(山东省诸城市畜牧兽医管理局,山东诸城 262200)
水是人类和动植物等生物体必需的营养物质,是机体的重要组成成分,在畜牧业生产中,人畜用水不仅要求水源充足,而且要求水质安全卫生,水量不足不能满足人和动物生活及生产用水,影响畜牧生产,水质差或受到污染,就会危害人畜健康或造成疾病的发生和传播,造成养殖业的经济损失。
畜禽养殖场的污水主要来源于生活污水和生产污水,生活污水来自职工食堂和浴厕,生产污水来源于畜禽粪污和清洗废水,是养殖生产过程中最大的污水量,粪污量大极易对环境造成污染。
对畜禽规模养殖场进行圈舍标准化改造,配套自动喂料、自动饮水、环境控制等现代化装备,建设雨污分流、暗沟布设的污水收集输送系统和储粪场、污水储存池。推广干清粪、雨污分流、固液分离等技术模式,控制养殖污水产生量,对畜禽养殖规模小及散养户应建立第三方畜禽养殖粪污集中处理中心,配备粪污集中收集、无害化处理、沼气发电、生物质气提纯、有机肥生产、运输和施用等设施设备,采用畜禽粪污资源化利用的先进工艺、技术和装备和集成有机肥、水肥一体化等关键技术,提高资源转化利用效率,同时严格落实养殖业户环境保护主体责任制度和畜禽规模养殖环评制度,达到国家畜禽粪污还田利用和检测标准。
粪污的无害化处理与资源化利用对本场的经济和社会及生态效益具有重要的意义,畜禽养殖场生产过程中产生的尿液与污水应进行无害化处理。为防止畜禽养殖场污水对环境造成污染,应加强畜禽的饲养管理,尽量减少粪污的产生与排放,限制大量用水冲洗畜禽粪便及污物,雨水季节减少地表水流入污水收集和处理系统等措施,减少污水的产生量,畜禽舍应采用干清粪工艺,污水的排放要采取雨污分流,既雨水和生产生活污水采用两个排水沟系统,不要将雨水排入粪污系统中,应建立专门的粪污处理设施、设备进行处理与利用,通过污水多级沉淀和固液分离技术和措施,减少污水中的有机物,对污水进行处理,对畜禽养殖场产生的污水处理技术的基本方法可分为物理的、化学的和生物学处理等。粪尿污水和生产生活废水经沉淀池和固液分离后汇集到沼气池中生产沼气,可作为能源利用,干粪与沼液和沼渣可作为肥料进行田间使用。