茶观集萃

文-贵茶杂志综合整理

“ 雪芽芳香都匀生，心旷神怡功关灵” 。1915年，产自这里的香茗在巴拿马太平洋万国博览会上大放异彩，力拔头筹。经过百余年的发展历程，都匀毛尖已经成为一张闪亮的名片。都匀毛尖(国际)茶人会的举办，为茶叶届同仁们提供了增进了解，增强互信，加强合作，实现共赢的良好契机。

—— 王庆（中国茶叶流通协会常务副会长）

加快厚植绿色生态优势，加快推进茶产业与大扶贫、大数据融合发展，把贵州建成生态美、茶飘香、百姓富的茶业强省。将以更加开放务实的态度，不断深化与社会各界的交流合作，愿与各界茶人和朋友一道，共同做强茶产业品牌、做大茶产业市场、促进茶文化传播。同时，利用好都匀毛尖(国际)茶人会平台，真情交心、共话友谊、共谋发展，共享茶产业发展红利。

——刘远坤（贵州省人大常委会副主任）

站在新的历史起点上，在省委、省政府的坚强领导下，大力弘扬“ 登高望远、精益求精、勇于争先” 的大射电精神，以推进都匀毛尖茶规模化、国际化、品牌化和融合发展为前进方向，充分发挥茶产业“ 接二连三” 的优势，不断延长产业链、提升附加值，努力创造更好的物质产品和精神产品，促进“ 百姓富” 与“ 生态美” 的有机统一，真正让都匀毛尖茶引领“ 黔茶出山” ，走出贵州、走向全国、走向世界，不断助推黔南加快建设民族地区创新发展先行示范区进程。

—— 唐德智（黔南州委书记）

都匀毛尖茶品种优良、品质卓越、品牌响亮，是毛泽东主席亲笔命名的茶叶，得到了习近平主席的赞赏和期许，发展潜力巨大。希望能够充分依托都匀毛尖(国际)茶人会活动，加大都匀毛尖品牌宣传和国际市场开拓，争取早日实现“ 都匀毛尖香满人间” 。

—— 马努扎 • 佩雷斯（国际茶叶委员会执行主席）

音乐是唤起不同文明之间相互交流的桥梁，而茶则是中西方共同喜爱的音乐题材。将茶赋予音乐，则可以使音乐在不同文化间更易产生共鸣。“ 您想来杯都匀毛尖茶吗？” 这句话本身就像音乐一样悦耳，在品茶的过程中加入音乐可以让饮茶的体验更加愉悦。

—— 梅里 • 马达莎希（联合国前高级经济师、文明对话音乐协会主席）

茶叶是传承中华文化的重要载体，也是中国与世界各国交流合作的桥梁纽带。都匀毛尖（国际）茶人会的举办，进一步擦亮了“ 都匀毛尖茶” 这块金字招牌，有力促进黔南州乃至贵州省茶文化、茶产业、茶贸易、茶科技的融合发展和全面提升。以茶兴业、以茶富民、以茶弘文，真正实现茶惠百姓，茶和社会、茶和天下。

——周国富（中国国际茶文化研究会会长）

“ 都匀毛尖” 有着独一无二的历史文化，但要真正打造成独一无二的品牌，依然任重道远。首先要从各自为战、人人出头向齐心协力谋发展，共同打造都匀毛尖这一大品牌方向转变。其次，都匀毛尖种植面积要科学有序规划布局，重点突破销售环节，让都匀毛尖的身影遍布全世界。最后要注重都匀毛尖品种品牌区域化科学发展，不断向着标准化、绿色化、有机化方向努力，从而让都匀毛尖的标准在不久的将来成为中国绿茶的标准。

—— 傅传耀（贵州省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长）

都匀毛尖是贵州最有名的茶叶品牌，在中国的茶叶鉴赏家圈子里因其味甘和口感丝滑非常有名。茶与文学、音乐、电影、照片等等文化领域都有联系。黔南州凭借优越的自然环境植茶扬文，不仅大力发展茶产业，还积极培育茶文化，形成了风韵独具的茶俗茶情。

—— 汉斯 • 道维勒（联合国教科文组织副总干事汉斯 • 道维勒）