中国兰花无土栽培技术

肖广晗

(本溪市青山保护局，辽宁 本溪 117000)

中国兰花大部分属于兰属植物中的地生兰，也有少数附生兰，与热兰比较，中国兰花的假鳞茎较小，叶片较薄，花序自立，以香色馥郁、色泽淡雅、花姿秀美、叶态飘逸见长。其根粗壮肥大，分枝小，有共生根菌；茎常膨大多节，名为假磷茎，叶和花芽都着生在假磷茎上；叶片在假磷茎上只抽生1次，老的假鳞茎上不再抽生新叶。花具花萼和花瓣各3片，花瓣中1枚特化为唇瓣。雌雄蕊合为蕊柱。果实为开裂的蒴果，长卵圆形，种子极小，树木众多。每一蒴果含有种子数万粒至数十万粒之多。

1 生态习性

喜温暖湿润气候，春兰和蕙兰耐寒力极强，建兰及墨兰耐寒力稍弱。一般白天温度在10～12℃，夜间在5～10℃，夏季不超过30℃都能生长。喜在疏荫下生长，因此，冬季要求光线充足，夏季要遮阴。空气相对湿度为60%～70%，休眠期可以低到50%。兰花假茎能储存水分，但也要求基质中有适当水分，根系要求通气好的环境，否则易腐烂。要求基质氢离子浓度为1～10umol/L(pH5～6),富含腐殖质而排水良好。兰花不抗大气污染，要求空气新鲜流畅，无SO2、HF及尘土污染。

2 繁殖方法

中国兰花常用分株和种子繁殖。分株常常在兰花休眠期进行，有时也可在花期过后培养一段时间，待植株生长恢复元气之后进行分株。兰花分株之后容易成活，只要按常规管理，注意不要使阳光直射，大约7d便可恢复正常。兰花种子特别小，通常用组织培养的方法播种，种子用0.1%的氯化汞消毒，先用滤纸或纱布包起来，随后用无菌水冲洗。接种时用吸管吸少许种子置于培养基上，在15～25℃下条件下培养。另一种方法是在培养皿中垫上一层滤纸，将兰花种子用双氧水等消毒液进行表面消毒后用吸管吸取并滴在滤纸上，盖上盖子，保持足够的湿度，在15～25℃下萌发。待兰花种子萌发生长到适当大小，用镊子移植到泥炭、珍珠岩或蛭石的基质上。考虑到兰花比较名贵，也可用玻璃纤维作为栽培基质。由于此时的兰花苗非常幼嫩，只需将其移植到基质上，保持足够的湿度，适当光照(散射光)，在15～25℃的温度下即可生长。

3 栽培管理

3.1 花盆设计

整个兰盆由内盆(瓦盆)和外盆(塑料制品)组成。外盆内盛营养液，内盆种植兰苗，其底部有直径5mm的孔作根系自由伸展到营养液里的通道。为防止营养液中滋生藻类，外盆表面应该覆盖一层黑布。最好用阴阳膜，内黑外白，效果更好。

3.2 种前准备

3.2.1 基质准备。将木炭、蛭石、白煤破碎筛分为5～7mm和3～5mm的两个级别。养熟兰(驯化的)按70%木炭、20%蛭石、10%的白煤比例混合装盆。基质应曝晒或蒸煮，盆具用0.2%硫酸铜溶液浸泡或蒸煮。兰株清除病虫后浸入高锰酸钾稀释液中消毒后，晾干1～2d再栽种。

3.2.2 配制营养液。兰花营养液配方详见(表1)。

3.2.3 选择适当移栽时机。气温在15～25℃的范围内都可以进行移栽，但以20～25℃为好，这时有利于兰株恢复生机。

3.3 栽种程序

第一，内盆底部铺一层1mm长、3～5cm厚的塑料鬃。然后一只手安放兰株于内盆中，如根系长，应小心地将它塞进5mm的网孔中，另一只手将5～7mm粒级的基质填入盆内，当加到内盆高度的1/2时，检查根丛中心是否装满了基质，根系是否均匀地分散于基质中；当继续填到内盆高的2/3处以后，再将3～5mm粒级的基质填入盆内，直到假鳞茎的顶端为止。

第二，将营养液从注液口加入外盆中，约距内盆底2cm处停止加液，再安装内盆，随后用塑料喷壶将营养液均匀喷洒在盆面，一直到水位升到最高液面为止。上述工作完成后即可与正常的养兰一样管理。

3.4 日常管理

3.4.1 营养液(或水)的补充和更换。每当液面降到最低水位时就可以加水或加营养液1次。由于水分消耗快，自然会引起盆内液体的浓度相对增高，因此，采用补充营养液与水相互交替的方法。加液的次数是，生长旺季每7d加1次，冬季则每14d加1次。但每60～80d应更新一次营养液(可结合去盐同时进行)。

3.4.2 通气。特别是新移入营养液的兰株，应该每2～3d将内盆提出，让根系完全暴露在空气中，这样可增强根系对氧的吸收，也是防止烂根的重要措施之一。经过一段时间的适应期后，可连续1个月或更长的一段时间不用换气，兰株就可以良好地生长了。

3.4.3 检查酸碱度。每月用氢离子浓度试纸检查一次营养液的酸碱度。并用弱酸(碱)作必要的调整。使氢离子浓度稳定在1～10μmol/L。

3.4.4 除盐。由于盐类会在基质、盆具、兰根表皮上形成结晶，兰株无土栽培一定时间后应该在30℃以下的温水浸泡30min，再用自来水冲洗的方法除去。

3.4.5 其他。除浇水、施肥外，其他管理如日照、遮荫等均同土壤栽培法一样进行。

以上方法改善了兰花根系的液、气比例，植株卫生状况大大改善，介壳虫发病率降低了50%以上，兰株生长健壮，质量明显提高。

4 商品化生产方法

在规模化生产的地方，应该改变生产方式，采用符合商品生产的无土栽培方法。商品化生产兰花不宜用套盆，可以选用底部不渗漏的兰花盆，如瓷、泥、塑料盆。无土栽培基质选用玻璃纤维、陶粒与珍珠岩混合、泥炭与珍珠岩混合、锯末、刨花、水苔、珍珠岩、蛭石、硅胶甚至树皮等。有些地方蕨类的根很多，可以取来，剪切成5～20mm长的切段作为无土栽培基质也很好，这种基质属于有机物、不易腐烂的类型，是天然的最好基质之一。兰株栽培方法与普通方法一样，只是必须用无土栽培基质。营养液的浇灌可以用现代温室中的喷雾设备进行，上述营养液的浓度必须进一步稀释，一般稀释50～100倍喷雾。如果有滴灌设备，完全靠人工养护。应该在兰花生产基地摆放一些贮液缸，将水盛入缸中让日光曝晒数天后再浇兰株，营养液可以装在固定的缸内，缸口应密闭不见光线，以防滋生藻类。将营养液用曝晒过的水稀释后浇兰株，一般7d浇1次即可。这种方法不需要洗兰株根部的盐分。但必须注意，如果基质或根表面有灰白色的盐分，就必须停止浇营养液一段时间，但浇水还应正常进行。直到盐分被兰株吸收之后再浇营养液。为了满足市场需要，有时还需要进行兰花催延处理。基本的原则还是根据兰花花芽分化的条件，提供最合适的光照、温度、植物激素条件和采取挖根控水等栽培技术措施。有关兰花无土栽培促控的资料很少，只有靠在实践中摸索。

5 几种无土栽培兰花的形式

5.1 砂、砾、木炭培

盆底1/2为大拇指大小的砾石和木炭，上层为黄豆粒大小的砂粒，面层为米粒大小的砂粒。

5.2 地衣、砾石、木炭培

盆底1/3为大拇指大小的砾石和木炭，盆上2/3为地衣。

5.3 地衣、木炭培

盆中心置大块木炭，周围用地衣塞满。

5.4 地衣、砂、砾石培盆

底用1/3拇指大小砾石，中上层用黄豆大小、米粒大小砂粒，上层用地衣。