不一的花店的迅速崛起就是其中之一。如今，店面的开业，企业的开张，活动庆典，大中型的会议等等都会买些鲜花来添色，让整个气氛变得更为活跃，焕发出青春的光彩，而对插花的技艺要求也随之越来越高。

一、插花艺术的内涵

插花艺术是高等农业职业院校中园林园艺专业中的一门重要课程，也是环境艺术设计相关专业的一门重要课程。所谓的插花艺术，就是运用植物的材料作为素材，然后通过整形、修剪以及摆插来展现自然之美和生活之美的一门触手可得的艺术，它融合了生活情趣、审美价值、文化艺术，是一门综合性的创造性课程。《插花艺术》这一门课程，在高等院校中作为公共选修课或专业选修课，越来越受到学生的欢迎与喜爱。而在高等农业、园林等专业中，作为一个专业的必修课，越来越受到重视。插花艺术越来越受到广大群体的热爱，除了校内有这一课程，在校外不同的机构也有相关的培训。千姿百态的鲜花通过我们的嗅觉(鼻子)和视觉(眼睛)给我们带来轻松舒适之感，故而它可以用于怡情养性，陶冶情操。同时，由于现代人越来越追求精神上的愉悦感，卖花养花插花的人群逐渐增多扩大，花店也相应增加了不少，大街小巷随处可见。由此，高校对于《插花艺术》这一课程的质量和发展也越来越重视。

二、“插花艺术”课程显露的缺陷

(一)师资力量薄弱

教师在课程上起着一个引导的作用，故而一堂课能否上得好，关键取决于教师的授课水平。这一技能的配备除了要求教师具有丰富的教学经验和良好的语言表达技能外，还需要有较高的插花技术、生活情趣、审美鉴赏能力以及对于植物花卉的花语和种类识别、栽种，性能特点等功能介绍。目前，虽然很多高校都开设了这一课程，但真正许多有造诣的插花艺术专家并没有加入，形成了社会课程和高校课程的脱节现象，因此以高校为依托，注重课程受众双面向的插花艺术课程开发仍然师资力量薄弱。

(二)实践经费不足

众所周知，花材的价格不低，又需要用特殊方法保鲜和运送，插花又是耗材量比较大的一个工作，故而所需的经费也比较高，然而多数的公共选修课所给报销的实验经费非常之有限，甚至完全没有。因此，由于受到经费的限制，很多活动开展不开，课程项目也无从施展，这即是所谓的“巧妇难为无米之炊”。单纯的理论知识培养出的学生大多为眼高手低的“人才”，且学生的学习热情也无法维持，难以调动。教学往往讲究理论和实践相结合，插花艺术这一课程的实践尤为重要，没有实践何谈学以致用。同学们没能动手操作，不仅使得学生的错误操作方式老师没法及时进行纠正，同时学生们的操作水平和鉴赏能力也难以得到充分的提高。

(三)课时少

目前，大多数的“插花艺术”课程就只有微弱的36个课时。插花艺术一门艺术审美与实践操作双重素质培养课程，课时量少使得教师的讲课，只能粗范地讲，无法将知识点讲深讲透，造成一些学生知其然而不知其所以然，如果只挑重点讲，其它内容就只能跳过不讲，这样往往造成学生对于没讲过的知识点完全处于蒙圈的状态，甚至不知道它是出自那个课程，这样既起不到艺术审美能力培养的作用也难以系统传授插花技术操作知识。

(四)教学内容滞后

虽然从开设插花艺术的课程以来，教材一直有在不断地更新修订，但是插花艺术作为新时代的新兴产业，一项高雅而且时尚的文化艺术、生活休闲产物，在不同的种类，特别是礼仪类现代插花中，是紧随着市场的发展而不断向前挺进的，然而教学内容却往往没能及时的加入这些新元素，新理念，造成教材跟实际的发展情况相脱离，跟不上最新的发展速度，为教师的授课，学生的学习制造了障碍。

三、改进的措施

(一)提高师资水平

“台上一分钟，台下十年功”这一典故常常用于形容演员，杂技人员等，而运用到老师这一职业上，也正好合适。老师站在台上讲课，传授的是知识，而非空口白话。插花艺术是一门经验积累和市场导向的课程，教师不能停止学习的步伐，不仅在课下应当多多积蓄相关专业知识，同时对于各行各业的知识、信息也要有所学习，有所拓展，只有把底子稳了，面把广了，在学生的心目中，“博学多才”的形象才能稳如泰山。

(二)提供充足的经费

为了使这一课程能够开展得越来越好，充足的经费支持是必不可少的，故而为了增加学生的动手操作创作能力，需向学校提出实践经费报销申请。但是，充足的经费的花费并非随意用，而是将每一分钱都用在刀刃上，用在点子上。也就是说在支出前，需做好一个规划。比如在购买前，需到市场去了解一下情况，货比三家，选择物美价廉的店家或是厂家进行长期合作。开展实践课程前先预计一下花费大约为多少，同时，对于创作性的课程，可以让同学先自行

预计需要什么样的花材，什么材料，需要多少，统一报上统计后，再进行购买等等，如此这般，可以减少很多不必要的开支。

(三)加大课时投入

虽然现今科学发展日新月异，人民的生活水平也越来越高，但同时，老百姓的生活节奏也越来越快，各种产品的更新换代也越来越频繁，人心浮动焦躁，什么事情都要讲究速度，然而并非所有的事物都快起来就是一件好事。学习是需要花功夫，砸时间，掉汗水的，没有一定的时间静下心来学习，那些刚吸收到脑海里的信息还未转化为稳固的“常住居民”往往在一眨眼间便不见踪影了。所以开设一门课程后，要提供充足的课时让教师给学生传授相关知识，循序渐进的把知识点讲深讲透，让学生在课上有所得，课下能积极主动地继续学习，巩固知识。

(四)关注行业最新咨询

对于近几年的发展，我们皆有目共睹，信息的获取途径越来越多，信息量也越来越大。前边也提到了教材的内容往往跟不上时代的发展潮流，所以，为了使同学们的学习不至于滞后，需要培养学生时常关注行业最新咨询的习惯。要让同学们关注这个行业的发展，首先除了要让他们了解到这个是一个什么样的行业，对这个行业感兴趣外，还需让他们知道这个行业的发展前景与他们未来的就业息息相关。孙子讲过一句话“知己知彼，方能百战不殆”，你只有了解到这个行业的具体发展状况，才能根据它的变化情况，对自己作出一些适当的调整，对未来的规划才能不浮于表面，而具有可操作性，才能手握胜券，泰山崩于前而面不改色。同时为了提高同学对此的积极性，可以课前开展一些相关活动。

(五)建立校内插花工作室

要把课堂的所学到的知识运用到实际的工作中，需要给学生们创造一个实践机会，而建立一个校内的插花工作室就可以满足这一需求，同时还可以为学校带来一些额外的收入。这个校内插花工作室，对外作为一个经营的产业，开放线上线下订购途径，内容可包括自定义和给一定的模型让客户选择。工作室的人员安排，主要由老师作为负责人来总体把关，而插花的创作与设计，在满足客户的要求的前提下，可以交由学生来练手，老师从旁指导。

(六)开展插花比赛活动

学习的过程中，交流很重要，除了请教老师，也要请校外专家加入课程评价，同学们之间的切磋和相互学习也至关重要。要在这个行业有好的发展，不能孤芳自赏，做“井底之蛙”，要懂得天外有天，人外有人。开设插花艺术比赛，可以让同学们清楚的认识到自身的不足，知道以哪个方面作为突破口去学习改进，能够使自己的水平达到突飞猛进的效果。除此之外，还可增强学生的竞争意识和学习兴趣，让未来插花艺术课程建设迈进崭新的一步。

四、结束语

插花艺术是男女老少皆适用的一项活动，作为一个朝阳行业，教育工作者应当给予重视。