浅谈猪场粪污处理措施

（天津市宝坻区动物疫病预防控制中心，天津 301800）

生猪的养殖能给我们日常生活带来大量高品质肉食品，但同时生猪养殖过程中会产生大量的粪尿废弃物，这些废弃物的排放给养殖场周围环境带来了很大的危害，已成为制约养猪场可持续发展的重要因素。随着当前国内生猪养殖规模的不断扩大，养殖场与周围环境之间的矛盾也日益凸现出来，如何有效的处理好粪尿废弃物，成为一个比较焦点的问题。当前猪场粪污的处理方法有很多种，这些处理方法主要是取决于猪场清粪的工艺、猪场周围可利用的农田土地量的大小及运行费用。

1 猪场粪污的主要危害

1.1 空气污染

由于集约化养猪高密度饲养，猪舍内潮湿，粪尿及呼出的二氧化碳等激发出恶臭，其臭味成分多达168种，这些有害气体不但对猪的生长发育造成危害，而且排放到大气中会危害人类的健康，加剧空气污染以致与地球温室效应都有密切关系。

1.2 水体污染

试验表明猪对饲料中氮的消化率为75%～80%，沉积率为20%～50%；对磷的消化率为20%～70%，沉积率为20%～60%。部分氮挥发到大气中增加了大气中的氮含量，严重时构成酸雨，危害农作物；其余的大部分则被氧化成硝酸盐渗入地下或随地表水流入江河，使河流严重污染。磷渗入地下或排入江河，也可严重污染水质，造成江河池塘的藻类和浮游生物大量繁殖，产生多种有害物质。

2 粪污处理的具体方法

猪场的粪污处理工艺的选择，要因地而异，不仅要考虑到投资的费用，更大一部分是长期的运行管理费用，适中的粪污处理方式，能为养猪场带来长期的环境效益和经济效益。

2.1 堆肥法+沉淀法

猪舍的粪污进行干湿分离，猪粪经过堆肥前的水分调节后，直接进行一次发酵，堆肥产生的堆肥产品直接作为有机肥农田施用，如果有必要制作品质比较高的有机肥，就需要将一次发酵的产品进行二次发酵。猪场的尿和污水，直接进入四级沉淀池进行自然沉淀和降解处理，沉淀池的储水量设计通常为一年，在整个自然处理过程中，粪污中一部分的水分通过蒸发进入空气，另一部分经过自然的微生物发酵处理，逐步达到无害化处理，最终进行排放或是浇地。

该处理工艺比较适合于远离人口密集区、雨水比较少的地区规模养殖猪场，但需要大量的土地来作为污水的储存场地，整个处理过程的一次性投入适中，长期的运行管理费用基本不耗费，长远来说，此处理工艺的长期经济价值比较可观，如果土地允许，建议能采用此种处理方式。

2.2 堆肥法+沼气

猪舍的猪粪与尿及污水分开收集（干清粪工艺）；或是将粪污池中的猪粪、尿、污水的混合物进行固液分离。收集后的猪粪运送到堆肥设施处进行堆肥前处理。调好水分的猪粪，在发酵车间进行一次发酵，此次发酵耗费时间比较长，一般需要25～30d的时间，整个发酵过程需要发酵设备的翻堆搅拌来保证高效的好氧发酵。一次发酵后的堆肥产品通常都可以直接作为有机肥进行施用。如果有必要制作品质比较高的有机肥，就需要将一次发酵的产品进行二次发酵。尿、污水的混合物直接进入厌氧发酵池进行厌氧发酵，厌氧发酵产生的沼气，经过脱水和脱硫净化后，进入沼气储存罐，沼气储存罐中的沼气大部分进行发电，供场区日常运行使用，另一小部分可以作为生活日用燃气，沼渣进行固液分离后与猪粪一起进行堆肥发酵。

该处理工艺克服了第一种处理工艺运行费用高的部分缺点，主要是因为沼气发电抵消了部分电能的消耗。但经过厌氧发酵的污水，通常不能达标，如果有足量的农田进行容纳的话沼液完全能用来肥田，同样达到粪污处理的无害化目的。