黎映胜
(甘肃省临洮县畜牧兽医技术服务中心,730500)
奶牛乳房炎(mastitis)作为我国奶牛业发展最为常见的疾病之一,具有易发、病因复杂、预防困难、难以有效治愈、治疗费用投入大等特点,不仅对奶牛养殖业造成了巨大的危害,也会影响人类健康。长期以来,抗生素作为治疗乳房炎的首选药物,但是由于长期使用不仅是病原体对药物产生了抗药性、降低了药物的治疗效果,还使得牛奶中的抗生素残留显著增加。而中草药是由天然植物组成,对动物机体基本没有危害,目前已经成为预防奶牛乳房炎的研究热点。本文通过阐述奶牛乳房炎对奶牛业的危害、乳房炎产生的原因,探讨了中草药添加剂在奶牛乳房炎防治中的作用和研究进展,将对促进中草药制剂预防奶牛乳房炎的推广起到十分重要的意义。
奶牛乳房炎会对奶牛产业造成巨大的影响,其治疗的关键在于预防。其预防措施主要包括科学的饲养管理、优良的卫生条件、科学的挤奶方式、乳头的药浴、疫苗预防等。在奶牛饲养中应该饲喂全价、营养均衡的日粮,对于高产奶牛要及时添加维生素A和维生素E来提高奶牛机体的抵抗力;在母牛分娩前三周开始,日良中要及时添加维生素E 0.1 mg/kg/头,可有效降低乳房炎的发生率。另外要保证饲草搭配合理饮水充足,保持牛舍卫生环境清洁,通风良好,牛床要用新鲜的草垫,防治因为应急而发生乳房炎。挤奶前要对乳房乳头和下方进行40~45℃的清洁温水喷洒,在挤奶前要对乳头进行擦拭,后用药液对乳头进行20~30 s的药浴,药浴普遍选择鱼腥草、红花和明矾组成消毒药。整个过程要保持动作轻柔,在机器挤奶前要人工挤掉第一把牛奶,每次挤完后要让牛站立1h,等其乳头闭合以后再让其躺卧。挤奶后可用甘油和凡士林进行涂抹乳头,防治有害微生物的侵入。此外可以通过预防传染源、建立定期的普查制度和疫苗预防等来预防奶牛乳房炎。
长期以来,抗生素是治疗奶牛乳房炎的首选,然而由于大量使用造成病原体抗药性增强,高残留,大大影响了治疗效果。而中草药由天然植物组成,富含氨基酸、维生素、生物活性物质(挥发油、色素、生物碱等)及其微量元素,能有效增强免疫力,增加抗应激作用,调节新陈代谢,改善奶质,其应用前景十分广阔。张槐椿等通过奶牛饲养试验,研究了中草药复方对奶牛乳房炎的治疗效果。复方由中草药主要由清热解毒药组成,主要包括蒲公英、路路通 80 g/(头·d)等,体细胞数下降到38万/m L,在一定程度上抑制了奶牛隐形乳房炎的发生[2]。孙德成等研究了中草药复方剂对于奶牛隐形乳房炎的治疗效果,配方为王不留行20%、芦根6%、甘草9%、苍术10%、黄芪10%,其他5种占45%;试验组每天每头牛平均饲喂50 g中草药添加剂。40d后发现中草药组产奶量每头每天增加了4.51%(P<0.05),表明中草药对于改善隐形乳房炎具有较好的作用[3]。笔者通过选用复方中草药蒲公英、金银花与其他药材配伍,每头奶牛每天添加20g,患乳房炎的奶牛治愈率达到80.4%,产奶量提升了11.45%,取得了较好的效果。上述结果表明,中草药对防治奶牛乳房炎尤其是隐形乳房炎具有十分明显的效果,值得临床推广使用。
中草药及制剂由于绿色、安全、无副作用目前已被广泛应用于动物生产,FDA也公布了植物提取物对于食药安全没有任何副作用。通过对奶牛日粮中添加中草药的研究,表明中草药可以有效降低奶牛乳房炎尤其是隐形乳房炎的发生,有效降低养殖成本,提升产奶量,具有广阔的应用前景。